Il frutteto di guava a pera taiwanese della famiglia del signor Hoang Van Dau utilizza l'irrigazione a goccia e fertilizzanti organici.
La maestosa catena montuosa di Duong Lang si estende lungo il lato orientale della città di Ha Long, rimanendo rigogliosa e verde tutto l'anno. Tuttavia, la valle alle spalle delle colline che costeggiano le pendici del monte Duong Lang è invasa da cespugli e rovi. In passato, gli abitanti del luogo consideravano quest'area inadatta all'agricoltura e allo sviluppo agricolo. Ma grazie alla determinazione di un soldato dell'esercito di Ho Chi Minh, nel 2015, Hoang Van Dau, invalido di guerra con grado 4/4, si assunse l'incarico di bonificare il terreno.
Quindi, investì tutto il capitale accumulato negli anni con il suo negozio di alimentari nel centro di Ha Long per noleggiare macchinari e dedicare le sue giornate a scavare, livellare e migliorare il terreno. Per prima cosa, fu aperta una strada lunga un chilometro, che si snodava tra le colline. Innumerevoli cespugli spinosi e rocce furono rimossi e spostati in modo che i camion dei commercianti potessero in seguito entrare e uscire per trasportare frutta e prodotti zootecnici da vendere.
Secondo il signor Dau, "Questa zona remota appartiene alla regione di Dong Toan, che gli abitanti del luogo chiamano 'la terra rocciosa e arida' perché è composta interamente da rocce e terreno sterile. Inizialmente, la mia famiglia coltivava colture annuali come ananas e canna da zucchero per un reddito immediato, poi gradualmente ha sviluppato l'allevamento di bestiame. Poiché la superficie totale di questo terreno in pendenza è di oltre 5 ettari, la costruzione di pilastri in cemento e la posa di filo spinato in tutta l'area di produzione hanno prosciugato il nostro capitale. Le difficoltà si sono accumulate quando il primo lotto di 3.000 polli è morto gradualmente a causa di una malattia dovuta alla nostra inesperienza nella loro cura."
Con la tenacia di un soldato che aveva partecipato alla campagna di Ho Chi Minh nel 1975 e alla guerra di confine settentrionale nel 1979, ha diligentemente migliorato e gradualmente sviluppato la sua produzione. Sul terreno rosso e roccioso, doveva scavare una buca profonda per piantare ogni albero da frutto, poi acquistare letame ben maturo e aggiungere il proprio fertilizzante organico per migliorare il terreno. Con l'aiuto della famiglia, in soli 3-4 anni, aveva una collina con 500 alberi di jackfruit e un'area con 400 alberi di sapodilla. Durante tutto il processo di sviluppo della sua coltivazione di alberi da frutto, ha costantemente cercato informazioni, viaggiando nelle province meridionali per imparare e acquistare piantine da vivai affidabili.
Un angolo dell'area di produzione, bonificato dalla terra arida vicino al monte Duong Lang dal veterano Hoang Van Dau.
Ad oggi, l'area di produzione conta ancora 600 alberi di pomelo verde, 800 alberi di arancio Vinh e 800 alberi di pomelo Dien, che producono frutti da molti anni. Sulla collina più lontana, ha piantato altri 450 alberi di avocado, anch'essi in piena produzione, oltre a numerose aree dedicate alla coltivazione di longan e altri alberi da frutto. La zona più ampia e pianeggiante è adibita alla coltivazione di un frutteto di guava taiwanese, con circa 5.000 alberi, che garantisce una fonte di reddito durante tutto l'anno.
Il problema più difficile, quello dell'acqua per l'irrigazione, è stato risolto assumendo qualcuno per scavare grandi pozzi di pompaggio ai piedi della collina. Recentemente, la famiglia ha anche investito centinaia di milioni di dong per sviluppare un sistema di irrigazione a goccia per ogni albero di guava al fine di aumentarne la produttività.
È interessante notare che la sua famiglia pratica l'agricoltura biologica. Tutti i fertilizzanti sono prodotti con letame ben maturo. Considera tutte le erbacce sotto gli alberi da frutto come una fonte di cibo per il suo gregge di 50-100 capre. Secondo lui, se venissero spruzzati erbicidi, le capre morirebbero immediatamente se li mangiassero, quindi le pratiche agricole vengono svolte nel rigoroso rispetto delle norme di sicurezza alimentare e igiene. Le aree pianeggianti vengono utilizzate anche per coltivare mais e soia, che vengono poi macinati e fermentati per produrre fertilizzante organico per gli alberi da frutto.
Per generare ulteriori entrate, la sua famiglia ha costruito più recinti per il bestiame e assunto più operai per espandere il proprio allevamento di maiali fino a decine di capi e quello di polli ruspanti fino a migliaia per ciclo. Tutti i rifiuti del bestiame vengono raccolti, trattati con enzimi per eliminare gli odori e compostati per produrre fertilizzante per gli alberi da frutto. Molte delle colture prodotte nell'area di produzione diventano anche mangime per il bestiame.
Ogni giorno, il signor Dau si sveglia tra le 4 e le 5 del mattino e lavora diligentemente fino a sera. Grazie a molti anni di lavoro disciplinato, a settant'anni, questo veterano disabile (categoria 4/4) gode di ottima salute, proprio come quando era in età matura. Ad oggi, l'area produttiva è entrata in una fase stabile, generando un profitto di circa 1 miliardo di VND all'anno. Durante il processo produttivo, ha anche assunto e garantito un impiego stabile a 5 operai locali e a numerosi lavoratori stagionali.
Testo e foto: Linh Truong
Fonte: https://baothanhhoa.vn/khai-mo-dat-hoang-ven-nui-duong-lang-252274.htm
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