Per incoraggiare gli agricoltori a passare proattivamente alla coltivazione di riso a basse emissioni.

La mentalità è il fondamento della trasformazione, la tecnologia è lo strumento e il mercato è la forza trainante che consente agli agricoltori di impegnarsi in modo sostenibile nel modello di coltivazione del riso a basse emissioni.

Dalle province di Phu Tho e Ninh Binh fino al delta del Mekong, la coltivazione del riso a basse emissioni si sta gradualmente trasformando da politica in azioni concrete sul campo. Sono state implementate soluzioni come l'irrigazione alternata a secco e umido, la gestione della paglia e la riduzione della fertilizzazione azotata. Questi cambiamenti non riguardano solo le tecniche di produzione, ma anche la mentalità e le pratiche degli agricoltori, nel contesto di un'agricoltura che si adatta ai cambiamenti climatici e alle esigenze dello sviluppo sostenibile.

Il 2023 ha segnato una tappa fondamentale con l'attuazione del "Progetto per lo sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di risaie di alta qualità e a basse emissioni, associate alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030".

Il dottor Vu Duy Hoang, vicedirettore del Centro per l'agricoltura biologica presso la Facoltà di agronomia dell'Accademia vietnamita dell'agricoltura, ha spiegato che affinché gli agricoltori passino proattivamente alla coltivazione di riso a basse emissioni, è necessaria una combinazione di tecnologia, mercato e mentalità produttiva. Foto: Duy Hoc .

Entro il 2025, l'intero Paese aveva istituito 11 progetti pilota, ponendo le basi per una più ampia implementazione. Gli agricoltori partecipanti erano tenuti a modificare le abitudini di produzione tradizionali, a tenere registri di campo completi, a frequentare corsi di formazione tecnica, ad attenersi rigorosamente alle procedure di coltivazione e ad astenersi assolutamente dal bruciare la paglia dopo il raccolto.

Oltre alla formazione teorica, il personale tecnico si reca settimanalmente nei campi con gli agricoltori per monitorare la crescita delle piante di riso, fornire tempestivamente indicazioni sulla lotta ai parassiti, regolare i livelli di fertilizzazione e irrigazione e aggiornare gli agricoltori sulle politiche di sostegno. Di conseguenza, gli agricoltori stanno gradualmente acquisendo padronanza delle tecniche, riducendo i costi di produzione, aumentando l'efficienza produttiva e minimizzando l'impatto ambientale.

Contemporaneamente, nel 2023 sono stati lanciati modelli di coltivazione sostenibile del riso per supportare direttamente il progetto di coltivazione di 1 milione di ettari di riso a basse emissioni nel delta del Mekong.

Ad oggi, oltre 4.500 agricoltori hanno ricevuto tecnologie agricole avanzate. La produzione sul campo ha dimostrato che le rese e la qualità del riso sono migliorate significativamente, l'efficienza delle risorse è aumentata e le emissioni sono state contenute. Alla base della transizione verde, la tecnologia è lo strumento e il mercato la forza trainante che incoraggia gli agricoltori a impegnarsi a lungo termine in una produzione di riso a basse emissioni.

Sulla base di questi primi risultati positivi, i modelli continuano a essere replicati, contribuendo a rafforzare le capacità degli agricoltori e a realizzare gradualmente l'obiettivo di uno sviluppo agricolo sostenibile legato alla strategia nazionale per la crescita verde.

Il dottor Vu Duy Hoang, vicedirettore del Centro per l'agricoltura biologica presso la Facoltà di agronomia dell'Accademia vietnamita dell'agricoltura, ha affermato che, affinché gli agricoltori passino proattivamente alla coltivazione del riso a basse emissioni, nessun singolo fattore è sufficiente a generare il cambiamento; è necessaria una combinazione di tecnologia, mercato e mentalità produttiva. Ma se dovessi scegliere il fattore decisivo, credo che il cambiamento di mentalità rimanga il più importante.

Perché quando gli agricoltori comprendono i vantaggi, vedendo che misure come l'irrigazione alternata a secco e umido, la gestione della paglia e la fertilizzazione razionale contribuiscono a ridurre i costi, risparmiare acqua, aumentare l'efficienza e proteggere l'ambiente, adotteranno proattivamente nuove tecniche per ridurre le emissioni e contrastare i cambiamenti climatici. Questa è una responsabilità condivisa da tutta la società, non solo da una singola persona.

La coltivazione del riso a basse emissioni si sta gradualmente trasformando da politica in azione, in particolare nei campi. Foto: Hong Tham .

Tuttavia, affinché questo cambiamento di mentalità si traduca in azioni concrete, sono necessarie due condizioni di supporto. In primo luogo, le tecniche devono essere semplici, facili da applicare e adatte alle specifiche condizioni dei terreni agricoli di ciascuna località.

In secondo luogo, il mercato e le imprese devono collaborare, creando catene del valore, meccanismi di consumo e incentivi finanziari. Ad esempio, il riso a basse emissioni dovrebbe spuntare un prezzo più alto? I crediti di carbonio potrebbero diventare un'ulteriore fonte di reddito per gli agricoltori?

"In sintesi, la mentalità è il fondamento della trasformazione, la tecnologia è lo strumento e il mercato è la forza trainante che spinge gli agricoltori ad adottare in modo sostenibile un modello di coltivazione del riso a basse emissioni", ha sottolineato il signor Hoang.

Da questi primi risultati, è chiaro che si sta gradualmente delineando un percorso verso una produzione di riso a basse emissioni, in cui il pensiero innovativo degli agricoltori, le tecniche appropriate e un mercato favorevole creeranno insieme le basi per un'industria risicola verde e sostenibile, adattabile ai cambiamenti climatici nel lungo termine.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-nguoi-nong-dan-chu-dong-chuyen-sang-trong-lua-phat-thai-thap-d789737.html