Preservare le risaie è essenziale per garantire la sicurezza alimentare.

La situazione mondiale rimane instabile, la sicurezza alimentare si trova ad affrontare numerose sfide, mentre l'urbanizzazione e lo sviluppo industriale esercitano una pressione crescente sui terreni agricoli. Pertanto, è essenziale mantenere stabili le aree destinate alla coltivazione del riso. A Thai Nguyen, la politica di protezione dei terreni risicoli viene attuata in modo completo, contribuendo a garantire la sicurezza alimentare, a stabilizzare le condizioni di vita della popolazione e a creare le basi per uno sviluppo sostenibile.

Gli addetti alla divulgazione agricola del comune di Tan Khanh stanno fornendo indicazioni agli agricoltori su come identificare i parassiti e le malattie che danneggiano le colture di riso primaverile durante la fase di fioritura.

Nonostante l'impatto dell'urbanizzazione e dell'industrializzazione, il riso rimane la coltura principale, svolgendo un ruolo cruciale nella struttura della produzione agricola della provincia.

Entro il 2025, la superficie totale destinata alla coltivazione di cereali nella provincia raggiungerà oltre 117.000 ettari, di cui quasi 89.000 ettari saranno dedicati al riso e oltre 28.000 ettari al mais. La produzione alimentare totale supererà le 587.000 tonnellate, con un approvvigionamento medio pro capite di circa 326 kg/anno, sufficiente a soddisfare ampiamente il fabbisogno.

Il signor Duong Son Ha, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha informato: La pianificazione provinciale per il periodo 2026-2030 individua una superficie totale destinata alla coltivazione del riso nella provincia pari a 88.000 ettari, al fine di garantire la sicurezza alimentare. Sulla base di ciò, la provincia ha sviluppato un piano di produzione, assegnando obiettivi specifici a ciascuna località, legati all'obiettivo di incrementare il valore per unità di superficie.

A livello locale, la politica di conservazione dei terreni destinati alla coltivazione del riso viene attuata in modo flessibile, in base alle condizioni di ciascuna località. Il comune di Tan Khanh è una delle principali aree di produzione di riso, con una superficie attualmente coltivata di quasi 2.000 ettari; la produzione annua supera le 10.000 tonnellate, con una resa media di oltre 55 quintali per ettaro.

Le autorità locali hanno stabilito che il riso rimane la principale coltura alimentare e che la sua superficie coltivata verrà mantenuta invariata. Una piccola parte del terreno verrà convertita alla coltivazione di altre colture, come arachidi e mais, nelle zone più elevate dove le fonti idriche sono difficili da controllare. Mantenere la superficie coltivata, aumentando al contempo la produttività, contribuisce a garantire la produzione e ad incrementare il reddito per unità di terreno coltivato.

Per le famiglie locali, la coltivazione del riso rimane strettamente legata alla loro vita. La famiglia della signora Vu Thi Chien, nella frazione di Na Ri, comune di Tan Khanh, coltiva 4 sao (circa 0,4 ettari) di riso all'anno, garantendosi così sia la sicurezza alimentare che il sostentamento del bestiame.

Secondo la signora Vu Thi Chien, quest'area è sufficiente a fornire riso per il consumo durante tutto l'anno, utilizzando al contempo i sottoprodotti come mangime per il bestiame e il pollame. Da queste piccole risaie, è evidente che la coltivazione del riso svolge un ruolo cruciale nel garantire il sostentamento di ogni famiglia.

Nella comune di Nam Hoa, la superficie coltivata a riso è rimasta stabile nel corso degli anni, contribuendo a garantire la sicurezza alimentare locale. Il signor Hoang Van Long, capo della frazione di Chi Son, ha affermato: "Il sostentamento della popolazione dipende principalmente dalla coltivazione del riso".

Grazie al supporto fornito in termini di sementi e materiali, sono state introdotte in produzione numerose varietà di riso ad alto rendimento e di alta qualità, come J02, BTE, ecc., migliorando l'efficienza economica . La produzione del raccolto primaverile è stata realizzata in modo sincrono, con l'intero comune che ha completato la semina su 440 ettari, principalmente con varietà di riso di alta qualità, creando le basi per un aumento della produttività e del valore della produzione.

Le persone si prendono cura delle piante di riso.

Entro il 2026, Thai Nguyen punta a mantenere una superficie stabile destinata a colture alimentari di circa 117.000 ettari, con una produzione di 590-600 mila tonnellate, portando la produzione alimentare media pro capite a oltre 330 kg/anno.

Il settore agricolo si sta concentrando sulla promozione dell'applicazione della scienza e della tecnologia, sull'innovazione delle varietà colturali, sul miglioramento della produttività e della qualità dei prodotti, controllando rigorosamente la conversione delle risaie ad altri usi.

La salvaguardia delle risaie riveste un'importanza a lungo termine, legata alla necessità di garantire la sicurezza alimentare e stabilizzare le condizioni di vita delle persone. Si tratta di un fondamento essenziale per il mantenimento di uno sviluppo locale sostenibile, in grado di soddisfare i bisogni di quasi 1,8 milioni di persone.

Dalle vaste risaie che si estendono in diverse località, si sta gradualmente affermando l'orientamento verso uno sviluppo agricolo moderno ed efficiente. Il riso e i suoi chicchi continuano a svolgere un ruolo fondamentale, contribuendo a garantire la sicurezza alimentare e la stabilità sociale nel processo di sviluppo.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/giu-dat-lua-de-bao-dam-an-ninh-luong-thuc-65441a3/