L'aroma del pho vietnamita conquista il cuore dei commensali internazionali a Seul.

In seguito alla cerimonia di apertura della mattina del 5 ottobre, un gran numero di ospiti, tra cui cittadini coreani, vietnamiti residenti in Corea e turisti stranieri, hanno vissuto esperienze memorabili al Festival del Pho vietnamita 2024.

Giovani coreani fanno la fila, entusiasti di quanto sia delizioso il pho vietnamita.

Molti imprenditori e politici hanno espresso il loro apprezzamento per il pho al Festival del Pho vietnamita del 2024.

Al Vietnam Pho Festival 2024, residenti e turisti potranno gustare fumanti e profumate ciotole di pho provenienti da molti famosi marchi vietnamiti come Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho's, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho… insieme a famosi marchi di Seoul come Pho Khoe, Pho Viko…

Il signor Hyeongjo Kim, impiegato a Seul, ha affermato che lui e la sua famiglia sono stati felicissimi di gustare il profumato e caldo pho di Sam Ngoc Linh. "Il pho vietnamita è delizioso. Il sapore è ricco e straordinario. Grazie per averci offerto questo meraviglioso Festival del Pho vietnamita", ha detto il signor Kim.

Kim Bok Hee, residente a Seul, ha raccontato che il proprietario di un ristorante di pho presente al festival ha presentato lei e la sua famiglia all'evento. "Sono molto emozionata di essere qui. Penso che sarebbe ancora meglio se ci fossero più spazio, tavoli e sedie dove le persone potessero sedersi e chiacchierare insieme", ha detto la signora Kim.

Di ritorno da un viaggio a Da Nang e Hoi An, in Vietnam, una famiglia di tre persone proveniente dal Portogallo si è imbattuta nel Festival del Pho vietnamita in Corea del Sud e ha acquistato diversi biglietti per gustare il pho vietnamita.

Hanno detto di aver apprezzato molto la cucina vietnamita. Durante il loro viaggio, tutti avevano mangiato il pho, quindi oggi erano molto felici di poter gustare di nuovo il pho vietnamita in Corea, in particolare quello di Pho Ngoc Vuong, una marca di pho famosa e storica in Vietnam.

Anna, una donna vietnamita che vive e lavora in Corea del Sud, ha dichiarato di essere onorata di essere stata invitata a un'intervista da un giornalista del quotidiano Tuoi Tre in occasione del Festival del Pho vietnamita del 2024.

“Questo festival è stato pubblicizzato tantissimo su Facebook, YouTube e TikTok. Ecco perché sono venuta. Mi sento onorata e orgogliosa di essere vietnamita e di partecipare a questo festival. Ho trovato cibo in abbondanza e ho avuto l'opportunità di provare tante cose. Grazie agli organizzatori. Tutti dovrebbero venire a vederlo; potrete assaggiare il pho vietnamita!” ha detto Anna con entusiasmo.

L'atleta Anh Vien ha servito personalmente il pho agli ospiti del Vietnam Pho Festival 2024.

Le famiglie hanno portato i loro bambini piccoli all'evento.

I giovani indossano gli abiti tradizionali vietnamiti ao dai al festival.

Nell'ambito del festival, i partecipanti hanno avuto anche l'opportunità di gustare molti deliziosi piatti vietnamiti come banh mi, banh xeo, involtini primavera, banh hoi... Hanno inoltre potuto partecipare a giochi divertenti come minigiochi, ad esempio quiz sulle spezie utilizzate nel pho, una ruota della fortuna...

Gli organizzatori hanno inoltre allestito spazi espositivi ed esperienze culturali e turistiche, offrendo ai partecipanti l'opportunità di immergersi nella cultura vietnamita, ad esempio provando e fotografando con l'ao dai (abito tradizionale vietnamita), indossando cappelli conici, dipingendoli e partecipando a giochi popolari...

Nel corso del programma, si alterneranno talk show e show di cucina per favorire lo scambio di idee, l'interazione e guidare i visitatori alla scoperta del pho e della sua preparazione. In particolare, nello show di cucina, lo chef del Morin Hotel di Saigon, parte del Saigontourist Group, dimostrerà la sua maestria nella preparazione di un piatto reale unico, risalente alla dinastia Nguyen del Vietnam, promettendo di deliziare il pubblico.

I coreani si sono divertiti ad assistere alle attività del Festival Pho vietnamita del 2024.

In Corea del Sud, alcuni turisti stranieri apprezzano il pho vietnamita. Tra loro c'è una famiglia di tre persone proveniente dal Portogallo.

La signorina Thien An si gusta con entusiasmo il Nhat Pho.

Pho di aragosta al ristorante Pho Ta - Binh Tay.

Bambini coreani si esibiscono all'evento.

I visitatori hanno apprezzato la spettacolare esibizione dell'artista e detentrice di record Mai Dinh Toi.

I turisti internazionali hanno l'opportunità di indossare gli abiti tradizionali vietnamiti, un'attività che si svolge durante il festival.

I bambini si sono divertiti a giocare durante l'evento.

Il minigioco delle spezie per il pho ha attirato la partecipazione sia di vietnamiti che di coreani.

I clienti scattano foto ricordo con i due vincitori del Golden Star Anise Award: Nguyen Tien Hai e Nguyen Tu Tin del ristorante Pho's.

Il Festival del Pho vietnamita 2024 si terrà il 5 e 6 ottobre 2024 presso Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Corea del Sud).

Il programma è co-organizzato dall'Ambasciata vietnamita in Corea del Sud, dal quotidiano Tuoi Tre e dal Saigontourist Group, sotto la direzione del Ministero degli Affari Esteri, del Comitato Popolare di Ho Chi Minh City e in coordinamento con il Dipartimento per la Promozione del Commercio del Ministero dell'Industria e del Commercio, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City, l'Associazione Generale dei Vietnamiti in Corea del Sud, l'Associazione delle Imprese Vietnamite in Corea del Sud e l'Associazione per la Cooperazione Economica Corea-Sud-Est Asiatico (Ministero degli Affari Esteri della Corea del Sud). FPT Group, il marchio K-Medical e il marchio Picare sono gli sponsor.

Il Vietnam Pho Festival 2024 prevede un palco per spettacoli, quasi 70 stand, di cui oltre 40 dedicati alla vendita di pho e altri deliziosi piatti vietnamiti e coreani. Inoltre, saranno presenti uno spazio culturale, mostre e presentazioni che metteranno in risalto la cultura culinaria e il turismo vietnamita.

Con lo slogan "Gustate il Pho, scoprite il Vietnam", gli organizzatori del Vietnam Pho Festival sperano di creare diplomazia tra i popoli, promuovere relazioni amichevoli tra i due Paesi, far conoscere la cultura culinaria e favorire gli scambi commerciali basandosi sul potenziale economico e turistico di Vietnam e Corea del Sud.

L'evento ha visto la partecipazione di Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines... con molti marchi di pho provenienti da hotel a 5 stelle come il Grand Saigon Hotel Restaurant, il Saigon Morin Hue Hotel, il Majestic Saigon Hotel, il Thu Duc Golf Course Restaurant, il Caravelle Saigon Hotel... insieme a marchi di pho noti ai clienti sia nazionali che internazionali come: Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhut Pho... e marchi famosi a Seoul come Pho Khoe, Pho Viko...

Tuoitre.vn

Fonte: https://tuoitre.vn/huong-pho-viet-cham-den-trai-tim-thuc-khach-quoc-te-o-seoul-20241005065245594.htm#content-14