Punto panoramico di Cam Ha

DNO - Oltre 100 tra i più bei bonsai di kumquat provenienti dalla "capitale del kumquat del Vietnam centrale" si sono riuniti presso la zona del lago Trang Keo (quartiere di Hoi An Tay), mettendo in mostra i loro colori vivaci al 10° Festival del Bonsai di Kumquat di Cam Ha, tenutosi nel pomeriggio del 28 gennaio, e attirando un gran numero di residenti e turisti desiderosi di ammirarli.

Il festival di quest'anno ha attirato quasi 30 coltivatori di kumquat. Foto: VINH LOC

Celebrazione dell'arte di coltivare alberi di kumquat ornamentali.

L'artigiano Nguyen Hao (del quartiere di Hoi An Tay) sistema con cura ogni grappolo di frutti sul suo bonsai di kumquat prima di dare il benvenuto a residenti e turisti che desiderano ammirarlo. I kumquat, carnosi, rotondi e dorati, brillano al sole pomeridiano, simboleggiando la speranza di una primavera abbondante e prospera.

Con oltre 20 anni di esperienza nel settore e quasi 10 anni di partecipazione al festival degli alberi di kumquat di Cam Ha, per il signor Nguyen Hao l'evento non rappresenta solo un'opportunità per i suoi alberi di kumquat di "competere" con le opere più belle del quartiere, ma anche una occasione per presentare i suoi prodotti e entrare in contatto con i clienti.

"Coltivare alberi di kumquat è un lavoro duro, ma porta anche un reddito e molta gioia, soprattutto quando vedo le mie 'creazioni' apprezzate e fotografate dalle persone", ha raccontato il signor Hao. Quest'anno, il suo giardino conta quasi 500 alberi di kumquat in vaso; finora, i commercianti ne hanno ordinati circa 300, con prezzi piuttosto buoni rispetto all'anno scorso.

Il festival annuale del kumquat di Cam Ha, che quest'anno ha visto la partecipazione di quasi 30 artigiani e oltre 100 alberi di kumquat di varie dimensioni e forme, molti dei quali davvero imponenti, ha offerto ai visitatori non solo l'opportunità di ammirare la bellezza degli alberi di kumquat e i prodotti tipici della regione OCOP, ma anche di immergersi in una vivace atmosfera culturale: hanno gustato la cucina "Sapori di Primavera", partecipato a canti popolari tradizionali del Bài Chòi e assaporato bevande a base di kumquat.

Secondo la signora Le Thi Hong Thao, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Hoi An Tay, oltre a onorare la professione di coltivatore di kumquat ornamentali, il festival rappresenta anche un'opportunità per promuovere l'immagine, il potenziale economico e l'identità culturale della località.

Il festival ha attirato un gran numero di residenti e turisti. Foto: VINH LOC

Integrare l'arte della coltivazione del kumquat con il turismo.

Nel corso degli anni, la coltivazione di alberi di kumquat ornamentali nel distretto di Hoi An Tay è stata costantemente mantenuta e sviluppata. I coltivatori di kumquat migliorano continuamente la qualità dei loro prodotti per soddisfare le richieste dei consumatori. Il marchio di kumquat ornamentali Cam Ha continua ad espandersi, con un mercato in costante crescita.

Oltre a coltivare alberi di kumquat a scopo ornamentale durante il Tet (Capodanno lunare), il villaggio ha anche implementato un modello di coltivazione di kumquat per la produzione di frutti utilizzando metodi biologici e puliti, che si è inizialmente dimostrato efficace. Molti prodotti derivati ​​dai kumquat, come marmellata, conserve, vino e varie bevande, vengono trasformati in modi diversi e di alta qualità.

Secondo il signor Nguyen Kim (del gruppo residenziale Dong Na, quartiere di Hoi An Tay), la coltivazione del kumquat a Cam Ha in particolare e nel quartiere di Hoi An Tay in generale è consolidata e sviluppata da oltre un secolo.

“In passato, gli alberi di kumquat venivano coltivati ​​principalmente per i loro frutti, utilizzati per preparare bevande rinfrescanti e marmellate per il Tet (Capodanno lunare). Dopo il 1975, rendendosi conto che i kumquat maturi assumevano forme suggestive, le persone iniziarono a coltivare gli alberi in vaso, modellandoli per decorare le proprie case ogni primavera. Inizialmente si trattava solo di vasi di medie e piccole dimensioni, ma poi il numero aumentò gradualmente, con vasi più grandi e alberi di kumquat sempre più sagomati, dando vita all'industria ornamentale degli alberi di kumquat che conosciamo oggi”, ha raccontato il signor Kim.

Per coltivare alberi di kumquat carichi di frutti succosi e carnosi, i coltivatori devono seguire molti passaggi meticolosi, dalla selezione della varietà alla preparazione del terreno, dalla concimazione alla potatura, dalla sagomatura all'induzione della fioritura, della fruttificazione e all'irrigazione. Un bell'albero di kumquat non si distingue solo per la sua forma, ma anche per il rispetto di criteri quali la presenza di frutti maturi, sia gialli che verdi, con fiori e nuovi germogli, creando un senso di abbondanza e prosperità per il Tet (Capodanno vietnamita).

Il 4 dicembre 2023, la coltivazione di alberi ornamentali di kumquat a Cam Ha è stata riconosciuta come attività artigianale tradizionale a livello provinciale, confermando ulteriormente l'impronta culturale unica del territorio e della popolazione del distretto di Hoi An Tay.

Un bell'albero di kumquat deve possedere molte qualità, tra cui la forma e il colore dei suoi frutti. Foto: VINH LOC

Secondo la signora Le Thi Hong Thao, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Hoi An Tay, basandosi sui valori del villaggio artigianale tradizionale e sull'ampio impatto del festival, la località si concentrerà in futuro sul miglioramento della qualità e del valore estetico degli alberi di kumquat; sviluppando gradualmente un modello di coltivazione di kumquat in terreno biologico, per creare prodotti ecocompatibili a base di questo frutto.

Al contempo, il distretto rafforzerà i legami tra i frutteti per sviluppare prodotti di agriturismo, come la visita ai frutteti di kumquat, l'esperienza diretta della piantumazione e della cura degli alberi di kumquat ornamentali, la lavorazione diretta dei prodotti derivati ​​dai kumquat, ecc., contribuendo così a valorizzare la filiera degli alberi di kumquat ornamentali nella zona.

Fonte: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html