Gli operai tessili di Hue producono filati su una linea di produzione a risparmio energetico.

Attenzione allo sviluppo verde

Entrando nell'An Nhien Garden, di proprietà della An Nhien Vegetarian Food Co., Ltd., i visitatori non solo troveranno un menù vegetariano variegato, ma potranno anche sperimentare una filosofia di vita ecosostenibile. Quasi il 70% degli ingredienti è prodotto e coltivato da agricoltori locali, riducendo le emissioni dovute al trasporto e sostenendo il loro sostentamento. In particolare, tutti gli avanzi di cibo vengono selezionati, pesati e compostati quotidianamente in fertilizzante organico, riducendo fino al 60% i rifiuti organici e il fertilizzante per l'orto.

In particolare, il ristorante rende pubblica anche la quantità di emissioni generate durante la produzione di ogni piatto, dalla selezione e trasporto degli ingredienti fino alla lavorazione. Questo permette ai clienti di comprendere il livello di sostenibilità ambientale dei piatti che scelgono. "Vogliamo che i nostri clienti capiscano che ogni scelta che fanno, per quanto piccola, contribuisce a ridurre le emissioni e a diffondere uno stile di vita ecologico", ha affermato la signora Nguyen Thi Thuy An, direttrice di An Nhien Vegetarian Food Co., Ltd.

Questi sforzi costanti hanno valso ad An Nhien Garden il premio "Destinazione turistica sostenibile dell'ASEAN 2024-2025". Il percorso ecologico del ristorante è stato inoltre presentato in numerosi forum internazionali in paesi come Corea del Sud, Thailandia e Laos. Ciò dimostra che anche una piccola attività di ristorazione può trasmettere efficacemente un messaggio di tutela ambientale.

Allo stesso modo, Alba Thanh Tan, un resort termale di proprietà della Thanh Tan Thua Thien Hue Joint Stock Company, si è distinto per numerose pratiche aziendali ecocompatibili. Dal riutilizzo delle bottiglie di vetro come vasi per i fiori, all'utilizzo di cannucce di citronella al posto di quelle di plastica, fino a un sistema di raccolta differenziata dei rifiuti organici e inorganici alla fonte, ogni minimo dettaglio è stato attentamente studiato per ridurre al minimo l'impatto ambientale. Il reparto giardinaggio tritura persino i rami potati e li trasforma in compost per produrre fertilizzante biologico con cui coltivare 1,2 ettari di ortaggi per il ristorante.

Grazie a queste soluzioni innovative, Alba Thanh Tan ha ridotto gli imballaggi in plastica in media del 70% all'anno, risparmiando decine di milioni di dong al mese sui costi dell'elettricità. Per i turisti, questi piccoli dettagli creano esperienze memorabili. La signora Nguyen Thi Hien ( Ho Chi Minh City) ha affermato: "Torno qui più volte ogni anno perché ad Alba Thanh Tan non solo mi concedo una vacanza rilassante, ma trovo anche maggiore motivazione per vivere in modo ecologico attraverso semplici azioni quotidiane".

Secondo Eugene Hendriks, direttore dell'Alba Thanh Tan Resort, lo sviluppo del turismo sostenibile non è uno slogan, ma un lungo percorso da coltivare quotidianamente. Ogni dipendente e ogni reparto dell'azienda è incoraggiato ad agire per l'ambiente, dal risparmio energetico alla riduzione degli sprechi, fino al miglioramento dei processi lavorativi. La dirigenza organizza riunioni periodiche per esaminare, riflettere e apportare correzioni, e si avvale anche di esperti indipendenti per valutare e migliorare continuamente. "La sostenibilità ambientale non si raggiunge dall'oggi al domani. L'importante è farne un'abitudine; una volta acquisita, anche i turisti si uniranno e diffonderanno questo spirito", ha sottolineato Eugene Hendriks.

Gli operai tessili di Hue producono filati su una linea di produzione a risparmio energetico.

Affermazione del marchio

Se il settore dei servizi mette in contatto i turisti con esperienze ecocompatibili, anche l'industria tessile e dell'abbigliamento, pilastro delle esportazioni di Hue, sta dimostrando che la sostenibilità ambientale è la chiave per la sopravvivenza e la crescita.

Scavi Hue è una delle aziende pioniere nel percorso di sviluppo verde. L'azienda ha collaborato con Constant Energy Group, società internazionale specializzata nell'investimento e nella gestione di impianti solari fotovoltaici su tetto, per realizzare un progetto presso il suo stabilimento di Phong Dien. Sta inoltre studiando l'integrazione di soluzioni di accumulo di energia (BESS) per migliorare la sostenibilità. I ​​nuovi progetti di Scavi sono tutti orientati al modello "fabbrica verde e intelligente 4.0", applicando energie rinnovabili, automazione e soluzioni di gestione ecocompatibili, creando le basi per uno sviluppo a lungo termine.

