Passeggiando tra i bar e i ristoranti di Bangkok.

Bangkok non è famosa solo per i suoi siti buddisti, ma anche per il suo paradiso dello street food e i suoi bar di prim'ordine. Ogni angolo di strada qui racchiude una storia, invitando i visitatori a tornare ed esplorare.

Việt Nam•09/10/2024

Le vivaci vie del cibo sono una delle principali attrazioni per i turisti che visitano Bangkok.

Specialità dello street food: l'anima di Bangkok

Quando si parla di cibo di strada a Bangkok, vengono subito in mente immagini come succo di mandarino, succo di melograno, gelato al cocco, som tam (un'insalata a base di mango e papaya schiacciati), riso appiccicoso al mango, tè al longan e molto altro.

Yaowarat – Chinatown è uno dei paradisi culinari che attrae un gran numero di turisti. La zona è vivace giorno e notte, ma soprattutto quando si accendono i lampioni, diventa una fonte inesauribile di ispirazione per i creatori di contenuti. Ad esempio, Lisa (Blackpink) ha trascorso tre giorni a Yaowarat per girare il video musicale di "Rockstar". Durante la visita, non potete perdervi Guy Kao, un ristorante da asporto specializzato in calamari freschi grigliati con una salsa piccante unica. A circa 100 metri da Guy Kao si trova Nai Ek, un ristorante specializzato in maiale arrosto con una famosa zuppa di noodle: maiale arrosto croccante in un brodo agrodolce e piccante, servito con frattaglie (ventriglio, fegato e stomaco). Sempre in questa strada, T&K Seafood è molto conosciuto dai turisti vietnamiti, noto come "il ristorante di pesce di Chinatown" per le sue insegne verdi e rosse.

Tra le altre zone gastronomiche più famose di Bangkok si annoverano Khao San Road, il mercato notturno di Talad Rod Fai con le sue gigantesche costolette piccanti, il mercato notturno di Asiatique e il mercato del fine settimana di Chatuchak. Se desiderate gustare cibo di strada di notte ma in un ambiente climatizzato aperto fino alle 3 del mattino, potete visitare il ristorante Jae Koy vicino alla stazione BTS di Ratchathewi.

Ogni bar di Bangkok ha il suo stile unico e il suo concetto creativo.

Mettiti in coda per il caffè.

Non solo Giappone, Corea del Sud o Vietnam, ma anche Bangkok, la capitale della Thailandia, è famosa per i suoi caffè unici. Un esempio lampante è il Factory Café, situato proprio ai piedi della stazione BTS di Phaya Thai. Dopo aver conquistato il secondo posto nella classifica dei migliori espresso al mondo ed essere diventato un punto di riferimento per i TikToker, il Factory ha riscosso un successo crescente e ha aperto una seconda sede a 10 km dal centro città. Tuttavia, anche la prima sede è sempre affollata, con lunghe code dall'apertura alla chiusura. Molte persone sono disposte ad aspettare ore pur di gustarsi una tazza di caffè. Oltre al Factory, Bangkok vanta altri caffè molto popolari, come il Nana Coffee Roaster nella zona di Ari e il Blue Mustang Building, un luogo che attrae numerosi creatori di contenuti.

Il miglior bar dell'Asia

Nella classifica dei 100 migliori bar dell'Asia del 2024, Bangkok ha fatto un'ottima apparizione con 10 rappresentanti, tra cui BKK Social Club (7° posto), Vesper (13°), Mahaniyom Cocktail Bar (18°), Bar Us (21°), Tropic City (62°), Opium (73°), Firefly (83°), Asia Today (90°), The Bamboo Bar (91°) e Dry Wave Cocktail Studio (98°). Ogni bar ha il suo stile, ma il punto in comune è che i drink sono ricchi di sapore e i barman hanno molte idee ispirate alla cultura locale.

Inoltre, se vi addentrate nei vicoli stretti di Bangkok, potrete facilmente scoprire molti angoli nascosti e interessanti. Chi ha visto il famoso film "In the Mood for Love" del regista di Hong Kong Wong Kar-wai sarà sicuramente rimasto colpito dalla scena in cui Chow Mo-man e So Lai-chan passeggiano di notte per una strada, fermandosi davanti a una finestra e a un vecchio muro. In realtà, questa scena non è stata girata a Hong Kong, bensì a Bangkok, precisamente in Charoenkrung Road, vicino all'ambasciata francese. Questa zona è ricca di case antiche, i cui muri mostrano chiaramente i segni del tempo.

In quella tranquilla via si cela un bar nascosto chiamato Siwilai Sound Club. Ha un tocco di Giappone, un tocco di Thailandia, un tocco di vecchio stile newyorkese e persino un tocco di Hong Kong pre-1997. Un pianoforte a coda troneggia al centro e ogni fine settimana c'è musica dal vivo, principalmente jazz.

La scena dello street food di Bangkok è variegata e offre numerosi locali di alta qualità.

A volte, quando si torna in un luogo familiare, vale la pena provare qualcosa di nuovo. Il Siwilai Sound Club offre un'atmosfera nostalgica e un senso di familiarità; anche se è la prima volta, sembra di conoscerlo da sempre, come in un film che evoca ricordi del passato.

Bangkok, con il suo mix di antico e moderno, è la destinazione ideale per chi ama esplorare la gastronomia locale e immergersi nella cultura unica del Sud-est asiatico. Dal vivace street food ai deliziosi caffè, fino ai bar caratteristici, Bangkok riserva sempre piacevoli sorprese. Provate a passeggiare per gli angoli più nascosti della città di notte per capire perché Bangkok si classifica costantemente tra le città più amate dai giovani di tutto il mondo, un luogo che evoca un'atmosfera spensierata e giovanile.

“…Quelli erano i giorni frenetici in cui ci si affrettava verso la città brulicante di vita,

Furono notti lunghe e tempestose, senza alcun segno del domani.

Si tratta di una serie di shot di tequila seguiti da gin.

Le risate echeggiavano nel caffè vuoto, come se non ci fossero preoccupazioni.

Si tratta di viaggi senza uno scopo preciso, solo per ammirare l'immensità del cielo.

Il sapore della giovinezza, amaro ma dolce al tempo stesso.

"Iniettare un tocco di selvatichezza, un tocco di follia nella notte..."

Fonte: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/