Rafforzare la fiducia attraverso la produzione di arance biologiche e sicure.

A fine novembre, la regione di Cao Phong, rinomata per la coltivazione delle arance, è in pieno fermento in vista del culmine della stagione del raccolto. Le cooperative e i frutteti che producono arance secondo gli standard VietGAP, Halal e biologici sono entusiasti e fiduciosi di poter trasportare casse di arance dorate a partner e clienti in tutto il paese. Queste arance, frutto del clima, del terreno e dei metodi di coltivazione sicuri tipici della zona, sono molto apprezzate dai consumatori.

Le arance prodotte dalla cooperativa agricola 3T hanno ottenuto la certificazione Halal.

A metà novembre, un'ottima notizia ha raggiunto la Cooperativa di Prodotti Agricoli 3T Cao Phong (3T Farm): le sue arance hanno ottenuto la certificazione Halal secondo i rigorosi standard di HVN e OIC/SMIIC, diventando il primo produttore di arance della provincia a possedere questa prestigiosa certificazione. Si tratta di un traguardo importante che conferma la piena conformità della qualità dei prodotti della cooperativa agli standard Halal internazionali, aprendo nuove opportunità di espansione sul mercato globale. I prodotti della cooperativa hanno inoltre ottenuto le certificazioni ISO 22000:2018 ed Eurofins e sono stati testati rispetto a oltre 900 indicatori di sicurezza e nutrizionali.

Il raggiungimento di questo riconoscimento è il risultato degli sforzi costanti della cooperativa, in particolare del ruolo della direttrice Vu Thi Le Thuy. Con il motto di promuovere un ambiente di vita ecologico e lo sviluppo sostenibile, gli oltre 20 ettari di aranceti della cooperativa sono tutti coltivati ​​con metodi biologici.

La signora Vu Thi Le Thuy (a destra) e i membri della cooperativa agricola 3T rimangono fermi nel loro impegno a produrre arance biologiche e di alta qualità.

La signora Vu Thi Le Thuy, direttrice della cooperativa agricola 3T, ha dichiarato: “La cooperativa 3T Farm è da sempre ferma nel suo impegno per prodotti agricoli sani, con il motto di fare le cose con onestà e trasparenza. La cooperativa non insegue la quantità o l'estensione, ma si concentra sulla qualità. Solo osando andare nella giusta direzione possiamo avere l'opportunità di affermarci, soprattutto per una piccola cooperativa con capitali limitati. La certificazione è un traguardo importante che conferma la qualità dei prodotti della cooperativa e, allo stesso tempo, dimostra che i prodotti agricoli locali possono soddisfare pienamente i rigorosi standard internazionali se realizzati correttamente e con sincerità.”

Grazie a pratiche di produzione sicure, gli aranceti della cooperativa agricola 3T accolgono regolarmente visitatori che possono cimentarsi nella raccolta delle arance direttamente sul campo. Molti consumatori sono disposti ad acquistare arance sane a un prezzo superiore alla media di mercato, proprio per la loro comprovata qualità e sicurezza.

Insieme a 3T Farm, molti agrumeti nella comune di Cao Phong e nell'ex distretto di Cao Phong, zona di coltivazione delle arance, hanno cambiato mentalità, adottando la produzione biologica e seguendo gli standard VietGAP e GlobalGAP. L'obiettivo comune è creare prodotti sicuri, aumentarne il valore e preservare il marchio delle arance di Cao Phong.

Il frutteto di arance Vita Garden accoglie i visitatori che desiderano fare un tour e provare l'esperienza della raccolta delle arance direttamente nel frutteto.

Il frutteto di arance Vita Garden, esteso su 3 ettari e composto da arance a polpa gialla e varietà Canh, di proprietà del signor Nguyen Anh Tuan, si trova in cima a un'alta collina nella frazione di Vo, comune di Cao Phong. Dalla cima ventosa della collina si può ammirare la vasta distesa di aranceti. Quest'anno, le prolungate piogge hanno reso difficile la cura degli alberi di arancio, ma grazie a un impegno instancabile, il raccolto è finalmente arrivato.

Il proprietario dell'aranceto Vita Garden coltiva personalmente i batteri Streptomyces per prendersi cura degli alberi di arancio.

La famiglia del signor Tuan ha lasciato la città e si è trasferita a Cao Phong per coltivare arance, vivendo in una piccola casa proprio nel frutteto. La sua produzione è biologica, senza l'uso di pesticidi chimici. Il signor Tuan ha affermato: "Nel nostro frutteto utilizziamo una varietà di preparati microbici, in particolare quelli che studiamo, coltiviamo, isoliamo e applichiamo noi stessi, come Bacillus subtilis, Bacillus linchenformis, Streptomyces actinomycetes..."

La concimazione viene gestita con cura in base alle condizioni meteorologiche, alla crescita degli alberi e alla presenza di parassiti. Questo processo richiede tempo e manodopera, ma garantisce risultati duraturi e sicuri. I nutrienti per i frutti vengono integrati con fertilizzanti organici e materiali di compostaggio tradizionali come pesce, banane mature e soia. Le arance di questo frutteto sono state testate e soddisfano i rigorosi standard di Eurofins.

A Cao Phong, dai singoli agricoltori alle cooperative, fino alle imprese, la popolazione sta abbracciando e modificando la propria mentalità e i metodi di produzione per allinearsi all'inevitabile tendenza di sviluppo dell'agricoltura verde e biologica. Con circa 170 ettari di arance e mandarini attualmente in fase di raccolta, la Cao Phong Hoa Binh One-Member Limited Company, che conta 1.600 famiglie a contratto, si attiene rigorosamente agli standard VietGAP.

Le arance Cao Phong, mature e di colore giallo dorato, sono sicure e pronte per la raccolta.

L'ex distretto di Cao Phong conta circa 1.700 ettari coltivati ​​ad arance e mandarini. Di questi, la sola comune di Cao Phong rappresenta l'area centrale con quasi 500 ettari, di cui 186,61 ettari sono attualmente in produzione, con una resa di circa 3.300 tonnellate. I prezzi delle arance sono stabili, con una media di 45.000-60.000 VND/kg per le arance Canh e di 25.000-30.000 VND/kg per le arance a polpa gialla.

Il comune si sta concentrando sull'efficace attuazione del progetto di reimpianto degli agrumi per preservare la reputazione del marchio delle arance. In particolare, si sta adoperando attivamente per la preparazione del Festival delle Arance di Cao Phong del 2025, che comprenderà una fiera commerciale e una mostra dedicate ai prodotti tipici delle minoranze etniche e delle regioni montuose, con l'obiettivo di promuovere ampiamente i prodotti agricoli locali.

La vivace stagione delle arance sulle colline, le bancarelle scintillanti lungo la Strada Statale 6 e le casse di arance con etichette e cartellini ben visibili testimoniano l'impegno instancabile dei coltivatori. Con la giusta mentalità e la guida delle aziende e dei frutteti pionieristici, si spera che questo successo si diffonda in tutta la regione, affinché il marchio di arance di Cao Phong continui a brillare e a raggiungere nuovi traguardi.

Cam Le

Fonte: https://baophutho.vn/khang-dinh-niem-tin-tu-san-xuat-cam-huu-co-an-toan-243245.htm