Offerte speciali per la Festa delle Barche Drago

Việt Nam•10/06/2024

Negli ultimi anni, nella provincia di Phu Tho , le offerte per la Festa delle Barche Drago (Tet Doan Ngo) hanno incluso una vasta gamma di frutta fresca, riso glutinoso, vino di riso prodotto con riso glutinoso viola e giallo, ecc., con molti disegni e forme accattivanti, che sono diventati una scelta popolare tra i consumatori.

La Festa delle Barche Drago (Tết Đoan Ngọ, che significa "uccisione degli insetti") è una delle feste più importanti del folklore vietnamita, celebrata a mezzogiorno del quinto giorno del quinto mese lunare di ogni anno. Nel 2024, questa festa cade di lunedì 9 giugno.

In questo giorno, ogni famiglia prepara un'offerta ai propri antenati, che comprende frutti come litchi, prugne, noci di betel, vino di riso glutinoso, torte di riso e vari tipi di zuppe dolci... con l'augurio di allontanare le malattie e portare salute, pace e buona fortuna alla famiglia. Si crede che questo sia il momento in cui i frutti sugli alberi e le foglie sui rami iniziano a fiorire e a dare frutti, e si esegue il rituale di culto degli antenati nella speranza di un raccolto abbondante. Dopo la cerimonia della Festa delle Barche Drago, segue l'usanza di uccidere gli insetti; le persone mangiano cibi acidi e astringenti per eliminare gli insetti e allontanare le malattie.

Negli ultimi anni, il servizio di preparazione dei vassoi cerimoniali per la Festa delle Barche Drago è diventato popolare tra gli abitanti della provincia.

In questo giorno, i negozi di frutta e di offerte ovunque espongono vassoi di offerte completi e splendidamente presentati, con prezzi che variano da 180.000 a 700.000 VND. La signora Lo Thuy Trang, proprietaria di un'attività di vassoi di offerte per la Festa delle Barche Drago nella città di Viet Tri, provincia di Phu Tho, che lavora in questo settore da 5 anni, ha affermato che ogni anno, il 5 maggio, prepara circa 100 vassoi di offerte per "scacciare gli insetti", vendendoli a 186.000 VND ciascuno, simbolo di buona fortuna. Questi vassoi includono: 3 fiori di loto freschi, 3 foglie di betel, 3 torte di cenere, 5 torte di riso glutinoso, prugne, litchi, vino di riso glutinoso viola e vino di riso glutinoso giallo.

“Il fiore all'occhiello del vassoio delle offerte è il litchi e la prugna, che simboleggiano la dolcezza e le difficoltà della vita. Il fiore di loto bianco rappresenta la purezza, la nobiltà e la solennità dell'ospitante nel fare un'offerta agli antenati. La torta di riso glutinoso è una delizia che raddoppia la felicità. Seguendo il principio di selezionare personalmente ingredienti freschi, garantendo la sicurezza e l'igiene alimentare e preparando tutto con sincerità, desideriamo che i nostri clienti abbiano un vassoio di offerte completo”, ha affermato la signora Trang.

Non solo i mercati tradizionali, ma anche quelli online sono in fermento in questo periodo. Nguyen Thi Xuan Quynh, del distretto di Lam Thao, con tre anni di esperienza nella preparazione di offerte per la Festa delle Barche Drago, ha affermato: "Questa volta, la mia famiglia sta raccogliendo ordini online per set di offerte con prezzi che vanno dai 250.000 ai 700.000 VND, per soddisfare i clienti che desiderano acquistarli per la Festa delle Barche Drago".

Il set più costoso, al prezzo di 700.000 VND, include: frutta (litchi, pesca, prugna, rambutan), noci e foglie di betel, riso glutinoso, vino di riso glutinoso (prodotto con riso dorato e riso glutinoso viola), vari dolci tradizionali (torta di cotenna di maiale, torta di cenere, cipollotti), fiori locali (loto, giglio), panini al vapore a forma di sacchetto di denaro, ecc.

La signora Quynh ha inoltre aggiunto: “I set di articoli con prezzi compresi tra 250.000 e 400.000 VND saranno più richiesti perché si adattano al budget di molte famiglie. Abbiamo iniziato a raccogliere ordini per le offerte del Festival delle Barche Drago dal 1° maggio del calendario lunare e abbiamo gradualmente evaso gli ordini dei clienti dal pomeriggio del 4 e dalla mattina del 5 maggio. Più ci si avvicina al festival, più gli articoli diventano rari. Anche con prezzi più alti, non osiamo accettare ulteriori ordini dell'ultimo minuto per timore di esaurire le scorte.”

La signora Le Thi Huyen Anh di Viet Tri City ha raccontato che da molti anni si reca al mercato di buon mattino per acquistare le offerte per la Festa delle Barche Drago. Quest'anno, grazie al consiglio di un'amica, ha ordinato una settimana fa un vassoio cerimoniale per 300.000 VND, contenente litchi, prugne, vino di riso glutinoso, riso glutinoso viola e un cesto di fiori tradizionali (loto e areca), consegnato il quinto giorno del quinto mese lunare. Ciò che mi ha colpito di questo vassoio è la decorazione elaborata e sapiente. I piatti tradizionali vietnamiti, disposti con foglie di betel, noci di areca e fiori di loto, in un tradizionale cesto di bambù, creano un'armoniosa e rustica bellezza quando vengono offerti all'altare ancestrale.

Durante la Festa delle Barche Drago, un vassoio di offerte splendidamente decorato, completo di tutti gli oggetti necessari, viene presentato agli antenati, esprimendo la sincera devozione di ogni famiglia e pregando per un nuovo raccolto abbondante e per la prosperità delle persone e del bestiame. Questo è diventato un aspetto meraviglioso della cultura tradizionale vietnamita.

Offerte speciali per la Festa delle Barche Drago

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