L'11 giugno, il Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria di Ho Chi Minh City ha tenuto una conferenza per fare il punto sul lavoro svolto nei primi sei mesi del 2026, valutare i risultati delle attività professionali e proporre soluzioni chiave per i mesi rimanenti dell'anno.
Delegati partecipanti alla conferenza di sintesi dei lavori svolti nei primi sei mesi del 2026, organizzata dal Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria di Ho Chi Minh City l'11 giugno. Foto: Tran Phi.
Secondo quanto emerso durante la conferenza, sebbene la situazione delle malattie del bestiame e del pollame rimanga complessa in molte località del Paese, Ho Chi Minh City è riuscita a tenere sotto controllo la malattia in modo efficace. Alcuni focolai di peste suina africana negli allevamenti sono stati individuati precocemente, contenuti e gestiti tempestivamente, impedendone un'ampia diffusione.
Attualmente, la popolazione suina totale della città supera 1,2 milioni di capi, mentre quella avicola supera i 20 milioni. L'allevamento di bestiame ad alta tecnologia continua a essere mantenuto ed espanso, contribuendo ad aumentare la produttività, ridurre i rischi di malattie e soddisfare la crescente domanda dei consumatori di Ho Chi Minh City.
Oltre a concentrarsi sulla prevenzione e sul controllo delle malattie, il settore veterinario della città sta rafforzando anche i controlli sul trasporto, la macellazione e la distribuzione dei prodotti di origine animale. Questo è considerato un anello cruciale per limitare il rischio di focolai epidemici e garantire la sicurezza alimentare per la popolazione.
Prevenzione proattiva delle malattie
Secondo il signor Tran Phu Cuong, capo del Dipartimento di zootecnia e medicina veterinaria di Ho Chi Minh City, la pressione sulla prevenzione e il controllo delle malattie rimane molto elevata poiché la città riceve ogni giorno una grande quantità di animali e prodotti di origine animale da altre province e città per il consumo.
Secondo il signor Cuong, dall'inizio dell'anno il Sottodipartimento ha incaricato le sue unità subordinate di rafforzare la sorveglianza epidemiologica a livello locale, coordinarsi proattivamente con le autorità locali per esaminare le aree ad alto rischio, gestire tempestivamente i focolai e, allo stesso tempo, promuovere l'ispezione e il controllo delle attività di trasporto e macellazione degli animali.
"Dall'inizio dell'anno, l'unità ha rafforzato la sorveglianza epidemiologica a livello locale, coordinandosi con le autorità locali per gestire tempestivamente i focolai e intensificando le ispezioni delle attività di trasporto e macellazione al fine di limitare il rischio di diffusione delle malattie e garantire la sicurezza alimentare per la popolazione", ha dichiarato il signor Tran Phu Cuong.
Il signor Tran Phu Cuong, capo del Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria di Ho Chi Minh City. Foto: Tran Phi.
Oltre ai compiti professionali, vengono svolte regolarmente anche attività di ispezione e monitoraggio. Nei primi sei mesi dell'anno, le unità del Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria di Ho Chi Minh City hanno effettuato 176 ispezioni presso 644 stabilimenti coinvolti nell'allevamento, nella macellazione e nel commercio di animali e prodotti di origine animale in città.
Durante l'ispezione, le autorità hanno scoperto 46 violazioni, di cui 33 sono state sanzionate con multe amministrative per un importo totale superiore a 258 milioni di VND, e 13 hanno ricevuto un avvertimento. Le violazioni riguardavano principalmente la macellazione di animali in luoghi non autorizzati, il trasporto di animali senza certificati di quarantena, la mancata garanzia di condizioni igieniche veterinarie adeguate o il mancato rispetto delle normative sulla tracciabilità degli alimenti.
Oltre a imporre sanzioni, le autorità hanno anche disposto la distruzione di numerosi animali e prodotti di origine animale che non rispettavano gli standard di igiene veterinaria, contribuendo così a prevenire il rischio di focolai di malattie e a limitare la circolazione di alimenti non sicuri sul mercato.
Un altro risultato significativo registrato nei primi sei mesi dell'anno è stato il programma di monitoraggio dell'uso di sostanze vietate negli allevamenti. I risultati delle ispezioni hanno dimostrato che nessuno dei campioni prelevati negli allevamenti e nei macelli conteneva la sostanza vietata Salbutamolo. Questo è considerato un segnale positivo, che riflette la crescente consapevolezza del rispetto delle normative da parte degli allevatori e contribuisce a rafforzare la fiducia dei consumatori nei prodotti di origine animale.
Nel corso della conferenza, il signor Vo Thanh Giau, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Ho Chi Minh City, ha riconosciuto l'impegno dei settori zootecnico e veterinario nel mantenere una produzione stabile, controllare le malattie e garantire l'approvvigionamento alimentare della città.
Secondo il signor Giau, gli ultimi mesi dell'anno sono quelli in cui la domanda di consumo alimentare solitamente aumenta, mentre il rischio di focolai di malattie nel bestiame rimane elevato. Pertanto, il Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria deve continuare a monitorare proattivamente le malattie, accelerare i progressi in materia di vaccinazione, rafforzare il coordinamento con le autorità locali nella gestione del trasporto e della macellazione degli animali e sanzionare severamente le violazioni.
Il signor Vo Thanh Giau, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Ho Chi Minh City, ha tenuto un discorso alla conferenza. Foto: Tran Phi.
"La prevenzione deve essere considerata una priorità assoluta e non dobbiamo farci trovare impreparati in nessuna situazione. Allo stesso tempo, dobbiamo rafforzare l'applicazione della tecnologia e la trasformazione digitale nella gestione per migliorare l'efficienza operativa e soddisfare le esigenze di sviluppo del settore nella nuova fase", ha sottolineato il signor Vo Thanh Giau.
Negli ultimi sei mesi dell'anno, Ho Chi Minh City continuerà a concentrare le risorse sulla prevenzione e il controllo delle malattie nel bestiame, ad accelerare l'attuazione dei programmi di vaccinazione, a rafforzare le ispezioni specializzate e a costruire strutture di allevamento esenti da malattie. Queste misure sono considerate soluzioni importanti per garantire la sicurezza alimentare, mantenere un approvvigionamento stabile e progredire verso lo sviluppo di un'industria zootecnica moderna e sostenibile.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/giu-an-toan-dich-benh-cho-do-thi-lon-nhat-nuoc-d815907.html
