Una meta turistica e culturale immersa nel patrimonio culturale.

VHO - Nel cuore di Hoi An, sito patrimonio dell'umanità che preserva antichi valori culturali e una bellezza naturale mozzafiato, è stata fondata la Cooperativa di Agricoltura Ecologica e Turismo Comunitario Kim Bong, concepita come ponte di collegamento tra le persone, l'ambiente e il turismo sostenibile.

Fondata nel quartiere di Cam Kim, la cooperativa è il risultato della collaborazione nell'ambito del progetto "Sviluppo di modelli di sostentamento comunitario sostenibili in combinazione con l'ecoturismo ", finanziato dal Fondo globale per l'ambiente (GEF-SGP) e realizzato dall'Unione delle donne di Hoi An...

Oltre a creare opportunità di sostentamento per la popolazione locale, questo modello contribuisce anche a preservare la biodiversità nella Riserva della Biosfera Mondiale di Cu Lao Cham, aprendo una nuova e promettente prospettiva per il turismo comunitario in Vietnam.

A Cam Kim, Hoi An, i turisti visitano, vivono esperienze e imparano lungo il fiume.

Da un villaggio di carpentieri centenario a un modello di turismo sostenibile.

Situata nella zona cuscinetto della Riserva della Biosfera Mondiale di Cu Lao Cham - Hoi An, la comunità di Kim Bong è una destinazione unica che preserva e perpetua la cultura tradizionale, dalla fondazione del paese al periodo di massimo splendore dell'antico porto commerciale di Hoi An. Qui, il villaggio di falegnami di Kim Bong, uno dei più famosi villaggi artigianali del Vietnam centrale, conserva ancora uno spazio culturale ricco dell'identità della campagna di Quang Nam.

Il modello di turismo comunitario di Kim Bong si basa su cinque distinti gruppi professionali, che costituiscono l'identità culturale e le fondamenta economiche della località. Questi includono: la pesca; l'artigianato tradizionale; l'agricoltura ecologica e biologica; la cucina tradizionale; e il sistema di beni culturali, storici e paesaggistici. Non si tratta semplicemente di una suddivisione in professioni, ma anche di una strategia per preservare e promuovere valori sostenibili nello sviluppo turistico.

Attualmente, la cooperativa Kim Bong conta numerosi gruppi comunitari che partecipano attivamente a questo modello: 44 famiglie prendono parte a gite in barca sul fiume; 5 membri organizzano corsi di cucina tradizionale; 7 famiglie gestiscono strutture ricettive comunitarie; e diversi gruppi di famiglie partecipano al modello di trattamento dei rifiuti organici, con l'obiettivo di creare un villaggio verde, pulito, bello e rispettoso dell'ambiente.

Un momento culminante del percorso di conservazione ecologica è la storia della salvaguardia del fiume Cam Kim, un importante affluente del fiume Thu Bon, che si estende fino a Cam Thanh e alla ricca area di foresta di mangrovie. Si tratta di un habitat ricco di vita acquatica e di grande importanza ecologica per l'intero sistema dell'Area Marina Protetta di Cu Lao Cham. Il modello contribuisce allo sviluppo del turismo educativo a base comunitaria e fornisce importanti dati pratici per la pianificazione della conservazione nel bacino inferiore del fiume Thu Bon.

Valorizzando l'antica arte della falegnameria, strettamente legata al patrimonio urbano, Kim Bong sviluppa il turismo artigianale come forma di conservazione vivente. I visitatori non solo ascoltano storie sulla storia della falegnameria, ma la vivono in prima persona: intagliano il legno con gli artigiani, imparano il processo di lavorazione e creano i propri prodotti. Le storie di imbarcazioni e cantieri navali tradizionali, un tempo associate al porto commerciale di Hoi An, vengono ora vividamente ricreate come ricordo vivente per i visitatori.

Inoltre, l'artigianato tradizionale, come l'intreccio di cesti, la tessitura di stuoie di giunco, la produzione di incenso, la cottura del riso glutinoso, la fabbricazione di lanterne, ecc., viene esplorato come meta ricca di cultura locale. Ogni laboratorio di produzione è un "museo vivente" e gli artigiani fungono da "guide", fornendo ai visitatori preziose informazioni sul loro mestiere.

