Come dovrebbero comportarsi clienti e ristoranti in questa situazione?

Di recente, numerosi post sui social media hanno denunciato ristoranti e bancarelle di cibo che servono piatti contenenti "oggetti estranei", suscitando l'indignazione di molte persone. Qual è la ragione di tutto ciò?

"La negoziazione e la riconciliazione sono gli approcci migliori!"

In risposta alla domanda, il proprietario di un ristorante di Ho Chi Minh City, che in passato era stato criticato da un cliente per un episodio di "oggetto estraneo", ha affermato che probabilmente la situazione non sarebbe degenerata a tal punto se il personale avesse gestito la situazione e soddisfatto il cliente al momento del reclamo.

Nel maggio del 2023, un ristorante di Ho Chi Minh City che serviva zuppa di noodle con carne di manzo è stato accusato da un cliente di avere delle lamette da barba al suo interno, suscitando scalpore sui social media.

"La gestione ingenua della situazione da parte del personale, quando il ristorante si è trovato ad affrontare il problema per la prima volta, ha causato insoddisfazione tra i clienti. La gestione iniziale è stata inadeguata, pertanto tutti i successivi tentativi di risarcire il cliente si sono rivelati inefficaci, generando una controversia inutile", ha ammesso il proprietario del ristorante.

Nel frattempo, il cliente che si è lamentato del ristorante ha anche affermato che a farlo infuriare è stata la gestione "inaccettabile" della situazione da parte del locale, e che era determinato a portare avanti la questione fino in fondo, senza limitarsi al fatto che il ristorante avesse servito del cibo con un "corpo estraneo". Indipendentemente da chi abbia ragione o torto, l'incidente ha causato spiacevoli conseguenze sia per il ristorante che per il cliente.

L'avvocato Bui Quoc Tuan, dell'Ordine degli avvocati di Ho Chi Minh City, ha dichiarato di aver seguito e di essere a conoscenza di casi come quello riportato dalla stampa, in cui un cliente ha accusato un ristorante di aver servito cibo contenente "oggetti estranei".

Pertanto, per evitare spiacevoli incidenti, gli avvocati consigliano ai clienti che scoprono un "corpo estraneo" nel cibo di informare immediatamente il ristoratore, in modo da poter risolvere la questione amichevolmente. "Se non riescono a risolverla da soli, possono chiedere l'intervento delle autorità. Tuttavia, la negoziazione e la mediazione sono la soluzione migliore", ha affermato l'avvocato.

L'avvocato Bui Quoc Tuan ha affermato che, a tutela dei legittimi diritti dei consumatori, l'articolo 31 della Legge sulla protezione dei consumatori stabilisce: "I consumatori hanno il diritto di presentare richieste di negoziazione alle organizzazioni e alle persone fisiche che operano nel settore dei beni e dei servizi qualora ritengano che i loro legittimi diritti e interessi siano stati violati. Le organizzazioni e le persone fisiche che operano nel settore dei beni e dei servizi sono tenute a ricevere la richiesta e a negoziare con i consumatori entro un massimo di 7 giorni lavorativi dalla data di ricezione."

Secondo gli avvocati, la negoziazione e la mediazione tra il cliente e il proprietario del ristorante, quando viene rinvenuto un corpo estraneo nel cibo, rappresentano la soluzione migliore.

La legge stabilisce inoltre che i consumatori devono fornire prove a sostegno della legittimità del loro reclamo e della sua conformità alla legge. "Nello specifico, la Legge sulla tutela dei consumatori consente ai consumatori, qualora riscontrino un atto che mostri segni di violazione della legge, di scegliere tra diverse opzioni."

"Innanzitutto, contattate direttamente l'azienda o il singolo individuo per richiedere una soluzione tramite negoziazione; in secondo luogo, cercate il coinvolgimento di una terza parte (enti di gestione statali, organizzazioni sociali impegnate nella tutela dei diritti dei consumatori, studi legali o qualsiasi altra organizzazione o persona qualificata)", ha aggiunto l'esperto legale.

Secondo l'avvocato Bui Quoc Tuan, i clienti che scoprono "oggetti estranei" nei ristoranti dovrebbero agire nel rispetto della legge ed essere cauti nel pubblicare informazioni sui social media senza fornire prove verificabili, al fine di evitare problemi legali.

Quali sono le raccomandazioni del Comitato per la gestione della sicurezza alimentare di Ho Chi Minh City?

Interpellato dal quotidiano Thanh Nien , il Comitato per la sicurezza alimentare di Ho Chi Minh City ha dichiarato che, in caso di ritrovamento di "corpi estranei" nel cibo, i clienti dovrebbero scattare foto della situazione al momento della scoperta e segnalarla tempestivamente al personale o al proprietario del locale per risolvere il problema.

L'unità fornisce indicazioni affinché, qualora i clienti scoprano "oggetti estranei", possano contattare e segnalare l'accaduto tramite la hotline delle agenzie di gestione statali competenti, il Comitato popolare del quartiere/comune, distretto/contea, la città di Thu Duc o il Consiglio per la gestione della sicurezza alimentare di Ho Chi Minh City (Squadre di gestione della sicurezza alimentare) nella zona in cui si è verificato l'incidente.

I clienti possono segnalare alle autorità competenti il ​​ritrovamento di eventuali "corpi estranei" nel cibo, affinché vengano presi i provvedimenti del caso.

Il Comitato per la gestione della sicurezza alimentare di Ho Chi Minh City accetta commenti e suggerimenti in merito alla prevenzione delle intossicazioni alimentari, agli avvisi sui rischi derivanti da alimenti non sicuri, alle malattie di origine alimentare e alle misure per prevenire le intossicazioni alimentari tramite la hotline 02836101318 o via e-mail: pqlndtp.bqlattp@tphcm.gov.vn.

Di conseguenza, il Consiglio per la gestione della sicurezza alimentare di Ho Chi Minh City ha dichiarato che, in caso di ricezione di reclami, le agenzie statali competenti effettueranno ispezioni e, se necessario, interverranno secondo le funzioni e i compiti loro assegnati e in conformità con la legge.

Secondo il Comitato Popolare di Ho Chi Minh, il Consiglio per la Gestione della Sicurezza Alimentare è un nuovo modello, autorizzato dal Primo Ministro per l'attuazione in via sperimentale a Ho Chi Minh City a partire da dicembre 2016 per una durata di tre anni. Il 1° aprile 2020, il Primo Ministro ha concesso una proroga del periodo pilota per ulteriori tre anni. Questo ente è sotto l'autorità diretta del Comitato Popolare di Ho Chi Minh City e ha la funzione di ispezionare, verificare e gestire le violazioni delle leggi amministrative e delle normative sulla sicurezza alimentare. Rilascia inoltre certificati di quarantena per i prodotti di origine animale in uscita dalla città.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/thay-di-vat-trong-mon-an-khach-va-nha-hang-nen-xu-ly-the-nao-cho-dung-185230810170720953.htm