Preservare l'artigianato tradizionale nelle zone rurali di Vinh Thuan.

Nel trambusto della vita moderna, nella comune di Vinh Thuan (provincia di An Giang), esistono ancora persone che si impegnano con tenacia a "mantenere viva la fiamma" dell'artigianato tradizionale. Per loro, il mestiere tramandato dagli antenati non è solo un mezzo di sostentamento, ma anche una fonte di orgoglio, un modo per preservare l'anima della loro terra in un'epoca di grandi cambiamenti.

Vivere secondo la professione

Visitando la fabbrica di caramelle alla banana Nhat Hao nella frazione di Vinh Trinh, comune di Vinh Thuan, sono rimasto colpito dal ricco aroma delle caramelle alla banana appena sfornate, pronte per essere prodotte. Il signor Nguyen Van Minh, proprietario dello stabilimento di produzione di caramelle alla banana Nhat Hao, ha raccontato che la sua famiglia ha iniziato a produrre caramelle alla banana nel 2014. Nel 2021, la produzione artigianale di caramelle alla banana nel comune di Vinh Thuan è stata riconosciuta come artigianato tradizionale dal Comitato popolare provinciale.

Attualmente, i prodotti della famiglia del signor Minh hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle. "In circa 2-3 giorni, produco un lotto di circa 25 kg di caramelle, che vendo a 65.000 VND/kg. Dopo aver dedotto le spese, il profitto è di circa 5.000 VND/kg. Io e mia moglie siamo lavoratori autonomi e non abbiamo un lavoro fisso. Anche se il reddito non è elevato, questa attività ha sostenuto tutta la famiglia e mi ha aiutato a risparmiare per costruire una nuova casa", ha confidato il signor Minh.

Il processo di produzione delle caramelle alla banana presso lo stabilimento Nhat Hao, nella frazione di Vinh Trinh, comune di Vinh Thuan.

Osservando il loro successo attuale, pochi sanno che il signor e la signora Minh hanno attraversato un periodo molto difficile per mantenere viva la loro attività artigianale. In precedenza, tutte le fasi di produzione venivano eseguite manualmente, richiedendo molto tempo e manodopera. Non c'era un mercato stabile, i costi erano elevati e i profitti quasi inesistenti. Per molti mesi, la coppia ha dovuto chiedere prestiti per mandare avanti il ​​laboratorio. Il signor Minh ha persino pensato di abbandonare l'artigianato e trasferirsi a Ho Chi Minh City per lavorare come operaio in fabbrica e avere un reddito più stabile.

La signora Pham Truc Ly, moglie del signor Minh, ha raccontato con emozione: "Il governo locale ha fornito i fondi per acquistare i macchinari di produzione. Ora, processi come il taglio delle caramelle, il confezionamento e l'etichettatura vengono tutti eseguiti dalle macchine, rendendo il processo più veloce, più igienico e riducendo i costi di manodopera, con conseguente aumento dei profitti. Durante le festività e il Tet (Capodanno lunare), la domanda è molto alta e dobbiamo produrre caramelle ogni giorno per stare al passo con gli ordini."

30 anni dedicati alla preservazione dell'arte dell'intreccio dei cestini.

Lasciata la bottega del signor e della signora Minh, ho fatto visita alla famiglia della signora Tran Thi Duyen, una delle poche famiglie che ancora praticano l'arte della tessitura nel villaggio di Vinh Trinh, comune di Vinh Thuan. Il cortile antistante veniva utilizzato per far asciugare i manufatti tessuti. All'interno, la signora Duyen stava diligentemente spaccando lunghi steli di bambù per preparare la prossima partita di prodotti.

Mentre spaccava il bambù, la signora Duyen ha raccontato: "Questo mestiere si tramanda nella mia famiglia da tre generazioni. È stato preservato per oltre 30 anni, da mia nonna a mia madre, e ora a me. In passato, l'intero vicinato viveva di tessitura; ogni famiglia la praticava, per questo veniva chiamato il villaggio dei tessitori. Ma ora i prodotti intrecciati non sono più di moda, quindi molte persone hanno abbandonato questo mestiere. È un lavoro duro, il reddito non è elevato e non è stabile."

Secondo la signora Duyen, per creare prodotti durevoli e belli, è necessario selezionare bambù lucido, vecchio e robusto; pertanto, il processo di selezione della materia prima deve essere meticoloso. Anche la spaccatura e la sagomatura delle strisce di bambù sono operazioni molto complesse che richiedono precisione e abilità; altrimenti, il prodotto rischia di deformarsi e di non assumere la forma desiderata.

Attualmente, il prodotto più richiesto dalla famiglia della signora Duyen è il cesto intrecciato. Alcune aziende nella provincia di Ca Mau effettuano ordini che a volte superano i 1.000 cesti alla volta. Ogni mese, la signora Duyen intreccia dai 200 ai 300 cesti, vendendoli a oltre 30.000 VND ciascuno, guadagnando un reddito di 5-6 milioni di VND al mese. Il periodo di maggiore attività va da ottobre a novembre del calendario lunare, quando le attività commerciali preparano le merci per il Tet (Capodanno lunare).

Desiderosa di preservare l'artigianato tradizionale, la signora Duyen accetta spesso ordini consistenti, che poi distribuisce e forma donne di mezza età disoccupate della zona. Si procura anche bambù di alta qualità, lo ordina in grandi quantità e lo consegna direttamente a domicilio alle lavoratrici. Chi è abile e diligente può realizzare 3-4 prodotti al giorno, guadagnando oltre 200.000 VND al giorno.

Secondo la signora Hoang Thi Huong, segretaria della sezione del Partito Comunista del villaggio di Vinh Trinh, l'artigianato tradizionale non solo fornisce reddito alla popolazione, ma rappresenta anche un elemento distintivo e di grande bellezza, parte integrante dell'identità locale. In futuro, il villaggio condurrà un'indagine e proporrà alle autorità competenti l'attuazione di politiche a sostegno dei macchinari e delle attrezzature, nonché la ricerca di sbocchi commerciali per i prodotti, contribuendo così alla conservazione e allo sviluppo dell'artigianato tradizionale.

Testo e foto: TUONG VI

Fonte: https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html