Il flusso del commercio di cereali rimane a rischio di instabilità.

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) prevede che la produzione globale di cereali nel 2024 raggiungerà il massimo storico di 2.854 milioni di tonnellate. Tuttavia, secondo l'International Grains Council (IGC), nonostante l'aumento dell'offerta, si prevede che le riserve globali rimarranno limitate e i flussi commerciali saranno caratterizzati da incertezza.

Preoccupazioni nell'Africa meridionale

Secondo il rapporto riassuntivo della FAO sull'offerta e la domanda di cereali, le previsioni al rialzo sono dovute a migliori prospettive di raccolto di mais in Argentina e Brasile, nonché in Turchia e Ucraina, che compenseranno le prospettive al ribasso per i raccolti in Indonesia, Pakistan e in alcuni paesi dell'Africa meridionale.

Anche le previsioni sulla produzione di grano sono in aumento, grazie alle migliori prospettive di raccolto in Asia, in particolare in Pakistan, che compenseranno il calo previsto in Russia a causa delle condizioni meteorologiche avverse che hanno colpito le principali regioni produttrici di grano all'inizio della stagione. Si prevede che la produzione globale di riso raggiungerà il livello record di 535,1 milioni di tonnellate.

La produzione mondiale di cereali ha raggiunto un livello record grazie a una forte ripresa delle rese del grano. Foto: WILLAGRI

Si prevede che il consumo globale totale di cereali nella stagione 2024-2025 aumenterà a 2.856 milioni di tonnellate, con un incremento dello 0,5% rispetto alla stagione precedente, trainato da riso e cereali secondari. Si prevede che le riserve mondiali di cereali aumenteranno dell'1,3% nel 2025, lasciando il rapporto riserve/consumo globali di cereali nel 2024-2025 pressoché invariato al 30,8%.

Secondo il rapporto, il conflitto sta causando una grave insicurezza alimentare, in particolare nello Yemen, nella Striscia di Gaza e in Sudan, dove le popolazioni rischiano carenze alimentari e carestie. Particolarmente preoccupante è la produzione annua di cereali prevista nell'Africa meridionale, che dovrebbe diminuire di quasi il 20% entro il 2024 a causa della siccità diffusa. Si prevede che la domanda di importazioni nella regione raddoppierà rispetto alla media quinquennale, ipotizzando il mantenimento dei normali livelli di consumo.

Il grano si riprende

Secondo l'ultimo rapporto dell'International Grains Council (IGC), la produzione globale di cereali dovrebbe raggiungere livelli record, trainata principalmente da una forte ripresa della produzione di frumento. Nonostante l'aumento dell'offerta, si prevede che le scorte finali globali rimarranno limitate, con l'IGC che stima scorte totali pari a 591 milioni di tonnellate, in aumento di 3 milioni di tonnellate rispetto alle stime precedenti, ma comunque al livello più basso degli ultimi dieci anni.

Guardando al biennio 2024-2025, l'IGC prevede un modesto aumento dell'1% della produzione globale di cereali, trainato dal miglioramento delle rese di orzo, sorgo e avena. Tuttavia, si prevede che le scorte finali globali diminuiranno per la terza stagione consecutiva, attestandosi a 582 milioni di tonnellate, in calo del 2% rispetto all'anno precedente.

L'ultimo rapporto dell'IGC afferma: "Una maggiore produzione sosterrà un modesto aumento dell'offerta totale. Sebbene si preveda solo un aumento relativamente contenuto dell'utilizzo, la crescita dei consumi spingerà le scorte a fine periodo al ribasso per la terza stagione consecutiva, con un calo del 2% su base annua, a 582 milioni di tonnellate". Si prevede che il commercio globale di cereali scenderà a 416 milioni di tonnellate, il livello più basso degli ultimi cinque anni, a causa della minore domanda globale di importazioni di grano e mais.

Compilato da Hanh Chi

Fonte: https://www.sggp.org.vn/dong-chay-thuong-mai-ngu-coc-van-con-nguy-co-bat-on-post748109.html