Indagine sul potenziale di sviluppo della varietà di riso glutinoso Gà Gáy Mỹ Lung.

L'11 settembre, il Sottodipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha condotto un'indagine sul campo nel comune di Son Luong per comprendere il potenziale, le difficoltà e proporre soluzioni per lo sviluppo della varietà di riso glutinoso Ga Gay, una preziosa risorsa genetica locale.

La varietà di riso glutinoso Gà Gáy è stata riconosciuta come prodotto OCOP a 4 stelle nel 2022.

Il riso glutinoso Gà Gáy, coltivato nell'ex comune di Mỹ Lung fin da prima del 1960, è diventato una specialità locale. Grazie alla sua facilità di coltivazione e all'adattabilità al clima, alle condizioni del suolo e alle pratiche agricole locali, questa varietà di riso offre un maggiore ritorno economico rispetto a molte altre varietà di riso glutinoso. Negli ultimi anni, la superficie coltivata nel comune di Sơn Lương si è mantenuta stabile intorno ai 100-110 ettari per ciclo, con una resa di 4 tonnellate per ettaro; il prodotto viene venduto principalmente attraverso la Cooperativa di Produzione di Riso Glutinoso Gà Gáy di Mỹ Lung e tramite punti vendita al dettaglio.

In particolare, il riso glutinoso "Gà Gáy" è attualmente oggetto di un progetto scientifico e tecnologico statale sulla "Registrazione, protezione e gestione delle indicazioni geografiche", che contribuisce a valorizzare il marchio del riso glutinoso tipico di Phu Tho. Tuttavia, il processo produttivo presenta ancora numerose difficoltà: la varietà di riso è preservata principalmente dalla popolazione locale; le aree di produzione non sono ancora pianificate a livello centrale; le tecniche agricole sono ancora tradizionali; la lotta contro parassiti e malattie non è coordinata; e la tracciabilità del prodotto e le attività di commercializzazione sono limitate.

Le famiglie e le cooperative hanno richiesto supporto nell'applicazione della scienza e della tecnologia, nella creazione di aree di coltivazione concentrate, nel mantenimento delle certificazioni OCOP e ISO e nell'ammodernamento dei macchinari e delle attrezzature di produzione.

Il Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante ha condotto un'indagine sulla varietà di riso glutinoso Gà Gáy nel comune di Sơn Lương.

Questa indagine rappresenta una base importante per il Dipartimento provinciale dell'Agricoltura per proporre soluzioni per la conservazione e lo sviluppo sostenibile della varietà di riso glutinoso Gà Gáy, trasformando il prodotto in un marchio forte e contribuendo ad aumentare il reddito degli agricoltori locali.

Le Chung

Fonte: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm