Innovare i mezzi di sussistenza attraverso nuovi modelli di allevamento del bestiame.

Grazie a metodi di allevamento innovativi e audaci, molti agricoltori del comune di Tan Hiep hanno sviluppato con successo modelli per l'allevamento di rane, pesci e fagiani per la produzione di uova... Questi modelli non solo sfruttano al meglio le piccole superfici, ma creano anche un reddito aggiuntivo stabile per la popolazione rurale.

Allevamento di rane in un sistema a ciclo chiuso.

L'allevamento di rane del signor Phan Van Man Anh, residente nella frazione di Tan An, attrae molti agricoltori vicini che vengono a visitarlo e ad apprendere dalla sua esperienza. Partendo da pochi recinti iniziali, ha ora ampliato il suo modello fino a raggiungere un'area di circa 1.300 ^metri quadrati intorno alla sua casa e lungo la riva del fiume. All'inizio del 2023, si è unito a un gruppo professionale di allevatori di rane istituito dall'Associazione degli agricoltori del comune di Tan Hiep B (ora comune di Tan Hiep). Inizialmente, il gruppo contava solo 6 membri, impegnati principalmente nell'allevamento su piccola scala. Dopo un periodo di attività di successo, il numero dei membri è aumentato a oltre 20, che lavorano insieme nella produzione e si forniscono reciprocamente supporto tecnico.

Il signor Le Ngoc Hai Phong dedica il suo tempo libero all'allevamento di fagiani per la produzione di uova. Foto: THU OANH

Ciò che distingue il modello del signor Man Anh è l'allevamento di rane in combinazione con tilapia o pesci gatto nello stesso recinto a rete. Secondo lui, questo metodo aiuta a utilizzare il cibo in eccesso e a ridurre l'inquinamento dell'acqua. "Ogni recinto, di circa 32 ^metri quadrati, ospita circa 6.000 rane, con tilapia o pesci gatto sotto. I pesci mangiano il cibo avanzato e gli escrementi e le mute di pelle delle rane rendono l'acqua più pulita, con conseguente riduzione delle malattie tra le rane", ha spiegato il signor Man Anh.

Grazie a una gestione proattiva dell'ambiente di riproduzione, la popolazione di rane si è sviluppata in modo costante, riducendo significativamente le perdite. Dopo numerose stagioni riproduttive di successo, ha continuato a studiare modelli di allevamento di rane per raggiungere l'autosufficienza nella produzione di riproduttori. Inizialmente, forzare la riproduzione delle rane si è rivelato difficile a causa dei bassi tassi di schiusa e dell'elevata mortalità della prole. Senza scoraggiarsi, ha approfondito le sue conoscenze sulle tecniche di allevamento attraverso la documentazione, ha acquisito esperienza da allevatori esperti e ha gradualmente adattato il suo metodo di cura.

Secondo il signor Man Anh, per avere una popolazione riproduttiva sana, è necessario selezionare attentamente le rane riproduttrici. Le rane femmine devono avere un corpo lungo e robusto; i maschi devono essere agili e di corporatura uniforme. Le rane riproduttrici vengono allevate separatamente per circa 8 mesi prima dell'accoppiamento. La loro dieta comprende enzimi digestivi, vitamine e prodotti acquatici per rafforzare il sistema immunitario, stimolare la produzione di uova e aumentare il tasso di schiusa.

Attualmente, oltre ad allevare rane per la carne, fornisce anche girini e uova di rana ai membri del gruppo professionale e alla popolazione locale. Ogni ciclo di allevamento dura circa 3 mesi. Dopo aver dedotto le spese, il profitto si aggira intorno ai 70-80 milioni di VND per ciclo, con un reddito annuo totale di circa 200 milioni di VND.

Sfrutta al meglio il tuo tempo libero.

Il signor Le Ngoc Hai Phong, del villaggio di Dong Loc, ha scelto un approccio agricolo adatto alle sue esigenze, che gli permette di conciliare la sua attività professionale con lo sviluppo economico della sua famiglia. In possesso di una laurea specialistica in acquacoltura, utilizza le sue competenze per implementare un modello di allevamento di fagiani per la produzione di uova, combinato con l'allevamento di lumache nere. Per lui, questo modello non richiede grandi appezzamenti di terreno, ma garantisce comunque un reddito stabile se gestito correttamente.

A metà del 2025, ha iniziato ad allevare circa 30 fagiani da riproduzione. Ad oggi, il gruppo è cresciuto fino a raggiungere 56 esemplari, attualmente in fase riproduttiva. I fagiani vengono allevati con un rapporto di 1 maschio ogni 3 femmine. L'alimentazione consiste principalmente in mangime commerciale integrato con minerali e vitamine per aumentare la capacità di deposizione delle uova. Attualmente, il gruppo produce circa 40 uova al giorno. Con un prezzo di vendita di circa 8.000 VND per uovo, al netto delle spese, ricava un profitto di circa 8 milioni di VND al mese. Oltre alla vendita di uova commerciali, ha anche investito in un'incubatrice elettrica per produrre i propri pulcini da reimmettere nel pollaio e vendere ad altri allevatori della zona.

Oltre ad allevare fagiani, il signor Phong utilizza il suo laghetto di circa ^{600 m²} per allevare lumache nere. "Il vantaggio di questo modello è il basso costo, poiché la principale fonte di cibo è costituita da verdure a foglia verde, lenticchie d'acqua, giacinti d'acqua e sottoprodotti agricoli facilmente reperibili", ha spiegato il signor Phong. Per garantire una fornitura costante di lumache, raccoglie le uova, le dispone su vassoi in contenitori di polistirolo rivestiti con un panno umido e le lascia schiudere naturalmente. Sebbene le lumache vendute commercialmente raggiungano attualmente prezzi che vanno dai 60.000 agli 80.000 VND al chilogrammo, non le ha ancora vendute, concentrandosi invece sulla produzione di larve per ampliare il suo allevamento e rifornire i residenti locali.

La signora Pham Thi Thu Trang, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Tan Hiep, ha affermato che i modelli di allevamento di rane, di riproduzione di fagiani e di produzione di sementi implementati dai membri dell'associazione dimostrano il dinamismo e l'iniziativa degli agricoltori. Sfruttando i loro stagni e orti esistenti, molte famiglie hanno applicato con audacia tecniche avanzate all'allevamento del bestiame, assicurandosi il proprio bestiame da riproduzione e generando un reddito stabile per le loro famiglie. Questa direzione di sviluppo è ben adatta alle condizioni locali, contribuendo ad ampliare le opportunità di sostentamento e a migliorare l'efficienza economica delle aree rurali.

THU OANH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-sinh-ke-tu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-a485257.html