Oltre 200 agricoltori hanno ricevuto informazioni e conoscenze aggiornate sulla coltivazione dei funghi di paglia.

(CTO) - Il 23 settembre, il Sottodipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, in coordinamento con l'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI), l'Associazione Vietnamita dell'Industria del Riso e la Facoltà di Agraria dell'Università di Can Tho, ha organizzato il "Festival della Coltivazione dei Funghi di Paglia" presso la Cooperativa Agricola e di Servizi di Tien Thuan nel comune di Thanh Quoi, città di Can Tho.

Dimostrazione di meccanizzazione nella produzione di fertilizzante organico da paglia presso la cooperativa di Tien Thuan.

Al "Festival della coltivazione dei funghi di paglia", oltre 200 agricoltori provenienti da diverse comuni e quartieri della città di Can Tho hanno ricevuto informazioni aggiornate e conoscenze utili sull'utilizzo della paglia per sviluppare la coltivazione dei funghi di paglia e produrre fertilizzante organico; hanno inoltre visitato modelli pratici di coltivazione di funghi di paglia in ambienti chiusi e all'aperto e hanno assistito a dimostrazioni di meccanizzazione nella produzione di fertilizzante organico dalla paglia presso la cooperativa Tien Thuan.

Gli agricoltori si sono inoltre incontrati e hanno scambiato idee con esperti e agricoltori con esperienza sulle tecniche di produzione di funghi di paglia e sullo sviluppo di un'economia circolare che utilizzi la paglia, in modo da poter applicare le conoscenze acquisite alle proprie condizioni di produzione.

La cooperativa Tien Thuan ha implementato un modello pilota per il progetto di sviluppo sostenibile di un milione di ettari di coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni, legato alla crescita verde nel Delta del Mekong entro il 2030 (il Progetto Riso da Un Milione di Ettari), a partire dal raccolto estivo-autunnale del 2024 con una superficie di 50 ettari. Con il supporto del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, insieme all'IRRI e ad altri enti competenti, la cooperativa ha implementato un modello di economia circolare utilizzando la paglia di riso. Di conseguenza, gli agricoltori della cooperativa hanno ridotto le emissioni di gas serra durante la produzione, aumentando al contempo il loro reddito di 2-6 milioni di VND/ettaro.

Gli agricoltori visitano la cooperativa di Tien Thuan e apprendono le tecniche di coltivazione dei funghi di paglia.

La signora Nguyen Thi Giang, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della città di Can Tho, ha affermato che, insieme ad altre province del Delta del Mekong, la città di Can Tho ha partecipato attivamente all'attuazione del Progetto "Un milione di ettari di riso". Entro il 2030, l'area destinata all'attuazione del Progetto "Un milione di ettari di riso" nella città di Can Tho sarà di 170.000 ettari; l'area da attuare nel 2025 sarà di 104.500 ettari.

Nel corso del periodo appena trascorso, la città ha implementato 12 progetti pilota del "Progetto Riso da un Milione di Ettari", ciascuno della durata di 50 ettari. I risultati dimostrano che i progetti hanno ottenuto risultati efficaci in termini di resa, qualità e profitto, con un incremento di almeno il 20% rispetto alle aree esterne ai progetti pilota.

Testo e foto: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/hon-200-nong-dan-duoc-cap-nhat-thong-tin-kien-thuc-ve-trong-nam-rom-a191239.html