Avvicinare i prodotti vietnamiti al popolo vietnamita.

Nel frenetico mercato, dove i prodotti d'importazione dominano sempre più, esistono ancora aziende locali che con tenacia offrono ai consumatori prodotti vietnamiti di alta qualità, soprattutto nelle regioni remote, montuose e di confine. Non si tratta solo di una storia di successo commerciale; è un percorso di fiducia, responsabilità e amore per i prodotti vietnamiti.

Báo An Giang•06/01/2026

Da oltre 10 anni, il signor Ta Minh Son, direttore del supermercato Tu Son nel quartiere di Chau Doc, collabora regolarmente con dipartimenti, agenzie e autorità locali per organizzare centinaia di viaggi che portano i prodotti vietnamiti, le specialità regionali e i prodotti OCOP più vicini ai consumatori nelle zone di confine e nelle regioni remote. Nel 2025, il supermercato Tu Son organizzerà 19 fiere di mercato, di cui 7 viaggi al di fuori della provincia.

Un mercato di prodotti vietnamiti in campagna, nella comune di Vinh Xuong. Foto: Hanh Chau

Durante questo viaggio, l'azienda ha portato più di 1.000 prodotti vietnamiti di alta qualità provenienti da 200 organizzazioni OCOP (Un Comune, Un Prodotto) e specialità rinomate di 30 province e città, consentendo alle persone di accedere a prodotti di qualità a prezzi ragionevoli con molte offerte interessanti. "Ogni sessione di mercato dura tre giorni, permettendo alle persone nelle zone di confine e rurali di vivere un'atmosfera vivace per lo shopping e di godersi spettacoli musicali e di magia. Ricevere riscontri positivi dalla gente ci dà ulteriore motivazione per continuare il nostro percorso di promozione dei prodotti vietnamiti", ha affermato il signor Son.

Con un cesto colmo di vari tipi di cracker di riso salati con gamberetti di Tay Ninh , marmellata di more di Da Lat, tè Thai Nguyen, ecc., la signora Nguyen Thi Hai, residente del comune di Vinh Xuong, ha raccontato: "Sentendo parlare del mercato dei prodotti vietnamiti che sarebbe arrivato nella nostra città, tutto il vicinato si è radunato con entusiasmo per fare acquisti. È raro trovare così tanti prodotti tipici a prezzi così convenienti, quindi tutti stanno approfittando dell'occasione per comprare".

Il signor Ta Minh Son sostiene attivamente anche le piccole e medie imprese nel connettersi con i consumatori attraverso i mercati del fine settimana e i servizi di consegna a domicilio, portando i prodotti vietnamiti nelle aree rurali per espandere i loro mercati. Grazie a questo supporto, molte piccole aziende produttive nelle province di An Giang , Dong Thap, Tay Ninh, Ca Mau, ecc., offrono centinaia di prodotti e specialità con certificazione OCOP, che sono stati accolti positivamente dai consumatori, diffondendo in modo più ampio, forte ed efficace il movimento "I vietnamiti danno priorità all'utilizzo di prodotti vietnamiti".

Appassionata anche lei di promozione dei prodotti vietnamiti, la signora Phan Kim Loan, proprietaria del negozio OCOP Kien Giang nel quartiere di Rach Gia, ha affermato: "Grazie ai programmi promozionali, ho raggiunto un gran numero di clienti e ho creato numerosi canali di distribuzione in diverse province. I consumatori sono sempre più consapevoli dei prodotti di An Giang e consumano attivamente pesce essiccato, miele, salsa di pesce, pepe di Phu Quoc, ecc., contribuendo così a diffondere ulteriormente i prodotti OCOP."

Il negozio OCOP di Kien Giang espone e vende oltre 600 tipi di prodotti, di cui più del 90% sono prodotti OCOP a 3-5 stelle provenienti dalla provincia, mentre il resto proviene da tutto il paese. "Per soddisfare la domanda dei consumatori, il negozio offre una vasta gamma di prodotti. Ad esempio, per i gamberetti essiccati, mi rifornisco da 3-4 fornitori diversi, offrendo ai clienti una maggiore scelta. Oltre alla vendita in negozio, partecipo spesso ai mercati e ai forum OCOP dentro e fuori la provincia e mi reco nelle zone rurali per promuovere i prodotti locali", ha raccontato la signora Loan.

Nel quartiere di Long Xuyen, il negozio di frutta e verdura e alimentari della An Giang Vegetable and Foodstuff Joint Stock Company (Antesco Mart) è una meta familiare per i turisti che desiderano acquistare specialità OCOP provenienti da An Giang e da altre province del Delta del Mekong. Grazie a un'ampia gamma di prodotti, prezzi stabili e un impegno per la sicurezza alimentare, il negozio attrae un gran numero di consumatori, soprattutto per prodotti come la pasta di pesce fermentata, il pesce brasato, la carpa brasata in scatola e numerosi prodotti agricoli trasformati che soddisfano gli standard di esportazione.

"Affinché i prodotti OCOP si sviluppino in modo sostenibile, le aziende devono migliorare la qualità, innovare il design, applicare tecnologie moderne, standardizzare i processi produttivi legati alla sicurezza e alla tracciabilità, aumentando così la competitività e soddisfacendo le esigenze di un mercato sempre più stringente", ha suggerito il signor Ta Minh Son.

I tranquilli mercati di confine e i negozi OCOP (One Commune One Product) ben forniti nel cuore della città confermano che il percorso di promozione dei prodotti vietnamiti continua a essere portato avanti grazie alla dedizione, alla responsabilità e all'orgoglio delle imprese locali. Ogni carretto ambulante trasporta prodotti, la fiducia dei produttori e le aspettative dei consumatori. Man mano che i prodotti vietnamiti diventano sempre più presenti in ogni pasto, in ogni cucina e in ogni angolo del mercato rurale, il loro valore viene consolidatamente affermato.

HANH CHAU

Fonte: https://baoangiang.com.vn/dua-hang-viet-den-gan-nguoi-viet-a472413.html