Questi singolari alberi di albicocco in vaso sono dei veri capolavori di primavera.

Hoang Mai - da dove deriva questo nome?

Nel Vietnam meridionale, i fiori gialli di albicocco sono il simbolo della primavera, così come i fiori di pesco rappresentano la primavera nel Vietnam settentrionale. Nel Vietnam meridionale e a Hue vengono comunemente chiamati fiori gialli di albicocco, o semplicemente fiori di albicocco. I fiori di albicocco vengono implicitamente indicati come fiori gialli di albicocco, anche se nei giardini primaverili si possono trovare anche fiori bianchi, rossi o verdi di albicocco...

Qualche decennio fa, sentivo occasionalmente il termine "hoang mai", usato dall'élite e dagli appassionati di bonsai più raffinati, coloro che utilizzavano frequentemente caratteri cinesi e parole sino-vietnamite nel loro linguaggio quotidiano. "Hoang mai" è una parola sino-vietnamita che significa "fiore di albicocco giallo" in vietnamita puro. Ma non era un'espressione riservata solo all'élite; sentivo anche i coltivatori di bonsai usare il termine "hoang mai" non solo per indicare il fiore, ma anche per distinguere i fiori di albicocco giallo di Hue da quelli che si trovavano altrove. Non era solo una denominazione, ma una distinzione qualitativa.

Da quando Hue si è animata con la fioritura dei "fiori di albicocco gialli davanti alla porta" e con il progetto di costruire Hue - la Terra dei Fiori di Albicocco Gialli, seguito dalla creazione dell'Associazione dei Fiori di Albicocco Gialli di Hue e dal vivace Festival dei Fiori di Albicocco Gialli che si svolge nei giorni che precedono il Tet (Capodanno vietnamita), "fiori di albicocco gialli" è diventato il nome comune. Allora, i floricoltori di altre regioni si sono chiesti: i fiori di albicocco gialli si chiamano fiori di albicocco gialli, quindi perché gli abitanti di Hue li chiamano fiori di albicocco gialli?

Hoang Mai - questo nome esiste da moltissimo tempo!

Il libro Đại Nam Nhất Thống Chí, compilato dall'Istituto Nazionale di Storia della Dinastia Nguyễn, inizia la sua sezione sui fiori della provincia di Thừa Thiên menzionando due specie: Bạch mai (白梅) e Hoàng mai (黃梅). Hoàng mai: "Considerando la poesia 'Vịnh Hoàng mai hoa' nella raccolta Minh Mạng Thánh Chế, si nota brevemente quanto segue: Il tronco è duro e dritto, le foglie sono verde chiaro, brillanti, lisce, appuntite e lunghe; i fiori hanno cinque petali, stami bianchi e un centro rosso, simili ai fiori di pruno bianchi ma con un colore giallo più brillante e un profumo più fragrante…".

"Il fiore di pruno dorato" di King Minh Mạng è una poesia di quattro versi e cinque parole che celebra la bellezza del fiore di pruno dorato: "Splendenti fiori dorati adornano i rami / Il primo a sorridere annuncia l'arrivo della primavera". Nelle note a piè di pagina, l'autore spiega ulteriormente, per distinguere tra la varietà settentrionale del fiore di pruno cinese e la varietà meridionale del fiore di pruno giallo: "Il fiore di pruno giallo meridionale ha cinque petali, uno stelo verde e stami rosso pallido come il fiore di pruno bianco, ma ha un colore giallo puro ed è più profumato".

Secondo le nostre ricerche, la descrizione e le annotazioni presenti nella poesia suggeriscono che questo "Fiore di pruno giallo" sia simile al fiore di pruno delle quattro stagioni (Ochna serrulata) e, in termini di origine, appartenga allo stesso genere e alla stessa famiglia del fiore di pruno giallo (Ochna integerrima). Nello specifico, appartiene allo stesso genere , Ochna, nella famiglia delle Ochnaceae.

Riscopriamo le pagine del Đại Nam Nhất Thống Chí, un trattato geografico sul Vietnam compilato durante il regno dell'imperatore Tự Đức, e trascriviamo la poesia "Vịnh Hoàng Mai Hoa" (Ode al fiore di pruno giallo) composta dall'imperatore Minh Mạng nel 1828, per constatare che il nome "fiore di pruno giallo" è menzionato da moltissimo tempo, almeno da quasi due secoli. Non è stato inventato in seguito dagli abitanti di Huế.

I fiori gialli degli albicocchi di Hue si riuniscono in occasione della quarta edizione del Festival dei fiori gialli degli albicocchi di Hue.

