Una bevanda molto diffusa, ma che pochi sanno possa causare la caduta dei capelli.

(Dan Tri Newspaper) - Oltre alle sue proprietà antiossidanti, il matcha contiene anche molti tannini che reagiscono con il ferro presente nell'organismo, causando la caduta dei capelli.

Il matcha è ormai considerato da molti un'alternativa più salutare al caffè, in grado di fornire energia e lucidità mentale senza causare irrequietezza.

Parte integrante della cultura del tè giapponese, il matcha ha recentemente varcato i confini asiatici diventando un fenomeno globale. La domanda è stata così elevata da causare una carenza mondiale di matcha.

Sebbene molti ne lodino i benefici antiossidanti, altri hanno espresso preoccupazioni riguardo alla possibile caduta dei capelli dopo un consumo prolungato.

Il matcha è una bevanda sempre più popolare (Immagine illustrativa: Getty).

Secondo gli esperti, il problema non risiede nel matcha in sé, ma nel modo in cui i componenti del tè interagiscono con l'organismo, soprattutto se consumato in grandi quantità e con frequenza.

Secondo Stephanie Schiff, nutrizionista presso il Northwell Huntington Hospital (USA), se la caduta dei capelli si verifica dopo aver aumentato il consumo di matcha, la causa potrebbe non essere il tè in sé, bensì i tannini in esso contenuti.

I tannini sono composti vegetali con proprietà antiossidanti. Tuttavia, uno svantaggio di questi composti è la loro capacità di legarsi al ferro. Il ferro è un nutriente essenziale che il corpo non è in grado di produrre da solo e deve quindi assumere attraverso l'alimentazione.

"Questo ostacola l'assorbimento di ferro da parte dell'organismo, interrompendo il ciclo di crescita dei capelli e causandone la caduta", ha spiegato Schiff.

Inoltre, il matcha contiene una quantità significativa di caffeina. Una singola porzione da 1-2 g può fornire fino a 80 mg di caffeina, una quantità superiore a quella della maggior parte degli altri tè verdi. Se consumato in eccesso, questo elevato contenuto di caffeina può avere un impatto negativo sul sistema endocrino.

Secondo la nutrizionista Amy Shapiro, grandi quantità di caffeina possono aumentare gli ormoni dello stress. Questo può alterare il ciclo di vita del capello, costringendo i follicoli piliferi a entrare prima in una fase di riposo, con conseguente caduta dei capelli.

Oltre alla caduta dei capelli, un consumo eccessivo di matcha può comportare altri rischi per la salute, come disturbi digestivi, insonnia e irrequietezza. In rari casi, bere troppo matcha può causare un aumento degli enzimi epatici e danni al fegato a causa delle elevate concentrazioni dell'antiossidante EGCG.

Inoltre, il matcha contiene L-teanina, un amminoacido che favorisce il rilassamento senza causare sonnolenza. Se combinato con la caffeina, contribuisce a migliorare la lucidità mentale senza provocare nervosismo.

Il matcha fornisce anche EGCG, un potente antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi, riducendo il rischio di malattie croniche.

Il consumo di matcha è stato inoltre associato a una maggiore sensibilità all'insulina, che contribuisce ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Alcuni studi suggeriscono anche che possa favorire la perdita di peso riducendo l'appetito e accelerando il metabolismo.

Attualmente, la scienza non ha ancora stabilito una soglia di sicurezza per il consumo di matcha. Tuttavia, se si consumano solo 1-2 tazze di matcha al giorno, la probabilità che causi la caduta dei capelli è pressoché nulla.

Chi è preoccupato per la caduta dei capelli può farsi controllare i livelli di ferro invece di decidere di smettere di bere matcha.

Tuttavia, secondo la signora Shapiro, alcuni gruppi devono essere cauti nell'uso del matcha, come le persone con mestruazioni abbondanti, le persone con problemi digestivi o i vegetariani/vegani con diete carenti di ferro.

Inoltre, è consigliabile evitare di bere matcha prima o subito dopo pasti ricchi di ferro. Infine, integrare la propria dieta con alimenti ricchi di vitamina C, come agrumi e peperoni, può contribuire ad aumentare l'assorbimento del ferro.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-thuc-uong-thinh-hanh-it-ai-biet-co-the-gay-rung-toc-20251113134422575.htm