I prezzi del caffè sul mercato interno continueranno ad aumentare?

I prezzi mondiali del caffè sono in ripresa.

Fin dal primo giorno di contrattazione della nuova settimana (terza settimana di dicembre 2024), i prezzi mondiali del caffè hanno invertito simultaneamente la rotta, registrando un'impennata su tutte le borse. Ciò indica che i prezzi mondiali del caffè continuano a essere volatili, con ampie oscillazioni di prezzo.

Volontari stranieri e residenti locali nella città di Pleiku, provincia di Gia Lai , raccolgono il caffè. Foto: Hien Mai

Di conseguenza, alla chiusura delle contrattazioni, aggiornata alle 15:00 del 17 dicembre 2024, i prezzi del caffè Robusta sulla Borsa di Londra hanno registrato un aumento significativo di 11-21 USD/tonnellata, oscillando tra 5057 e 5230 USD/tonnellata. Nello specifico, il contratto di consegna di gennaio 2025 era pari a 5230 USD/tonnellata (in aumento di 21 USD/tonnellata); il contratto di consegna di marzo 2025 era pari a 5203 USD/tonnellata (in aumento di 19 USD/tonnellata); il contratto di consegna di maggio 2025 era pari a 5140 USD/tonnellata (in aumento di 14 USD/tonnellata); e il contratto di consegna di luglio 2025 era pari a 5057 USD/tonnellata (in aumento di 11 USD/tonnellata).

Analogamente, anche i prezzi del caffè Arabica alla Borsa di New York nel pomeriggio del 17 dicembre 2024 hanno registrato un forte aumento rispetto al contratto precedente, con un incremento compreso tra 6,10 e 7,90 centesimi/libbra, oscillando tra 310,95 e 327,40 centesimi/libbra. Nello specifico, il contratto con consegna a marzo 2025 si è attestato a 327,40 centesimi/libbra (in aumento di 7,90 centesimi/libbra); il contratto con consegna a maggio 2025 a 324,65 centesimi/libbra (in aumento di 7,60 centesimi/libbra); il contratto con consegna a luglio 2025 a 319,60 centesimi/libbra (in aumento di 7,15 centesimi/libbra); e il contratto con consegna a settembre 2025 a 310,95 centesimi/libbra (in aumento di 6,10 centesimi/libbra).

Alla chiusura delle contrattazioni del pomeriggio del 17 dicembre 2024, i prezzi del caffè Arabica brasiliano hanno registrato un aumento significativo, pari a 9,45-13,10 USD/tonnellata, rispetto alla sessione precedente. Nello specifico, il contratto di consegna di dicembre 2024 si è attestato a 410,00 USD/tonnellata (in aumento di 13,10 USD/tonnellata); il contratto di consegna di maggio 2025 a 405,20 USD/tonnellata (in aumento di 10,05 USD/tonnellata); e il contratto di consegna di luglio 2025 a 398,40 USD/tonnellata (in aumento di 9,45 USD/tonnellata). Il contratto di consegna di marzo 2025, invece, è sceso a 413,40 USD/tonnellata (in calo di 1,45 USD/tonnellata).

I prezzi del caffè sul mercato interno sono leggermente aumentati.

Sul mercato interno, secondo i dati di Giacaphe.com, aggiornati alle 15:30 di oggi, 17 dicembre 2024, il prezzo medio del caffè è di 124.900 VND/kg, con un incremento di +800 VND/kg rispetto a ieri.

A Gia Lai, gli abitanti del luogo raccolgono chicchi di caffè biologico maturi. Foto: Hien Mai

I prezzi più alti registrati per il caffè nelle principali regioni produttrici degli Altipiani Centrali ( Dak Lak , Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) hanno raggiunto i 124.900 VND/kg. Nello specifico, a Lam Dong il prezzo si è attestato a 123.200 VND/kg, con un incremento di +700 VND rispetto al prezzo di ieri.

Nel frattempo, i prezzi del caffè a Dak Lak, Gia Lai e Dak Nong hanno registrato oggi un aumento di +800 VND/kg rispetto a ieri (Dak Lak è quotato a 124.800 VND/kg, Gia Lai a 124.800 VND/kg e Dak Nong a 125.000 VND/kg).

Pertanto, la provincia di Lam Dong mantiene il prezzo di acquisto del caffè più basso, pari a 123.200 VND/kg, mentre la provincia di Dak Nong vanta il mercato di acquisto del caffè più alto negli Altipiani Centrali e a livello nazionale.

I prezzi del caffè sul mercato interno, pubblicati quotidianamente da Giacaphe.com, sono calcolati sulla base dei prezzi di due borse internazionali del caffè, combinati con sondaggi continui condotti presso aziende e agenti di acquisto nelle principali regioni produttrici di caffè del paese.

Y5Cafe si impegna costantemente a monitorare attentamente i prezzi in ogni regione; tuttavia, potrebbero esserci giorni in cui il prezzo indicato non corrisponde perfettamente al prezzo di acquisto locale del caffè. Nonostante ciò, Y5Cafe ritiene che le informazioni fornite rappresentino una preziosa fonte di riferimento per i coltivatori.

Previsioni sul prezzo del caffè per domani, 18 dicembre 2024

Negli ultimi anni, il mercato del caffè vietnamita ha subito una significativa trasformazione, non concentrandosi più solo sui paesi europei, americani e giapponesi, ma espandendosi anche verso mercati più vicini come la Cina e i paesi del Sud-est asiatico. Ciò non solo crea nuove opportunità per l'industria del caffè vietnamita, ma promuove anche uno sviluppo sostenibile nel settore dell'esportazione agricola.

Secondo le statistiche, la Cina ha importato finora 190.000 tonnellate di caffè, per un valore di 1,026 miliardi di dollari, registrando un aumento del 47% in volume e di quasi il 33% in valore, corrispondente a un prezzo medio di importazione di 5.400 dollari a tonnellata.

Per quanto riguarda le importazioni dal Vietnam, la Cina ha importato caffè per un valore di 166 milioni di dollari, con un aumento del 66,5% rispetto allo stesso periodo del 2023, pari al 16,21% delle importazioni totali. Il Vietnam si posiziona attualmente al terzo posto tra i fornitori di caffè in Cina, dopo Brasile e Colombia. Ciò indica un significativo aumento della domanda di caffè vietnamita in questo vasto mercato.

Gli sviluppi positivi nel mercato cinese del caffè dimostrano il forte potenziale di crescita dell'industria del caffè vietnamita. Questo è il momento ideale per le imprese vietnamite di cogliere le opportunità ed espandere i propri mercati, contribuendo allo sviluppo sostenibile del settore agricolo del Vietnam.

Inoltre, a giudicare dalla sessione di trading di inizio settimana, possiamo constatare che i prezzi mondiali del caffè hanno uniformemente invertito la tendenza e sono aumentati su tutte le borse. Pertanto, gli esperti prevedono che i prezzi interni del caffè con ogni probabilità continueranno il loro trend rialzista anche domani, 18 dicembre 2024.

Fonte: https://congthuong.vn/du-doan-gia-ca-phe-ngay-mai-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-da-tang-364674.html