Fiore di albicocco giallo - nome della specie

Passeggiando per il mercato dei fiori del Tet a Hue, vedrete molti fiori di albicocco gialli, ma non tutti sono fiori di albicocco di Hue. Chiedete a qualsiasi coltivatore di fiori di albicocco del posto e vi dirà subito: "I fiori di albicocco di Hue si chiamano 'hoang mai', hanno germogli verdi, fiori a cinque petali e un profumo molto intenso. Si chiamano 'hoang mai' per distinguerli dagli 'hong diep mai' del Sud, che hanno foglie giovani rosse, e per questo sono anche chiamati 'fiori di albicocco a germogli rossi'".

Ecco la descrizione del Prof. Associato Dr. Dang Van Dong (Istituto di Ricerca su Ortaggi e Frutta, Accademia Vietnamita delle Scienze Agricole ): "I fiori di albicocco di colore giallo intenso presentano caratteristiche distintive che li differenziano dalle altre varietà di albicocco, ovvero: germogli verdi, rami densi, fiori con peduncoli corti, cinque petali giallo scuro, bordi ondulati, superficie piatta, petali ravvicinati e una delicata fragranza."

I fiori gialli del susino sbocciano in fasi successive, inizialmente con fioriture sparse prima di raggiungere gradualmente la piena fioritura; i nuovi germogli emergono man mano che i fiori sbocciano e le foglie si schiudono solo quando i fiori stanno per appassire. I fiori rossi del susino, invece, fioriscono abbondantemente, ricoprendo l'intero albero, con foglie e fiori che compaiono simultaneamente. La caratteristica più distintiva è che i fiori gialli del susino hanno solo cinque petali, mentre quelli rossi ne hanno innumerevoli: da 7, 8, 9 petali fino a 24 o 25.

Per evitare ibridazioni che comprometterebbero le caratteristiche originali, i giardinieri professionisti di Hue non piantano albicocchi a foglie rosse insieme a quelli a foglie gialle. Negli ultimi anni, il mercato dei fiori di Hue per il Tet ha visto una grande presenza di albicocchi a foglie rosse, provenienti da Binh Dinh. Gli albicocchi a foglie rosse sono anche conosciuti come albicocchi del Sud perché sono diffusi principalmente nel sud dell'India, dalla provincia di Quang Ngai verso sud. Durante il Tet, si possono ammirare albicocchi in piena fioritura per le strade di Saigon e nei frutteti della regione meridionale; si tratta di albicocchi a foglie rosse, una specie autoctona del sud.

Fiore di albicocco giallo: questo nome evoca uno splendore dorato e abbagliante!

Nonostante le differenze ecologiche, sia l'albicocco giallo (Ochna integerrima) che l'albicocco a foglie rosse (Ochna integerrima) appartengono alla stessa famiglia, le Ochnaceae, e condividono il nome scientifico: Ochna integerrima (Lour) Merr. Il genere Ochna, appartenente alla famiglia delle Ochnaceae, comprende fino a 50 specie. L'albicocco giallo di Hue e l'albicocco a foglie rosse del Vietnam meridionale sono tra queste 50 specie. L'Ochna integerrima non è solo ampiamente diffusa nel Vietnam centrale e meridionale, ma cresce da tempo anche sul monte Yen Tu e nelle foreste di Thai Nguyen; si trova non solo in Vietnam, ma anche nella Cina meridionale (con il nome di Kim Lien Moc), in Cambogia e in Thailandia. Pur appartenendo alla stessa specie, genere e famiglia, l'albicocco giallo conserva le sue caratteristiche uniche a seconda dell'ambiente locale.

Ormai, forse i visitatori di Hue durante la primavera avranno capito perché questo fiore si chiama "Hoang Mai" (fiore di albicocco giallo). "Hoang Mai" in cinese significa "fiore di albicocco giallo", un termine generico. Ma "Hoang Mai" è anche il nome specifico del fiore di albicocco giallo che fiorisce da generazioni a Hue. Questo fiore non solo dona una bellezza abbagliante alla primavera in questa terra, ma il fiore di albicocco e il mondo che lo circonda hanno dato origine a una caratteristica culturale unica di Hue: la cultura "Hoang Mai"!

“La varietà di albicocco giallo a cinque petali viene coltivata a Hue da molto tempo, e il nome "Albicocco giallo di Hue" è la denominazione comune per questo fiore di albicocco dai cinque petali di un giallo brillante. Questa varietà prospera al meglio nell'antica capitale di Hue ed è anche una specialità della regione del Fiume dei Profumi e dei Monti Ngu.” (Prof. Associato Dr. Dang Van Dong, Istituto di Ricerca su Ortaggi e Frutta, Accademia Vietnamita delle Scienze Agricole)

Minh Tu

Fonte: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/loai-hoa-vang-sinh-ra-van-hoa-hoang-mai-162587.html