Ridurre i costi e aumentare i profitti coltivando riso di alta qualità.

Il 4 settembre, il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (MARD), in collaborazione con l'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI) e il Comitato Popolare della provincia di Soc Trang, ha organizzato una conferenza per esaminare l'attuazione di 7 modelli pilota nella prima stagione di coltivazione nell'ambito del Progetto per lo Sviluppo Sostenibile di 1 milione di ettari di monocoltura di riso di alta qualità, con l'obiettivo di ridurre le emissioni associate alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030 (il Progetto).

Secondo il Dipartimento per la Produzione Vegetale del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, nelle stagioni estate-autunno e autunno-inverno 2024, in coordinamento con 5 province e città ( Can Tho , Tra Vinh, Soc Trang, Dong Thap e Kien Giang), sono stati implementati 7 modelli pilota.

I profitti dei risicoltori aumentano del 12-20% quando producono riso di alta qualità con emissioni ridotte. Foto: Phuong Anh

Durante la stagione agricola estate-autunno 2024, tre province e città (Can Tho, Tra Vinh e Soc Trang) hanno implementato quattro progetti modello su una superficie di 196 ettari. La resa stimata ha raggiunto 64,52 quintali/ettaro, superiore di 4,63 quintali/ettaro alla resa media al di fuori del modello, con una conseguente riduzione di 1.262 tonnellate di emissioni. I profitti sono stati superiori del 12-20% rispetto alle aree al di fuori del modello.

Per la stagione colturale autunno-inverno 2024, 3 aziende agricole modello (Kien Giang, Dong Thap e Tra Vinh) hanno seminato 140 ettari, con una resa media stimata di 63,34 quintali/ettaro e una produzione totale di 157 tonnellate, con la raccolta prevista da metà settembre alla fine di ottobre 2024.

I costi di produzione sono diminuiti del 10-15%. Ciò include una riduzione del 40-50% della quantità di sementi; una riduzione del 30-40% dei fertilizzanti azotati; una riduzione del 3-4% delle irrorazioni di pesticidi; e una riduzione del 30-40% dell'acqua per l'irrigazione. Il costo di produzione per chilogrammo di riso è diminuito del 7-20% (da 252 VND/kg a 822 VND/kg).

Nello specifico, si è registrata una riduzione di 7.610 kg, pari a 12 tonnellate di CO2 equivalente per ettaro, rispetto alle aree esterne al modello.

Tutti i modelli prevedono aziende che acquistano riso e, in alcuni modelli, queste aziende hanno contratti per l'acquisto di riso dalle famiglie partecipanti a un prezzo superiore di 100-150 VND/kg rispetto a quello praticato al di fuori del modello.

Il viceministro dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale Tran Thanh Nam interviene alla conferenza. Foto: Phuong Anh

Intervenendo alla conferenza, il viceministro dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale Tran Thanh Nam ha sottolineato che l'obiettivo principale del progetto è ridurre i costi di produzione e aumentare i profitti per gli agricoltori. Ha inoltre evidenziato che tutti e sette i modelli pilota si sono dimostrati efficaci.

Secondo il viceministro Tran Thanh Nam, un altro risultato incoraggiante è che gli agricoltori si fidano e adottano pratiche agricole sostenibili. Le cooperative hanno svolto un buon lavoro di collegamento tra loro e le autorità locali hanno mostrato interesse e sostegno. Questa è la base per espandere l'area di coltivazione del riso di alta qualità e ridurre le emissioni in futuro.

Fonte: https://laodong.vn/kinh-doanh/giam-chi-phi-tang-loi-nhuan-tu-trong-lua-chat-luong-cao-1389136.ldo