I prezzi del pepe continueranno a salire vertiginosamente?

Le previsioni sui prezzi del peperone per il 28 giugno 2024 continuano a indicare un forte aumento. La ragione di questo continuo rialzo negli ultimi mesi è da attribuire alla drastica diminuzione dell'offerta, dovuta alla riduzione della superficie coltivata. Allo stesso tempo, si prevede che il raccolto del 2024 registrerà una diminuzione della produzione di peperone a causa dei danni subiti dalle condizioni meteorologiche avverse.

Le statistiche del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale mostrano che la superficie coltivata e la produzione di pepe sono in calo. Nel 2020, la superficie era di oltre 130.000 ettari, mentre nel 2023 si è ridotta a soli 120.000 ettari, con una produzione di 190.000 tonnellate. Si stima che la produzione di pepe quest'anno continuerà a diminuire, attestandosi intorno alle 170.000 tonnellate, il livello più basso degli ultimi 5 anni.

Secondo l'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie (VPSA), il prezzo del pepe persistentemente basso negli ultimi anni ha portato a una diminuzione della superficie coltivata. Le vecchie piantagioni di pepe sono state sostituite con altre colture, in particolare il durian.

Inoltre, le condizioni meteorologiche insolitamente calde e secche di quest'anno hanno causato un continuo e marcato calo della produzione. Si prevede che la produzione di quest'anno si attesti intorno alle 170.000 tonnellate, con una diminuzione del 10% rispetto all'anno scorso, il livello più basso degli ultimi 5 anni.

Gli esperti del settore avvertono inoltre che gli alberi di durian attualmente generano profitti molto più elevati rispetto agli alberi di pepe. Pertanto, la superficie coltivata a pepe potrebbe diminuire ulteriormente, poiché gli agricoltori abbatteranno le piante di pepe per passare alla coltivazione del durian.

Quest'anno, l'alto prezzo del pepe è una buona notizia per i coltivatori, in quanto compensa gli anni in cui i prezzi erano troppo bassi (2019 e 2020). Tuttavia, la VPSA consiglia anche agli agricoltori di non espandere indiscriminatamente la superficie coltivata a pepe, ma di concentrarsi sugli investimenti e sulla cura della coltura, utilizzando metodi di agricoltura intensiva per garantire uno sviluppo sostenibile e stabile delle piante di pepe.

Nel mercato interno, oggi, 27 giugno 2024, i prezzi del pepe nella regione sud-orientale sono aumentati bruscamente di 5.000 VND/kg in alcune località, raggiungendo quota 150.000 VND/kg, con il prezzo di acquisto più alto nella provincia di Dak Lak a 151.000 VND/kg.

Di conseguenza, il prezzo del pepe a Dak Lak è di 151.000 VND/kg. Il prezzo del pepe a Chu Se ( Gia Lai ) è attualmente di 150.000 VND/kg. Il prezzo del pepe a Dak Nong oggi è registrato a 150.000 VND/kg.

Previsioni sui prezzi del pepe per il 28 giugno 2024: i prezzi del pepe continuano a salire vertiginosamente.

Nella regione sud-orientale, oggi il prezzo del pepe è aumentato di 5.000 VND/kg. Nello specifico, a Ba Ria - Vung Tau il prezzo ha raggiunto i 150.000 VND/kg; anche a Binh Phuoc il prezzo ha raggiunto i 150.000 VND/kg.

Prezzi del pepe sul mercato interno al 27 giugno 2024

Province e città	Unità	Il prezzo offerto dai commercianti.	Aumento/diminuzione rispetto a ieri
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150.000	+5.000
­­ Dak Lak	VND/kg	151.000	+5.000
Boeing Nong	VND/kg	150.000	+5.000
Binh Phuoc	VND/kg	150.000	+5.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150.000	+5.000

Alla chiusura dell'ultima sessione di negoziazione, l'International Pepper Community (IPC) ha quotato il pepe nero di Lampung (Indonesia) a 7.112 dollari/tonnellata, in rialzo dello 0,31%; il pepe nero brasiliano ASTA 570 a 7.500 dollari/tonnellata, in rialzo di 300 dollari/tonnellata; e il pepe nero ASTA di Kuching (Malesia) a 7.500 dollari/tonnellata.

Il pepe bianco di Muntok ha un prezzo di 9.056 dollari USA/tonnellata, in aumento dello 0,32%; il pepe bianco malese ASTA ha un prezzo di 8.800 dollari USA/tonnellata.

I prezzi del pepe nero vietnamita si sono attestati a 7.550 dollari/tonnellata per la qualità da 500 g/l, con un aumento del 24,50%; a 8.150 dollari/tonnellata per la qualità da 550 g/l, con un aumento del 28,83%; e a 11.550 dollari/tonnellata per il pepe bianco, con un aumento del 31,60%. L'IPC (Associazione Indonesiana del Pepe) ha drasticamente ridotto i prezzi del pepe in Indonesia, incrementando significativamente i prezzi del pepe vietnamita destinato all'esportazione.

Attualmente, la maggior parte degli esperti, delle imprese e dell'Associazione vietnamita del pepe e delle spezie concorda sul fatto che la tendenza sia al rialzo nel medio e lungo termine.

PTEXIM Corp, un'azienda vietnamita con oltre 20 anni di esperienza nell'esportazione di pepe, rileva che i livelli delle scorte presso gli intermediari commerciali sono ai minimi storici.

In una recente intervista, il signor Le Duc Huy, direttore generale di Simexco Daklak, ha affermato che la carenza di offerta, unita all'elevata domanda, è la ragione principale del forte aumento dei prezzi del pepe registrato di recente.

Nel lungo periodo, la domanda di spezie continuerà ad aumentare, mentre il pepe vietnamita sta raggiungendo la fase di maturazione e i prezzi attuali non sono ancora sufficienti a incentivare la coltivazione di nuove varietà.

Secondo il signor Le Duc Huy, è difficile stabilire a quale prezzo le persone sarebbero disposte a tornare a coltivare il pepe. Anche se il prezzo del pepe raggiungesse i 100.000 VND/kg, non sarebbe comunque abbastanza attraente da invogliare le persone a ricominciare a piantarlo. Questo perché, rispetto ai profitti derivanti da altre colture, in particolare dal durian, il reddito proveniente dal pepe è ancora molto inferiore.

Secondo questa fonte, le scorte continueranno a diminuire nei prossimi 3-5 anni. A lungo termine, è improbabile che i prezzi del pepe scendano ulteriormente.

*Queste informazioni sono fornite a titolo puramente indicativo. I prezzi possono variare a seconda della località.

Fonte: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html