'Mantenere viva la fiamma' nella mensa scolastica di Mo Ba

Nel villaggio di Mo Ba (comune di Quang Son), il tragitto degli studenti verso la scuola è garantito da un edificio scolastico ben attrezzato e dall'amore e dalla dedizione degli insegnanti. E in questo percorso, le mense scolastiche delle due scuole primarie e dell'asilo sono diventate una "fiamma calda", contribuendo a sostenere l'istruzione degli studenti.

Gli insegnanti della scuola materna Mo Ba assistono gli alunni durante la pausa pranzo.

La sede distaccata di Mo Ba della scuola primaria Tan Long conta attualmente 109 studenti, tutti appartenenti a minoranze etniche, principalmente i popoli Dao e Mong. La maggior parte di questi bambini proviene da famiglie disagiate e molti devono percorrere a piedi colline e attraversare corsi d'acqua per raggiungere la scuola. Pertanto, l'organizzazione di un programma di convitto non riguarda solo la fornitura di pasti, ma rappresenta anche una soluzione per garantire la frequenza scolastica e la continuità dell'apprendimento.

La signora Nguyen Thi Oanh, preside della scuola primaria Tan Long, ha dichiarato: "Nel 2018, la scuola ha ricevuto un investimento per una mensa completamente attrezzata per gli studenti interni. Tuttavia, inizialmente è stato difficile mantenerla perché il contributo di 12.000 VND a pasto era troppo elevato per molte famiglie, quindi solo una dozzina di studenti vi partecipavano. Dal 2020, la scuola si è impegnata attivamente, con campagne e appelli ai benefattori, per ridurre il contributo a circa 10.000 VND a pasto. Grazie a questo, ora il 100% degli studenti partecipa al programma di pasti per gli studenti interni."

Questi sforzi hanno prodotto risultati notevoli. Da poche decine di studenti iniziali, ora tutti gli studenti rimangono a scuola per i pasti e il riposo. Anche le condizioni di vita sono gradualmente migliorate.

L'insegnante Nguyen Thi Oanh ha inoltre aggiunto: "Prima, gli studenti dovevano dormire su stuoie o teloni sul pavimento dell'aula. Ora, la scuola è riuscita a fornire letti, coperte e stuoie a sufficienza, garantendo calore in inverno e frescura in estate. La gestione del programma di convitto è tenuta in modo ordinato, con gli insegnanti che guidano e si prendono cura direttamente degli studenti, quindi la qualità dell'apprendimento pomeridiano è migliorata significativamente."

Gli studenti della scuola Mo Ba durante la pausa pranzo.

Non solo a livello di scuola primaria, ma anche presso la sede di Mo Ba dell'asilo Tan Long, l'organizzazione dei pasti scolastici rappresenta un impegno notevole. La sede accoglie attualmente 56 bambini provenienti da famiglie povere, quasi povere e particolarmente svantaggiate. La maggior parte di questi bambini riceve un sussidio mensile di 150.000 VND dal governo; i restanti ricevono lo stesso importo da organizzazioni benefiche.

La signora Pham Thi Thanh Huyen, vicedirettrice della scuola materna Tan Long, ha dichiarato: "Sebbene le cucine non siano ancora a norma, la scuola mantiene comunque un programma di pasti di mezza giornata per i bambini. Utilizziamo un software per calcolare le porzioni nutrizionali e garantire quantità sufficienti di tutti e quattro i gruppi alimentari, porzioni equilibrate e frequenti variazioni di menù. Grazie a questo, anche con fondi limitati, riusciamo a garantire un'alimentazione adeguata e persino a fornire il latte ai bambini."

L'organizzazione flessibile dei pasti scolastici garantisce che siano non solo sazianti ma anche nutrienti, contribuendo a migliorare la salute fisica e a formare sane abitudini alimentari nei bambini fin dalla tenera età, offrendo così ai genitori la tranquillità di sapere che i loro figli sono a scuola. Il signor Duong Van Ba, genitore di uno studente della scuola, ha affermato: "Prima, mandare nostro figlio a scuola era motivo di preoccupazione per la nostra famiglia a causa delle nostre difficili condizioni economiche, ma da quando la scuola ha iniziato a offrire il servizio di convitto, nostro figlio ha ricevuto pasti adeguati e nutrienti, il che ci rassicura molto. Speriamo che la mensa scolastica continui a funzionare a lungo termine, in modo che i nostri figli possano beneficiare di migliori condizioni di apprendimento."

Dietro ogni programma di mensa scolastica c'è il coinvolgimento del settore dell'istruzione , delle scuole, degli insegnanti, delle organizzazioni benefiche e dei singoli individui. Non si tratta solo di garantire un'alimentazione adeguata, ma anche di condividere e assumersi la responsabilità per il futuro dei bambini che vivono in zone montuose. Con pasti più nutrienti e riposini pomeridiani più caldi, la gioia di andare a scuola diventa più completa per questi studenti.

Fonte: https://baothainguyen.vn/giao-duc/202604/giu-lua-bep-an-ban-tru-o-mo-ba-fa61f27/