Visita Pu Luong e gusta la specialità locale: le lumache di roccia.
Việt Nam•05/06/2024Le lumache di roccia sono una specialità da non perdere quando si visita la splendida regione montuosa di Pù Luông. La preparazione più diffusa prevede la bollitura, accompagnata dal "chẻo", una salsa unica creata dal popolo thailandese. Si tratta di un piatto affascinante e particolare, dal sapore delizioso e inconfondibile, difficile da trovare altrove.
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