Sfruttare la povertà per creare ricchezza.

(Baothanhhoa.vn) - Le semplici case su palafitte con i tetti di paglia sugli altipiani, i piatti di sopravvivenza o i barattoli di salsa di pesce delle popolazioni costiere... tutte immagini associate alla "povertà" e alle difficoltà di un periodo storico. Ma ora, molte persone intraprendenti stanno sfruttando queste immagini per sviluppare il turismo comunitario, organizzando alloggi ed esperienze per i turisti, generando così un'importante fonte di reddito.

Nel villaggio di Bản Đôn, nella comune di Pù Luông, le semplici case su palafitte con tetti di paglia stanno diventando una risorsa turistica .

Dietro la persistente nebbia mattutina, Bản Đôn, nel comune di Pù Luông, offre un paesaggio pittoresco di maestose montagne e foreste. Il villaggio ha sviluppato 21 strutture ricettive a gestione comunitaria, tra cui 8 homestay in case su palafitte gestite da famiglie locali di etnia Thai. L'homestay Pù Luông AROMA di Hà Văn Luyện si trova su una piccola strada tortuosa alla fine del villaggio. Questo giovane proprietario, nato nel 1989, ha adottato un approccio unico, rivolgendosi principalmente ai turisti occidentali provenienti da paesi europei come Paesi Bassi, Inghilterra e Francia. Pertanto, invece di pubblicizzarsi su Facebook, Zalo o attraverso i media come fanno altre strutture, presenta i suoi homestay su siti web di turismo comunitario stranieri, consentendo agli ospiti di prenotare direttamente e trovare la strada per raggiungerli.

“Utilizzo l'immagine delle semplici case su palafitte, caratteristiche della popolazione locale, e lo splendido e familiare paesaggio naturale come elementi principali per attrarre i turisti. Comprendendo la loro preferenza per la tranquillità, l'esplorazione della cultura locale e la vicinanza alla natura, ho investito nella costruzione di piccole case su palafitte per gli ospiti. Se si trattasse di moderni e lussuosi appartamenti in stile hotel, forse non li apprezzerebbero. Ciò che attrae i turisti stranieri è soggiornare nelle case della gente del posto, immergersi nell'ambiente naturale di montagna e foresta e vivere la quotidianità del nostro popolo thailandese”, ha affermato Ha Van Luyen.

Questa struttura ricettiva offre attualmente una grande casa su palafitte a conduzione familiare, destinata ai gruppi, e cinque case su palafitte più piccole, in stile bungalow, immerse in un pittoresco pendio, per gli ospiti individuali. Dai letti agli appendiabiti, dalle porte alle sedie, ogni elemento è progettato con semplicità, a ricordo delle difficoltà affrontate dalla popolazione locale, utilizzando esclusivamente rami e pezzi di legno provenienti dai propri giardini. Persino i sentieri che conducono ai bungalow e all'interno del giardino sono pavimentati con pietre naturali, evitando cemento o asfalto. Forse è proprio questa oculata strategia di investimento ad aver contribuito a mantenere un tasso di occupazione costantemente superiore al 90%, con oltre il 95% degli ospiti provenienti dall'Europa.

Pur avendo investito nello sviluppo del turismo comunitario da meno di due anni, la struttura accoglie ora una media di 300 visitatori stranieri al mese. Essendo un'attività a conduzione familiare, offre vitto e alloggio solo per 10-12 ospiti al giorno. Secondo il signor Luyen, la famiglia evita altoparlanti ad alto volume e karaoke, preferendo un'atmosfera tranquilla e serena. I visitatori vengono introdotti alla cultura locale, accompagnati in visite guidate ai villaggi e possono partecipare ad attività culturali e artistiche serali, immergendosi nella vita quotidiana della popolazione thailandese.

