Un singolare ruscello nella provincia di Binh Dinh ha un'acqua che fa bollire le uova fino a quando non sono cotte.

TPO - Il torrente che attraversa il villaggio di Hoi Van ha una sorgente che sgorga dal terreno tutto l'anno, con temperature dell'acqua superficiale comprese tra 70 e 85 gradi Celsius, abbastanza calde da far bollire le uova.

2 febbraio 2025 | 08:09

TPO - Il torrente che attraversa il villaggio di Hoi Van ha una sorgente che sgorga dal terreno tutto l'anno, con temperature dell'acqua superficiale comprese tra 70 e 85 gradi Celsius, abbastanza calde da far bollire le uova.

Situata a circa 40 km a nord-ovest del centro di Quy Nhon, la sorgente termale di Hoi Van, nell'omonimo villaggio (comune di Cat Hiep, distretto di Phu Cat, provincia di Binh Dinh), è una meta ideale per i turisti che amano vivere esperienze ed esplorare . Foto: Truong Dinh

In questo luogo scorre un ruscello con acqua che sgorga dal terreno tutto l'anno, con temperature superficiali che variano dai 70 agli 85 gradi Celsius. Foto: Truong Dinh

Grazie alla sua bellezza rustica e incontaminata e alle benefiche sorgenti minerali, le terme di Hoi Van sono diventate una meta turistica accessibile e al contempo attraente per chi visita Binh Dinh. Foto: Truong Dinh

Secondo i venditori locali, se i clienti preferiscono uova alla coque (con il tuorlo liquido), devono bollirle in quest'acqua di sorgente solo per circa 8-10 minuti; se invece le desiderano più cotte, devono bollirle per 15-20 minuti. Foto: Truong Dinh

I turisti acquistano uova e provano a bollirle da soli nella sorgente termale. Foto: Truong Dinh

La signora Nguyen Thi Suong (41 anni, Quang Ngai ) ha affermato che la sua famiglia ha visitato le sorgenti termali di Hoi Van molte volte. Secondo lei, le sorgenti termali di Hoi Van sono molto speciali e non si trovano ovunque. Quando si visitano le sorgenti termali di Hoi Van, non si può perdere l'occasione di assaggiare le uova bollite in queste sorgenti termali naturali. Foto: Truong Dinh

Uova bollite per circa 15 minuti alle terme di Hoi Van. Foto: Truong Dinh

L'acqua del ruscello bolle, creando bolle. Foto: Truong Dinh

Alcuni turisti provano l'esperienza di far bollire le uova in una piscina di acqua bollente. Foto: Truong Dinh

Per far cuocere le uova più velocemente, si possono seppellire in profondità sotto uno strato di sabbia. Foto: Truong Dinh

Ciò che rende le sorgenti termali di Hoi Van particolarmente attraenti per i turisti è l'opportunità di immergere personalmente uova di anatra e di quaglia nell'acqua calda e ribollente, per poi recuperarle e gustarle sul posto. Foto: Truong Dinh

Truong Dinh

Fonte: https://tienphong.vn/doc-la-con-suoi-o-binh-dinh-nuoc-soi-sung-suc-luoc-chin-trung-post1713636.tpo