La coltivazione di ananas fuori stagione garantisce elevati profitti economici.

In questi giorni, nel villaggio di Kep 11, comune di Kep (provincia di Bac Ninh), gli agricoltori stanno iniziando la raccolta fuori stagione degli ananas. Secondo gli abitanti del luogo, la principale stagione di raccolta degli ananas è tra maggio e giugno, in concomitanza con la raccolta di altri frutti come litchi e jackfruit, il che rende difficile la concorrenza e si traduce in un minor valore economico .

Grazie a tecniche che inducono la fruttificazione fuori stagione, permettendo agli alberi di produrre frutti da agosto a novembre, e persino durante il Capodanno lunare, molte famiglie hanno ottenuto elevati profitti.

Una vista panoramica della pulita area di coltivazione dell'ananas a Huong Son.

Il signor Tran Van Tuyen, con oltre 2 ettari di terreno coltivati ad ananas, ha attualmente circa 0,5 ettari in produzione. Dopo aver dedotto le spese, la sua famiglia ricava oltre 500 milioni di VND all'anno dalla coltivazione dell'ananas. Rispetto a molti altri alberi da frutto, l'ananas è facile da coltivare, è poco soggetto a parassiti e malattie e i coltivatori possono propagarlo autonomamente, riducendo significativamente i costi di produzione. In particolare, la pianta si adatta molto bene al terreno collinare e in pendenza della zona.

Coltivare ananas fuori stagione comporta anche molti rischi, soprattutto a causa delle fluttuazioni meteorologiche, come prolungate ondate di calore intervallate da forti piogge. Queste condizioni possono facilmente compromettere l'aspetto e la qualità degli ananas. Per ovviare a questo problema, la famiglia del signor Tuyen e molte altre famiglie hanno escogitato un modo per "vestire" gli ananas: utilizzare vecchi sacchi tagliati a pezzetti per coprire i frutti nella parte superiore dell'albero, in modo da limitare l'impatto diretto del sole e della pioggia. Questa semplice soluzione si è dimostrata efficace, contribuendo a proteggere la qualità dei frutti, a mantenerne il bel colore e a garantirne una dolcezza costante.

L'amministrazione locale, in collaborazione con la cooperativa Huong Son Clean Pineapple, sta fornendo indicazioni agli agricoltori per la coltivazione di ananas con metodi moderni.

Nel comune di Kep, l'ananas è diventato la coltura principale, apportando un elevato valore economico alla popolazione locale. L'intero comune conta attualmente circa 200 ettari di ananas, di cui la cooperativa Huong Son Clean Pineapple Cooperative ne detiene la metà, ovvero 100 ettari. Con un reddito medio di circa 300 milioni di VND/ettaro/anno, la coltivazione dell'ananas non solo aiuta molte famiglie a migliorare le proprie condizioni di vita, ma contribuisce anche in modo significativo al raggiungimento del criterio di reddito previsto dal nuovo programma di sviluppo rurale.

I prodotti a base di ananas della cooperativa sono stati venduti in numerose province e città, come Bac Ninh, Hanoi , Phu Tho, Thai Nguyen, ecc., confermando la loro qualità e reputazione sul mercato.

Grazie alla diligenza e alla creatività della popolazione locale, nel comune di Kep si è aperto un percorso di sviluppo sostenibile per la coltivazione dell'ananas, contribuendo ad aumentare il reddito, migliorare la qualità della vita e promuovere una fiorente economia rurale.

vov.vn

Fonte: https://baolaocai.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-post879522.html