Oltre alle infrastrutture, Scavi Hue è anche pioniera nell'applicazione di strumenti di misurazione delle emissioni di carbonio per ogni prodotto, divulgando pubblicamente i dati ambientali secondo gli standard ESG, un elemento sempre più obbligatorio nella catena di fornitura globale. Il signor Tran Van My, direttore generale di Scavi Hue, ha dichiarato: "L'impegno per la sostenibilità non è solo un dovere verso i partner, ma anche una responsabilità nei confronti della comunità e dei dipendenti. Un ambiente di produzione pulito e sicuro è anche un modo per fidelizzare a lungo termine decine di migliaia di lavoratori".

Seguendo un percorso di sviluppo sostenibile, la Hue Textile and Garment Joint Stock Company (Huegatex) si propone di ridurre le emissioni medie di gas serra, le acque reflue e i rifiuti dell'1% per unità di prodotto all'anno a partire dal 2020, ampliando al contempo il proprio piano per un'ulteriore riduzione del consumo di energia elettrica del 3%. L'azienda sta inoltre implementando la produzione di filati, tessuti e capi di abbigliamento utilizzando componenti in fibra riciclata, considerando questo un passo concreto verso la partecipazione alla filiera verde dei principali marchi.

Il nuovo stabilimento di Huegatex è costruito secondo standard ecocompatibili, utilizzando energia solare, caldaie a biomassa al posto del carbone e un sistema di trattamento delle acque reflue con monitoraggio automatico che trasmette dati in tempo reale al Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente.

Presso l'Alba Thanh Tan Hot Spring Resort vengono utilizzate cannucce di citronella.

Secondo la signora Nguyen Hong Lien, direttrice generale di Huegatex: “I clienti internazionali sono sempre più esigenti. Per rimanere competitive nella catena di fornitura, le aziende sono costrette a passare a soluzioni ecocompatibili. Si tratta di un percorso inevitabile e al contempo di un'opportunità per affermare il marchio Huegatex nell'industria tessile e dell'abbigliamento globale.”

L'impegno delle imprese è inscindibile dall'orientamento generale della città di Hue verso la costruzione di un'economia verde. Secondo Phan Quy Phuong, membro del Comitato permanente del Comitato del Partito cittadino e vicepresidente del Comitato popolare cittadino, la città ha implementato numerose soluzioni per attrarre e sostenere lo sviluppo di imprese verdi, tra cui: investimenti in infrastrutture logistiche, porti marittimi, aeroporti e trasporti; miglioramento del contesto degli investimenti, semplificazione delle procedure amministrative e riduzione dei tempi di rilascio delle licenze. La città si concentra anche sulla formazione di risorse umane altamente qualificate attraverso la collaborazione con università e istituti professionali.

"La città non vuole solo attrarre capitali di investimento, ma soprattutto creare un ambiente imprenditoriale sostenibile. Le imprese ecocompatibili necessitano di un ecosistema sincronizzato, dalle politiche alle infrastrutture, per potersi sviluppare appieno", ha sottolineato il signor Phan Quy Phuong.

Da semplici dettagli come le cannucce di citronella all'Alba Thanh Tan e il menù verde all'An Nhien Garden, a progetti su larga scala come l'impianto di energia solare di Scavi o l'utilizzo di fibre riciclate nella produzione da parte di Huegatex, lo spirito di "sostenibilità" si sta diffondendo rapidamente nella comunità imprenditoriale di Hue. Non si tratta solo di iniziative individuali, ma di una tendenza di sviluppo verde in cui turismo, servizi e industria condividono una direzione di crescita comune, unita alla responsabilità sociale e alla tutela dell'ambiente.

Secondo il Ministero delle Finanze, la città conta attualmente quasi 6.400 imprese operative, di cui oltre il 97% sono piccole e medie imprese (PMI). Queste imprese operano principalmente nel settore del commercio e dei servizi (65,7%), seguite dall'industria e dalle costruzioni (31%) e dall'agricoltura, silvicoltura e pesca (2,3%). Il settore privato rappresenta circa il 48% del PIL regionale, contribuendo per circa il 40% al gettito totale del bilancio locale e fornendo lavoro a quasi 115.000 persone nella zona. Ciò contribuisce in modo significativo alla crescita economica, migliora i redditi dei cittadini e affronta efficacemente le problematiche sociali.

Attualmente, sempre più imprese stanno investendo in modo proattivo nell'innovazione tecnologica, nella trasformazione digitale e nell'adozione di modelli di produzione e di business ecocompatibili per migliorare la competitività, ridurre le emissioni e progredire verso uno sviluppo sostenibile. Questi dati e tendenze dimostrano che la comunità imprenditoriale di Hue sta diventando un'importante forza trainante per la crescita economica, aumentando il reddito delle persone e contribuendo a garantire il benessere sociale.


Testo e foto: HAI THUAN

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/de-doanh-nghiep-hue-vuon-tam-158742.html