La Fiera di primavera OCOP 2025 si preannuncia molto attraente.

Il 17 gennaio si aprirà ufficialmente la Fiera di Primavera 2025 del settore OCOP di Quang Ninh , uno dei più grandi eventi annuali di promozione commerciale della provincia. Attualmente, gli stabilimenti di produzione di OCOP della provincia si stanno adoperando per preparare i migliori prodotti da offrire ai consumatori in occasione del Capodanno lunare dell'Anno del Serpente.

Le verdure a foglia verde biologiche provenienti dalla comune di Dien Xa, nel distretto di Tien Yen, sono un prodotto molto apprezzato dai consumatori in diverse fiere commerciali.

Le foglie di senape coltivate biologicamente sono una delle specialità degli altipiani di Tien Yen, apprezzate da anni da molti consumatori. Sono inoltre tra i prodotti agricoli più ricercati nel distretto di Tien Yen durante le fiere e sono sempre molto richieste. Nel 2024, per soddisfare la domanda dei consumatori, l'area destinata alla coltivazione di senape biologica nel comune di Dien Xa è stata ampliata a 4 ettari. Attualmente, le verdure sono pronte per la raccolta, in vista della Fiera di Primavera OCOP di Quang Ninh del 2025.

La signora Hoang Thi Ngan, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Dien Xa, distretto di Tien Yen, ha dichiarato: "Finora abbiamo raccolto circa 10 tonnellate di verdure a foglia verde biologiche al 100%, di altissima qualità grazie alle condizioni climatiche favorevoli: temperature miti e tanto sole, che hanno permesso di ottenere verdure dalla dolcezza eccezionale. Attendiamo con impazienza il giorno di apertura della Fiera per poter offrire i nostri prodotti ai consumatori in occasione delle festività del Tet."

Nel distretto di Van Don, attualmente sono presenti 53 prodotti OCOP, di cui 41 con 3 stelle, 11 con 4 stelle e 1 con 5 stelle. Gli articoli più richiesti sono i prodotti secchi, i frutti di mare e la salsa di pesce. Prevedendo un aumento della domanda dei consumatori durante il Tet (Capodanno lunare), gli impianti di produzione hanno pianificato la produzione in anticipo per garantire un'abbondante fornitura al mercato e per partecipare alla Fiera OCOP di primavera 2025. Per i prodotti ittici, più difficili da reperire dopo la tempesta e a fine anno, le unità produttive hanno anche accumulato scorte di materie prime per garantire un approvvigionamento sufficiente al mercato.

Le attività di produzione di beni destinati al periodo del Capodanno lunare sono iniziate già da tempo presso la Van Don Seafood Company Limited nel distretto di Van Don.

La signora Do Thi Thuy, direttrice della Van Don Seafood Co., Ltd., distretto di Van Don, ha dichiarato: "Per la nostra azienda, le fiere OCOP di primavera non rappresentano solo un'opportunità di vendita, ma anche un'occasione per promuovere i nostri prodotti a una vasta gamma di consumatori. Grazie al nostro approccio proattivo in termini di materie prime e personale, abbiamo garantito la produzione per questa stagione di fine anno, pronti a offrire i prodotti migliori e più gustosi alla fiera OCOP di primavera del 2025."

Ad oggi, la provincia conta 393 prodotti OCOP provenienti da 13 località che hanno ottenuto da 3 a 5 stelle (di cui 296 con 3 stelle, 93 con 4 stelle e 4 con 5 stelle), e 218 produttori con prodotti che hanno ottenuto da 3 a 5 stelle (tra cui 55 imprese, 89 cooperative e 74 famiglie). Il 100% dei prodotti OCOP della provincia è stato valutato per qualità del prodotto, sicurezza alimentare e igiene.

La Fiera di Primavera OCOP 2025 si terrà dal 17 al 22 gennaio 2025 (corrispondenti al 18°-23° giorno del dodicesimo mese lunare dell'Anno del Drago) presso il Centro di Pianificazione, Fiera ed Esposizioni della Provincia di Quang Ninh, nella città di Ha Long. Si prevede che la fiera ospiterà 200 stand che presenteranno i prodotti OCOP e i prodotti agricoli tipici della provincia e di altre regioni.

La Fiera di Primavera OCOP 2025 si terrà dal 17 al 22 gennaio 2025 presso il Centro di Pianificazione, Fiera ed Esposizioni della Provincia di Quang Ninh.

Ad oggi, tutti i preparativi per la Fiera sono attivamente in corso da parte del Dipartimento dell'Industria e del Commercio e delle unità collegate. Oltre alla costruzione dei cancelli d'ingresso e degli stand, si stanno affrontando anche questioni correlate come l'elettricità, l'acqua e la sicurezza antincendio. Quest'anno, la Fiera sarà divisa in quattro zone: la Zona 1 avrà circa 100 stand che esporranno prodotti caratteristici e prodotti OCOP provenienti da distretti, città e comuni di Quang Ninh; la Zona 2 avrà 80 stand che esporranno e presenteranno prodotti OCOP e prodotti agricoli tipici di province, città e organizzazioni economiche nazionali; la Zona 3 avrà 20 stand per le piccole e medie imprese che venderanno merci per il Capodanno lunare come torte, marmellate, caramelle, bevande e oggetti di artigianato decorativo... L'Area 4 è uno spazio simbolico per il programma OCOP di Quang Ninh, collegato a uno spazio culturale che simboleggia la primavera, al fine di soddisfare le esigenze di servizi fotografici commemorativi, creare un effetto mediatico e un'atmosfera gioiosa per le persone che accolgono la nuova primavera del 2025 alla fiera.

In quanto uno dei principali eventi di promozione commerciale dell'anno, la Fiera di Primavera OCOP 2025 continuerà a rappresentare un'opportunità per le imprese, gli impianti di produzione e le cooperative della provincia di entrare in contatto, espandere i mercati e promuovere i propri prodotti in modo più capillare presso i consumatori. È inoltre un'occasione per scambiare esperienze, ricevere feedback dal mercato e migliorare costantemente la qualità dei prodotti, puntando all'esportazione.

Fonte: https://baoquangninh.vn/san-sang-cho-hoi-cho-ocop-xuan-2025-3339168.html