“Ogni mese, la mia famiglia guadagna in media circa 90 milioni di VND di entrate, con un profitto di circa la metà. Cosa ancora più importante, tutta la famiglia ha un lavoro stabile; alcuni sono specializzati nella coltivazione di ortaggi, nella raccolta di chayote, nell'allevamento di anatre Co Lung, nello sviluppo di allevamenti di polli o nella preparazione di pasti per i turisti durante tutto l'anno. Grazie a prestiti e investimenti graduali, la famiglia ha ora raggiunto la stabilità economica , accumulando progressivamente ricchezza e diventando benestante”, ha aggiunto il signor Ha Van Luyen. L'espansione all'intero villaggio di Don con 21 strutture ricettive che sviluppano il turismo comunitario ha creato centinaia di posti di lavoro grazie ai servizi correlati. L'ex distretto di Ba Thuoc si coordina anche con i dipartimenti e gli enti competenti per organizzare corsi di formazione su turismo, cucina e accoglienza degli ospiti... per sostenere la popolazione nello sviluppo delle proprie attività economiche direttamente nella propria terra. Donne e madri che per lungo tempo sono state relegate nelle vecchie foreste e nelle risaie ora hanno un reddito aggiuntivo pulendo le camere. Ora che le strutture ricettive acquistano le loro verdure e le loro piante di chayote, gli agricoltori sono più motivati, garantendo loro un reddito durante tutto l'anno. I loro polli ruspanti e le anatre Co Lung allevate nei corsi d'acqua non devono più preoccuparsi dell'instabilità dei prezzi. Anche i lavoratori di mezza età hanno trovato un'occupazione aggiuntiva trasportando i turisti in moto per visitare il villaggio e le attrazioni vicine, come la cascata di Hieu, il mercato di Pho Don e la grotta di Kho Muong.

Dopo aver studiato lingue straniere all'università e aver lasciato casa, la giovane Ha Thi Gam ha deciso di tornare nella sua città natale per sviluppare il turismo comunitario. Secondo lei, gli abitanti di Buon Don possono prosperare grazie a questo tipo di turismo ecosostenibile. La sua conoscenza dell'inglese ha aiutato e continuerà ad aiutare la popolazione locale a entrare in contatto con il crescente numero di turisti stranieri che visitano la zona. "Non solo sviluppiamo l'economia, ma la nostra comunità turistica di Buon Don contribuisce anche a far conoscere la nostra cultura locale al mondo. Molti turisti occidentali, una volta tornati a casa, lasciano recensioni sulle nostre pagine, elogiando la cordialità della gente, gli splendidi paesaggi naturali e l'affascinante cultura locale... Sono proprio queste recensioni, e la diffusione di informazioni tra amici e parenti dopo le loro visite, che hanno portato sempre più persone a viaggiare dall'altra parte del mondo per scoprirci", ha raccontato la signora Gam.

Senza eccessivi orpelli, lo sviluppo del turismo comunitario attraverso la semplicità e l'utilizzo di risorse facilmente reperibili si è dimostrato una strada unica per il successo. Fasci di felci selvatiche e germogli di bambù, un tempo alimento base per la popolazione locale, attirano ora visitatori nelle destinazioni di turismo comunitario del villaggio di Bản Mạ, nella comune di Thường Xuân. Il pesce di fiume e il riso cotto nel bambù sono diventati piatti tipici delle case vacanza nella zona del torrente di Cẩm Lương, nella comune di Cẩm Tú... Nella regione costiera, anche le famiglie più povere, pur prive di molte cose, non hanno mai mancato di barattoli di salsa di pesce, un elemento chiave per la sicurezza alimentare durante tutto l'anno. Ora, grazie allo sviluppo diffuso e alla commercializzazione, il villaggio di Khúc Phụ, produttore di salsa di pesce nella comune di Hoằng Thanh, ha iniziato ad attrarre turisti grazie alla sua vicinanza all'area di turismo ecologico costiero di Hải Tiến. Un ottimo esempio è lo stabilimento di produzione di salsa di pesce Lê Gia nel villaggio di Hồng Kỳ, che sta gradualmente sostituendo le tradizionali vasche di fermentazione in legno in stile meridionale e sviluppando servizi turistici esperienziali.

Sebbene le attività turistiche ed esperienziali siano state sviluppate da meno di due anni, la struttura Le Gia attira già circa 20.000 visitatori all'anno, desiderosi di sperimentare il tradizionale processo di produzione della salsa di pesce a Khuc Phu. Nell'area tra le vasche di fermentazione, la struttura ha costruito delle case ottagonali con tetti di paglia, dove i visitatori possono sedersi su panche di bambù, bere tisane e gustare gnocchi di riso intinti nella salsa di pesce. L'immagine della povera campagna di un tempo viene ricreata attraverso il paesaggio e l'esperienza di mangiare carambole e fichi intinti nella pasta di gamberetti, proprio come si faceva un tempo nella regione costiera in condizioni di povertà. Molti visitatori provenienti dalla città esprimono la loro gioia nell'ascoltare le storie del semplice villaggio di pescatori, nell'apprendere il processo di produzione della salsa di pesce e nella vita di un tempo... La "povertà" viene svelata e rievocata, non per soffermarsi sulle difficoltà, ma per diventare una risorsa turistica, un modo per generare ricchezza.

Testo e foto: Linh Truong

Fonte: https://baothanhhoa.vn/dem-cai-ngheo-de-lam-giau-260743.htm