Risveglia le colline

Partendo da piantagioni di gomma e acacia economicamente inefficienti sui pendii, gli abitanti dei distretti di Ngoc Lac, Thach Thanh e Nhu Xuan hanno coraggiosamente trasformato la loro struttura colturale e applicato scienza e tecnologia per "risvegliare" queste aree collinari "dormienti" con modelli di produzione altamente efficaci, sfruttandone il potenziale e i punti di forza.

Modello di coltivazione di asparagi sulle colline del comune di Ngoc Lien (distretto di Ngoc Lac).

Sulle vaste colline del comune di Ngoc Lien (distretto di Ngoc Lac), il signor Pham Phu Phuc ha convertito 2 ettari di piantagioni di acacia a bassa resa in un modello di coltivazione di asparagi. Dopo un periodo di introduzione e coltivazione con metodi moderni, questa nuova coltura si è rivelata una svolta in termini di reddito, non solo per la sua famiglia ma anche per l'intera località.

Il signor Phuc ha affermato: "L'asparago è un arbusto erbaceo perenne che predilige la luce solare ed è adatto al terreno e al clima delle zone sabbiose con temperature medie annue elevate. Per selezionare la varietà di asparagi verdi più adatta, ho stipulato un contratto con un'azienda del distretto di Hoang Hoa per il trasferimento delle tecniche di coltivazione e la garanzia dell'acquisto del prodotto. Dopo circa 2,5 mesi dalla messa a dimora, le piante iniziano a produrre asparagi e la loro durata di vita è di 4-6 anni, a seconda delle cure prestate. Secondo il signor Phuc, per migliorare l'efficienza, quando le piante superano i 0,5 metri di altezza, è necessario scavare dei canali di drenaggio perché l'asparago non tollera il ristagno idrico. Il signor Phuc ha inoltre installato con audacia un sistema di irrigazione a goccia per ogni pianta, in sostituzione dell'irrigazione manuale, per fornire l'umidità necessaria."

Consapevole che l'agricoltura pulita sia una strada sostenibile per la produzione agricola, il signor Phuc non utilizza praticamente fertilizzanti chimici; i nutrienti per le piante di asparagi provengono da letame ben maturo e da vari materiali organici. Oltre agli asparagi, il signor Phuc ha anche bonificato terreni collinari per costruire serre per la coltivazione di peperoncini, applicando scienza e tecnologia per migliorare la produttività e la qualità del prodotto. Allo stesso tempo, è disponibile a guidare altre famiglie che desiderano replicare il suo modello di semina, cura e raccolta degli asparagi.

Grazie alle caratteristiche uniche del suolo, della topografia e del clima, la popolazione locale ha saputo sfruttare questi fattori per sviluppare modelli produttivi adeguati, creando gradualmente aree concentrate dedicate alla coltivazione di frutta come arance, pomeli e frutto della passione, nonché ad allevamenti di bestiame e pollame. Ciò ha modificato la struttura delle colture e dell'allevamento nella zona, contribuendo ad aumentare il reddito degli abitanti, aprendo nuove direzioni produttive e riducendo il tasso di povertà nell'area.

La signora Tran Thi Huong, appartenente a una famiglia che coltiva da molti anni il frutto del drago a polpa rossa sulle colline del comune di Xuan Du (distretto di Nhu Thanh), ha raccontato: "Sebbene non sia una coltura tradizionale, il frutto del drago ha messo radici nella fertile terra di Nhu Thanh da molti anni, aprendoci una nuova prospettiva di sviluppo economico. Il frutto del drago a polpa rossa non è esigente in fatto di terreno, si adatta ai terreni collinari, è resistente alla siccità, ha pochi parassiti e malattie, non richiede molte cure e produce frutti per molti anni... Da marzo a ottobre è la stagione principale per il frutto del drago a polpa rossa, quindi gli alberi producono due cicli di fioritura e fruttificazione al mese. Nei mesi rimanenti, il clima freddo non è adatto al processo di fioritura e fruttificazione del frutto del drago, quindi dobbiamo usare luci elettriche per 'forzare' gli alberi a continuare a fiorire e fruttificare."

Con il suo investimento iniziale, la signora Huong ha costruito pilastri di cemento alti da 1,5 a 1,7 metri, distanziati di circa 2,5 metri l'uno dall'altro. Ha pulito regolarmente l'area intorno alla base degli alberi per impedire la diffusione delle erbacce e ha coperto con cura le radici per proteggerle dai danni del sole e dal ristagno idrico. Ha anche potato i rami che non potevano germogliare o fruttificare, lasciando solo 3-4 frutti per ramo. Inoltre, ha applicato metodi scientifici e tecnici al processo di cura, investendo e installando un sistema di irrigazione automatico.

Secondo quanto riferito, la famiglia della signora Huong possiede attualmente circa 500 alberi di frutto del drago a polpa rossa e il suo frutteto è uno di quelli che mantengono una produzione stabile durante tutto l'anno. Inoltre, sulla collina di proprietà della sua famiglia, coltiva anche arance, pomeli, crisantemi, dalie, gigli, ecc.

Si può affermare che, grazie a un cambiamento di mentalità produttiva, gli agricoltori hanno trasformato le zone collinari in frutteti rigogliosi e aziende agricole fiorenti, creando non solo posti di lavoro per la manodopera locale e contribuendo alla riduzione della povertà, ma anche promuovendo lo sviluppo sostenibile del settore agricolo locale. Parallelamente, gli agricoltori hanno applicato con flessibilità la scienza e la tecnologia alla produzione per creare prodotti di alta qualità con una forte competitività sul mercato.

Testo e foto: Le Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-nhung-vung-doi-213125.htm