Segnali d'allarme di avvelenamento dovuto all'ingestione eccessiva di acqua.

GD&TĐ - Bere troppa acqua, soprattutto durante l'attività fisica ad alta intensità in estate, può abbassare i livelli di sodio nel sangue, causando intossicazione da acqua.

Nei casi lievi di intossicazione da acqua, si possono manifestare nausea o mal di testa. Nei casi più gravi, l'intossicazione da acqua può causare convulsioni, coma e persino la morte. Sebbene l'intossicazione da acqua sia rara per la maggior parte delle persone, è importante conoscerne i segnali di allarme e i limiti.

Come il corpo gestisce l'acqua in eccesso

I reni sono filtri incredibilmente efficienti. Quando lavorano a pieno regime, possono produrre urina a una velocità di circa 10-15 millilitri al minuto, equivalenti a circa 600-900 millilitri all'ora. Finché si beve meno di questa quantità, i reni riescono a smaltire il liquido in eccesso.

Il problema inizia quando si assume acqua più velocemente di quanto i reni riescano a eliminarla. L'acqua in eccesso rimane nel sangue e diluisce la concentrazione di sodio e di altri elettroliti. Il sodio svolge un ruolo cruciale nella trasmissione degli impulsi nervosi, nella contrazione muscolare e nella regolazione dell'equilibrio idrico all'interno e all'esterno delle cellule.

Quando i livelli di sodio nel sangue diminuiscono, l'acqua fluisce nelle cellule per osmosi, causandone il gonfiore. La maggior parte delle cellule del corpo può tollerare un certo grado di gonfiore, ma il cervello è racchiuso in un cranio rigido, che non lascia spazio all'espansione.

Sintomi di intossicazione da acqua

I sintomi in genere peggiorano seguendo uno schema prevedibile. Inizialmente, si possono avvertire nausea, mal di testa e una sensazione di pienezza o malessere. Con il progressivo calo dei livelli di sodio, i sintomi neurologici si aggravano: spasmi muscolari, difficoltà di linguaggio, confusione e affaticamento. Nei casi più gravi, l'edema cerebrale può causare convulsioni, perdita di coscienza e persino la morte.

Una revisione sistematica pubblicata su BMJ Open ha rilevato che, nei casi clinici di iponatriemia dovuta all'assunzione di acqua, il livello mediano di sodio nel sangue al momento del ricovero era di 118 millimoli per litro. I livelli normali di sodio sono compresi tra 135 e 145.

Qualsiasi valore inferiore a 125 è classificato come iponatriemia grave. Dei casi segnalati, il 78% dei pazienti è guarito, ma il 13% è deceduto. Quasi la metà di questi decessi è stata direttamente attribuibile a complicazioni dovute alla bassa concentrazione di sodio, principalmente edema cerebrale ed edema polmonare.

Quanto è troppo bere?

La maggior parte degli adulti sani necessita di circa 11,5-15,5 tazze (2,7-3,7 litri) di liquidi totali al giorno, inclusa l'acqua contenuta negli alimenti e nelle altre bevande. Raddoppiare o triplicare tale quantità, soprattutto in un breve periodo di tempo, è ciò che fa aumentare drasticamente il rischio di intossicazione.

Una regola pratica da ricordare: se bevi così tanto che la tua urina è completamente trasparente e devi andare continuamente in bagno, è probabile che tu stia bevendo troppo.

Gruppi ad alto rischio di intossicazione da acqua

I maratoneti, gli ultramaratoneti e i ciclisti di lunga distanza a volte bevono più di quanto sudano, soprattutto quando seguono il consiglio ormai superato di "bere il più possibile" durante l'allenamento.

Il problema è aggravato dal fatto che l'attività fisica ad alta intensità stimola un ormone che induce i reni a trattenere acqua anziché eliminarla. Di conseguenza, gli atleti assorbono troppa acqua e ne espellono troppo poca.

Prima del 1981, agli atleti veniva addirittura consigliato di evitare di bere acqua durante l'esercizio fisico, il che causava a sua volta problemi di disidratazione. In seguito, la tendenza si è completamente invertita e i casi di iponatriemia correlata all'esercizio fisico sono diventati più comuni con l'aumento delle raccomandazioni sull'assunzione di acqua.

Attualmente, l'opinione generale è che gli atleti dovrebbero bere quando hanno sete, piuttosto che forzarsi a bere acqua secondo un programma prestabilito.

Anche le persone affette da alcuni disturbi mentali sono a maggior rischio. Una di queste condizioni, chiamata polidipsia psicogena, comporta la ricerca compulsiva di acqua e un consumo eccessivo, spesso riscontrabile in persone con schizofrenia o altri disturbi psicotici. Questi pazienti possono sviluppare complicazioni croniche oltre alla deplezione di sodio, tra cui problemi alla vescica, danni renali e persino insufficienza cardiaca a causa del persistente sovraccarico di liquidi.

Anche le dimensioni corporee ridotte sono un fattore importante. Le persone con un peso corporeo inferiore hanno un volume sanguigno totale minore, quindi la stessa quantità di acqua in eccesso diluirà il sodio in modo più evidente. Ecco perché i bambini sono particolarmente vulnerabili.

Secondo biologyinsights.com

Fonte: https://giaoducthoidai.vn/dau-hieu-canh-bao-ngo-doc-khi-uong-qua-nhieu-nuoc-post779742.html