I prezzi della carne di maiale sono in aumento su tutta la linea.

Oggi, 3 novembre, il prezzo dei suini vivi nel Nord ha registrato un aumento di 1.000-2.000 VND/kg, raggiungendo un valore compreso tra 52.000 e 53.000 VND/kg.

Prezzi della carne di maiale oggi, 3 novembre: i prezzi della carne di maiale sono in aumento su tutta la linea. (Fonte: Vietnambiz)

Prezzo della carne di maiale oggi, 3 novembre

* Il mercato dei suini vivi nel Nord ha registrato un aumento di 1.000-2.000 VND/kg.

Di conseguenza, dopo un aumento di 1.000 VND/kg, i commercianti di Lao Cai , Ninh Binh, Phu Tho e Ha Nam acquistano maiali vivi a prezzi che variano da 52.000 a 53.000 VND/kg, a seconda della zona.

Nella provincia di Yen Bai il prezzo è stato aumentato di 2.000 VND/kg, raggiungendo i 53.000 VND/kg.

Oggi, nel Vietnam settentrionale, il prezzo dei suini vivi si aggira intorno ai 52.000-53.000 VND/kg.

* Il prezzo dei suini vivi nelle regioni Centrali e degli Altipiani Centrali ha registrato un aumento di 1.000 VND/kg nella provincia di Quang Ngai , attestandosi attualmente a 53.000 VND/kg.

Nelle restanti province non si sono registrate nuove variazioni di prezzo rispetto a ieri.

Attualmente, il prezzo dei suini vivi nelle regioni Centrali e degli Altipiani Centrali si aggira intorno ai 51.000-53.000 VND/kg.

* Nella regione meridionale, in alcune zone il prezzo dei suini vivi è aumentato di 1.000 VND/kg.

Nello specifico, nella provincia di Binh Duong, il prezzo è aumentato leggermente di 1.000 VND/kg, raggiungendo i 51.000 VND/kg.

Con lo stesso aumento, il prezzo dei suini vivi nelle province di Kien Giang e Bac Lieu è salito a 53.000 VND/kg.

Oggi, nella regione meridionale, i prezzi dei suini vivi variano da 50.000 a 54.000 VND/kg.

Secondo un rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , nell'ottobre del 2023 il prezzo dei suini vivi a livello nazionale ha subito una flessione.

Secondo gli esperti, la causa principale rimane l'epidemia di peste suina africana, che non è stata ben controllata. Ciò ha portato a una situazione in cui le persone vendono i loro maiali per evitare la malattia, causando un calo dei prezzi, mentre, al contrario, a volte, carenze localizzate di suini vivi in alcune zone hanno fatto impennare i prezzi.

Nel complesso, l'offerta di carne suina rimane garantita per la stagione di consumo di fine anno grazie all'abbondante produzione di grandi allevamenti e imprese.

Guardando al futuro, il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale sottolinea che, per stabilizzare il mercato interno della produzione e del consumo di carne, è necessario attuare con decisione e simultaneamente molteplici misure e politiche per combattere la speculazione e la manipolazione dei prezzi, garantendo i diritti degli allevatori e dei consumatori; prevenire e controllare le malattie, organizzare efficacemente programmi di vaccinazione; monitorare, individuare e gestire tempestivamente i nuovi focolai; e punire severamente i casi di commercio e trasporto illegale di suini di origine sconosciuta, che aumentano il rischio di infezione e diffusione di malattie pericolose negli allevamenti suini nazionali.

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