Cerimonia di apertura del Festival del Turismo e della Gastronomia di Ha Tien 2025

(KGO) - Il 20 giugno, nella città di Ha Tien (Kien Giang), il Centro per la promozione degli investimenti, del commercio e del turismo di Kien Giang, in coordinamento con il Comitato popolare della città di Ha Tien, ha inaugurato il Festival del turismo e della gastronomia di Ha Tien 2025.

Báo Kiên Giang•21/06/2025

I delegati hanno tagliato il nastro per inaugurare il Festival del Turismo e della Gastronomia di Ha Tien 2025.

Il Festival del Turismo e della Gastronomia di Ha Tien 2025 è un evento che si inserisce nel quadro delle tradizionali celebrazioni per il 290° anniversario della morte del Duca Mac Cuu (1735-2025); al contempo, risponde attivamente alle attività dell'Anno Nazionale del Turismo 2025, implementa il programma di incentivazione turistica Kien Giang 2025 e si inserisce nel programma di sviluppo turistico lanciato dal Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo.

L'evento si propone inoltre di promuovere e far conoscere l'immagine, le informazioni e il potenziale turistico , nonché la peculiare cultura culinaria della città di Ha Tien, e di presentare i prodotti e i servizi turistici ai visitatori nazionali e internazionali.

Sia gli abitanti del luogo che i turisti apprezzano la cucina di Ha Tien.

Il Festival del Turismo e del Cibo di Ha Tien 2025 comprende le seguenti attività: uno spazio dedicato alla cucina di Ha Tien; uno spazio per la presentazione e la promozione del turismo, dei prodotti OCOP e delle specialità di Kien Giang; un workshop su "L'essenza del Pho vietnamita"; una gara di preparazione di dolci tradizionali di Ha Tien; una gara per gli stand più belli e decorati; e una dimostrazione di preparazione di zuppa di noodle di riso con ripieno di gamberi e carne…

Secondo Nguyen Viet Anh, vicedirettore del Centro per la promozione degli investimenti, del commercio e del turismo di Kien Giang, il Festival del turismo e della gastronomia di Ha Tien del 2025 mira a incoraggiare le imprese a presentare i prodotti tipici della provincia di Ha Tien, in particolare quelli della regione. Questo evento offre inoltre ai residenti di Ha Tien l'opportunità di interagire e preparare personalmente deliziosi piatti locali da offrire ai turisti.

Deliziosa torta di riso con zucchero di palma proveniente da Ha Tien.

La signora Nguyen Thien Kim, una turista della provincia di Dong Thap, ha raccontato: "È la prima volta che io e la mia amica visitiamo Ha Tien. Trovo Ha Tien un luogo poetico e incantevole, con spiagge, lagune, montagne e foreste. La gente del posto è molto cordiale e il cibo è particolarmente delizioso e invitante alla vista. Ho gustato torte di riso con zucchero di palma, frittelle salate, panini al vapore, vermicelli con salsa di pesce e altri piatti unici e squisiti. Domani torneremo per assaggiare ancora più specialità."