Collegare il consumo di prodotti agricoli nelle zone montane.

Grazie al supporto e ai contatti del signor Le Quoc Viet, presidente del Quang Nam Destination Club, da quasi un mese camion carichi di prodotti agricoli degli altipiani, come germogli di bambù, zucche e verdure selvatiche, vengono regolarmente trasportati in città, rifornendo supermercati, ristoranti e consumatori.

I prodotti agricoli di Tra Van vengono spediti in città. Foto: TV

Portare prodotti agricoli in città.

Questo fine settimana, il supermercato NT Markt (830 Tran Cao Van Street, quartiere Thanh Khe) dovrebbe ricevere una spedizione di zucche e germogli di bambù selvatico dal comune di Tra Van. Si tratta di una spedizione molto attesa perché i prodotti sono "deliziosi e rari", coltivati ​​o raccolti principalmente nelle foreste dalle famiglie delle minoranze etniche.

Secondo la signora Khong Bich Ngoc, direttrice del supermercato NT Markt, dalla fine di agosto, quando è stato avviato il programma di fornitura di prodotti agricoli tra il supermercato e il Comitato Popolare del comune di Tra Van, il supermercato ha ricevuto in media 2-3 spedizioni a settimana, del peso variabile da poche decine a centinaia di chilogrammi, tutte rapidamente acquistate dai clienti. A volte, si è addirittura registrata una carenza di prodotti da vendere.

Ad oggi, si stima che NT Markt abbia importato oltre 1,5 tonnellate di prodotti agricoli, principalmente germogli di bambù. "Nel comune di Tra Van non ci sono praticamente mercati locali. Per vendere i loro prodotti, le persone devono trasportarli fino al vecchio centro del distretto, a decine di chilometri di distanza. Pertanto, vogliamo supportare gli agricoltori nella vendita dei loro prodotti agricoli. Allo stesso tempo, anche i consumatori della città avranno l'opportunità di utilizzare ortaggi e tuberi sani e sicuri", ha dichiarato la signora Bich Ngoc.

Tra Van è una zona remota e isolata di Da Nang , con difficoltà di accesso stradale, il che limita la vendita di beni e prodotti agricoli o espone gli agricoltori alla manipolazione dei prezzi da parte dei commercianti.

Secondo il signor Le Quoc Viet, presidente del Quang Nam Destination Club, l'idea di collegare il consumo di prodotti agricoli per gli abitanti di Tra Van è nata all'inizio di agosto durante una visita sul campo per studiare le destinazioni turistiche della zona.

“A quel tempo, notammo che la gente vendeva molti germogli di bambù, ma il prezzo era troppo basso, solo circa 10.000 VND/kg, quindi sollevammo proattivamente la questione con i leader locali per facilitare il trasporto dei germogli di bambù e di altri prodotti agricoli verso Hoi An e il centro di Da Nang per il consumo. Il comune rispose positivamente e incaricò rapidamente l'Unione delle donne locale di coordinare e attuare il progetto”, ha raccontato il signor Viet.

In seguito al viaggio, il signor Viet si è rapidamente messo in contatto con la rete di distribuzione dei prodotti agricoli di Tra Van tramite l'Associazione del Turismo di Da Nang e, contemporaneamente, ha fondato il gruppo "Tra Van Support", composto da imprenditori e associazioni alberghiere, per discutere soluzioni per la vendita di prodotti agricoli nella zona.

Il gruppo "Tra Van Support" ha elaborato un piano per censire e valutare la qualità e la quantità dei prodotti agricoli, al fine di stabilire un canale di distribuzione stabile e introdurre gradualmente le specialità e i prodotti agricoli di Tra Van nei supermercati del centro città, oltre a rifornire gli hotel e i ristoranti appartenenti all'Associazione Turistica di Da Nang.

"Naturalmente, forniamo anche consulenza alla popolazione locale su produzione agricola sostenibile, standard di imballaggio, sicurezza alimentare, protezione delle risorse forestali, ecc., per garantire uno sfruttamento sostenibile e la salute dei consumatori, soprattutto per assicurare qualità e standard elevati per il servizio di ristorazione", ha affermato il signor Viet.

Aprire la strada ai prodotti agricoli di montagna.

Ad oggi, dopo quasi un mese dall'avvio del progetto, sono state trasportate in città circa 10 spedizioni di diverse verdure e ortaggi a radice, per un peso complessivo di oltre 3 tonnellate.

Secondo quanto affermato dal signor Nguyen Tan Thanh, presidente del Comitato popolare del comune di Tra Van, su proposta del Quang Nam Destination Club, il comune ha incaricato l'Unione delle donne di coordinare la raccolta dei prodotti agricoli locali in un'unica giornata, in base agli ordini ricevuti e alla quantità di ciascun tipo di ortaggio e tubero disponibile nei campi degli agricoltori.

Dopo essere stati raccolti in un punto centrale, i prodotti agricoli vengono trasportati al (vecchio) capoluogo di distretto, a circa 20 km di distanza tramite strade di montagna, per essere inviati in pianura con autobus passeggeri e poi trasportati con rimorchi a vari punti di raccolta.

Oltre ad essere venduti al supermercato NT Markt, i prodotti agricoli di Tra Van vengono commercializzati anche direttamente online e distribuiti in diversi punti vendita a Hoi An. I prodotti agricoli di Tra Van sono inoltre collegati ai sindacati di alcune aziende, che effettuano ordini o incoraggiano i propri iscritti a farlo per sostenere la popolazione locale, come ad esempio l'Ospedale 199 di Da Nang.

"Nelle zone montane, la maggior parte delle persone produce a livello familiare, coltivando ciò che è di stagione, in modo piccolo, sparso e autosufficiente. Inoltre, la loro mentalità precedente era principalmente incentrata sulla produzione di cibo sufficiente per le proprie famiglie ogni giorno, senza considerare l'acquisto e la vendita come merci. Di conseguenza, la maggior parte della frutta e della verdura che producono rimane invenduta, causando deterioramento e sprechi dovuti al sovrautilizzo."

"Tuttavia, da quando siamo collegati ai punti di consumo nel delta, i prodotti agricoli circolano più velocemente, il valore delle merci è aumentato, garantendo un reddito stabile e contribuendo a ridurre la povertà in modo sostenibile, quindi tutti sono contenti", ha confidato il signor Thanh.

Secondo il signor Thanh, l'efficacia della promozione e del consumo di frutta e verdura locali è significativa. Questo modello è oggetto di studio e sviluppo da parte delle autorità locali al fine di ampliare le opportunità di consumo di altri prodotti e beni, oltre a quelli agricoli provenienti da Tra Van.

Fonte: https://baodanang.vn/ket-noi-tieu-thu-nong-san-mien-nui-3303349.html