Nel settore agricolo, la Cooperativa Kim Bong ha sviluppato con successo modelli di agricoltura biologica ed ecologica grazie al sostegno di progetti di sviluppo sostenibile. Esempi significativi includono l'orto biologico di Kim Ha, con 5 famiglie partecipanti; la risaia biologica di Ong Dang, con 16 famiglie; e un sistema diversificato di orti ecologici... Questo costituisce la base per la creazione di uno spazio di apprendimento, la condivisione di tecniche agricole e lo sviluppo di modelli di turismo esperienziale legati all'agricoltura pulita.

La cucina tradizionale viene preservata e promossa anche attraverso attività di turismo comunitario, con specialità come i noodles Quang, gli involtini di carta di riso, i banh beo (tortine di riso al vapore) e i banh cuon (involtini di riso al vapore)... I turisti possono gustare i piatti e assistere direttamente al processo di preparazione, favorendo così un maggiore apprezzamento e un legame più profondo con la cultura locale.

Scuola di comunità nel cuore di un sito storico.

L'aspetto più importante nello sviluppo di tour di apprendimento basati sulla comunità è la progettazione di programmi in linea con il curriculum e le risorse locali. A Kim Bong, il consiglio di gestione della comunità ha collaborato strettamente con gli insegnanti delle diverse discipline per sviluppare programmi di apprendimento per gli studenti.

Questo processo garantisce che i contenuti siano pertinenti alla materia e ai piani di lezione di ogni classe, basandosi sui punti di forza concreti della comunità locale. Gli incarichi vengono assegnati in modo scientifico e ogni storia culturale, storica e professionale viene meticolosamente compilata per trasmettere efficacemente le informazioni agli studenti.

In termini di cultura, siti storici e paesaggi, il programma di studi è strettamente connesso ai valori locali: dalla storia della formazione del villaggio artigianale di Kim Bong, legato ai quattro clan fondatori, al Pozzo dei Quattro Clan, simbolo di vita comunitaria profondamente radicato nella cultura rurale vietnamita.

La storia della casa comunitaria di Tien Hien incarna lo spirito di "bere acqua, ricordare la fonte", esprimendo gratitudine verso gli antenati, ed è stata sviluppata in un contenuto per l'apprendimento della cultura spirituale. Il sistema genealogico e le storie delle famiglie attraverso molte generazioni non sono solo documenti preziosi, ma anche preziose lezioni sulle tradizioni familiari vietnamite per le giovani generazioni.

Le antiche case di Cam Kim, che conservano la maestria artigianale dei carpentieri di Kim Bong, sono incluse nel programma come un "museo vivente". Ogni tetto, ogni intaglio, testimonia la fusione tra l'arte architettonica del villaggio artigianale e l'antica città di Hoi An. Attraverso il turismo educativo, questi valori vengono ricreati e ampiamente diffusi, diventando un prodotto turistico culturale unico del luogo.

Basandosi sui pilastri culturale, ecologico ed educativo, la cooperativa ha creato gruppi di servizio quali: un modello di ospitalità in famiglia (homestay) comunitario, un gruppo culinario e un gruppo di guide turistiche in loco. In particolare, 10 persone sono state formate e certificate come guide turistiche in loco dall'Amministrazione Nazionale del Turismo del Vietnam, diventando ciascuna esperta nell'illustrare le industrie, la cultura e la storia locali.

Dopo due anni di implementazione del modello, la Cooperativa Kim Bong ha accolto oltre 4.000 visitatori, tra cui studenti, gruppi di ricerca, famiglie e comunità di apprendimento provenienti da numerose località all'interno e all'esterno della provincia. La rete si è ampliata con università nazionali e internazionali come Ritsumeikan, l'Università di Studi Stranieri di Kyoto (Giappone) e università negli Stati Uniti, in Germania, Australia, Corea del Sud, Hong Kong, Singapore e Thailandia…

La comunità ora ha la capacità di ospitare e accogliere gruppi di 50-100 visitatori al giorno ed è pronta a diventare una destinazione regionale e internazionale per l'apprendimento e la ricerca.

Fonte: https://baovanhoa.vn/du-lich/diem-hen-du-lich-hoc-tap-giua-dong-chay-di-san-149096.html