Tuttavia, bere caffè ogni giorno non è privo di rischi. Secondo la nutrizionista Jamie Johnson, membro dell'American Medical Association, la tazza di caffè del mattino ha molti effetti sul corpo, soprattutto sulla pressione sanguigna. Il caffè può causare un aumento temporaneo della pressione sanguigna sia nelle persone con ipertensione che in quelle senza, secondo il sito web di notizie sulla salute Verywell Health.

Il caffè può causare un aumento temporaneo della pressione sanguigna sia nelle persone con ipertensione che in quelle senza.
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Perché il caffè fa aumentare la pressione sanguigna?
L'ipertensione è piuttosto comune, ma può diventare grave se non trattata. Diversi fattori possono contribuire all'aumento della pressione sanguigna, come l'alimentazione, il consumo di alcol e il fumo. Anche il caffè, in particolare, può avere questo effetto, per i seguenti motivi:
Bere caffè aumenta l'attività cerebrale e del sistema nervoso. Entro 30 minuti o 2 ore dal consumo, il caffè può avere effetti sui vasi sanguigni e sul cuore.
Il caffè, inoltre, restringe le arterie e le vene, aumentando di conseguenza la pressione sanguigna.
Il caffè può anche innescare una risposta del sistema nervoso simpatico, aumentando la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna dopo il consumo.
Fattori che influenzano l'impatto del caffè sulla pressione sanguigna
L'effetto del caffè sulla pressione sanguigna è influenzato dai seguenti fattori:
Secondo Verywell Health, la nicotina contenuta nel caffè aumenta il metabolismo e amplifica l'effetto della caffeina sulla pressione sanguigna.
Età. La caffeina influisce maggiormente sui giovani rispetto agli anziani. Gli studi dimostrano che il caffè aumenta la pressione sanguigna negli adolescenti più che negli adulti.
Genere. Alcuni studi suggeriscono che gli uomini metabolizzano la caffeina più velocemente delle donne.
Tipologie e metodi di preparazione del caffè . L'intensità dei diversi tipi di chicchi di caffè e i metodi di preparazione (ad esempio, caffè filtro rispetto all'espresso) possono variare.
Tollerabilità . Dopo circa 15 giorni di utilizzo quotidiano, gli effetti della caffeina diminuiranno gradualmente.
Malattie cardiache. Nelle persone affette da malattie cardiovascolari, l'aumento temporaneo della pressione sanguigna causato dalla caffeina può essere più pronunciato.

Anche chi soffre di pressione alta può bere caffè.
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È sicuro per le persone con pressione alta bere caffè?
Sebbene il caffè provochi un temporaneo aumento della pressione sanguigna, non aumenta il rischio di ipertensione cronica. Pertanto, le persone con pressione alta possono comunque bere caffè.
Gli esperti consigliano a chi soffre di pressione alta di prestare attenzione all'assunzione di caffeina. La ricerca dimostra che le persone con ipertensione di stadio 2 o superiore (valori di pressione sanguigna pari o superiori a 140/90) che consumano 1-2 tazze di caffè in più al giorno raddoppiano il rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, chi soffre di ipertensione di stadio 1 (valori di pressione sanguigna inferiori a 140/90) non riscontra questo effetto.
In particolare, per le persone sane che bevono regolarmente caffè, da 1 a 3 tazze al giorno possono essere benefiche per la salute cardiovascolare. Uno studio brasiliano condotto su 8.780 persone di età compresa tra 35 e 74 anni ha rilevato che un consumo moderato di caffè contribuisce a ridurre il rischio di ipertensione, secondo Verywell Health.
Le autorità sanitarie affermano che bere fino a tre tazze di caffè al giorno è sicuro per la maggior parte delle persone sane.
Fonte: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-khi-ban-uong-ca-phe-185250717081240674.htm










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