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Varia i tuoi piatti a base di riso con alcuni menu hot pot incredibilmente deliziosi.

Famiglia e società: qual è il cibo migliore da mangiare quando fa freddo? Questo articolo vi svelerà alcuni dei menu per hot pot più gustosi e apprezzati.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội15/03/2026

Stufato di manzo con salsa all'aceto

Lo stufato di manzo con salsa all'aceto è un piatto famoso originario della suggestiva città di Hue. In seguito, è diventato rapidamente un piatto delizioso e popolare ad Hanoi e in molte altre province e città, particolarmente apprezzato durante la stagione dei monsoni, quando si cerca qualcosa di gustoso da mangiare durante il freddo.

Questo speciale piatto in pentola calda unisce il sapore ricco del brodo di ossa, l'aroma del latte di cocco e la caratteristica acidità dell'aceto, creando un gusto complessivo unico e delizioso.

Hot pot coreano di Tteokbokki

Il buffet di Tteokbokki del Dookki rimane una delle scelte preferite da molti giovani amanti della cucina coreana.

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây - Ảnh 1.

Il buffet di Tteokbokki del Dookki rimane una delle scelte preferite da molti giovani amanti della cucina coreana.

Un aspetto particolarmente degno di nota di Dookki è il suo brodo dal sapore unico, ottenuto da salse premiscelate, insieme a una lunga serie di condimenti per l'hot pot che deliziano i commensali. Inoltre, gustando l'hot pot di Tteokbokki, avrete anche la possibilità di provare tutti i piatti di tendenza come noodles misti, noodles freddi, bibimbap, ecc.

Stufato di branzino agrodolce

La cernia è rinomata per la sua carne soda e dolce e per le poche lische, caratteristiche che la rendono ideale per le zuppe in pentola. Che si tratti di cernia in pentola con foglie di giang acidule, cernia in pentola con germogli di bambù aciduli o cernia in pentola piccante e agrodolce, ogni variante offre un sapore unico.

Il brodo è limpido e ricco del sapore di pesce, che, unito alle verdure fresche, crea un piatto meraviglioso. Puoi usare questa ricetta di hot pot per deliziare i tuoi amici.

Stufato di dentice in agrodolce

Il dentice rosso è un pesce molto apprezzato, dalla carne tenera e dolce, e facile da preparare. Sia la zuppa di dentice rosso con germogli di bambù che quella agrodolce e piccante sono piatti molto popolari.

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây - Ảnh 2.

Il dentice rosso è un pesce molto apprezzato, dalla carne tenera e dolce, facile da preparare.

Il brodo ha un sapore agrodolce armonioso, un aroma meraviglioso ed è molto facile da gustare. È un'ottima idea per accompagnare piatti in pentola calda durante le feste, soprattutto quando si desidera un contorno leggero e rinfrescante.

Stufato rustico di razza con foglie di gian

La zuppa di razza con foglie acidule offre un sapore rustico e campestre, dove l'acidità pungente delle foglie si sposa perfettamente con la carne soda e deliziosa della razza. Anche la versione con germogli di bambù aciduli e razza è altrettanto invitante.

Questo brodo ricco e profumato è perfetto da gustare nelle giornate fredde. Per completare il pasto, non dimenticate di preparare un ricco contorno di verdure crude fresche e deliziose.

Zuppa di pesce della regione fluviale

Dal ricco e saporito stufato di carpa, al succulento stufato di pesce gatto, fino al rinfrescante stufato di pesce testa di serpente o al stufato leggermente acidulo di ghiozzo con foglie di giang, ogni piatto porta con sé un sapore distintivo del fiume.

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây - Ảnh 3.

Dal ricco e saporito stufato di carpa, al succulento stufato di pesce gatto, fino al rinfrescante stufato di pesce testa di serpente o al stufato leggermente acidulo di ghiozzo con foglie di giang, ogni piatto porta con sé un sapore distintivo del fiume.

Anche la zuppa di pesce con pesce testa di serpente, da gustare durante la stagione delle piogge, è una specialità assolutamente da provare. Questi piatti non sono solo deliziosi, ma anche simbolici della cucina regionale.

Zuppa di pesce mista fresca e deliziosa

La zuppa mista di frutti di mare è la combinazione perfetta di gamberi, calamari, vongole, pesce e molti altri frutti di mare freschi e deliziosi.

Il brodo, agrodolce grazie alle lische e ai frutti di mare, presenta un tocco di piccante dato dai peperoncini. Si tratta di un piatto raffinato, ideale per grandi riunioni.

Zuppa di funghi leggera e rinfrescante.

La zuppa di funghi è la scelta ideale per chi ama piatti leggeri e salutari. Con una varietà di funghi freschi e deliziosi, dalla zuppa mista di funghi alla zuppa di funghi e frutti di mare, ogni piatto ha un sapore unico.

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây - Ảnh 4.

La zuppa di funghi è la scelta ideale per chi ama i pasti leggeri e salutari.

In particolare, la zuppa di funghi in stile tailandese o la zuppa di funghi vegetariana sono piatti vegetariani deliziosi e nutrienti. Il brodo, grazie alla naturale dolcezza dei funghi, è molto gradevole e facilmente digeribile. Si può accompagnare con un'insalata per variare il pasto.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/doi-vi-com-voi-mot-so-thuc-don-lau-ngon-ngat-ngay-172260312092208291.htm


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