Pom Lot è un comune nel distretto di Dien Bien con una lunga tradizione nella lavorazione del longan essiccato. In alcune stagioni , 10-12 famiglie del comune si dedicano alla lavorazione del longan essiccato, creando lavoro per centinaia di lavoratori stagionali . Ogni anno, l'intero comune lavora diverse decine di tonnellate di longan essiccato. Quest'anno, tuttavia, l'atmosfera negli impianti di lavorazione del longan essiccato è decisamente più tranquilla. Nonostante sia il picco della stagione, solo 5 forni sono in funzione in tutto il comune, e anche questi non operano a pieno regime. Alcune famiglie addirittura tengono accesi i loro forni solo per 7-10 giorni prima di spegnere il fuoco e seppellire le ceneri.
Il signor Vu Van Minh, del Team 9 , nella comune di Pom Lot, si occupa della lavorazione dei longan essiccati dal 1998. Con 25 anni di esperienza nel settore, il signor Minh possiede ora tre forni per la lavorazione dei longan con una capacità di 3 tonnellate a stagione. Sebbene si tratti di un'attività stagionale, la lavorazione dei longan ha permesso alla famiglia del signor Minh di aumentare il proprio reddito, migliorare le proprie condizioni di vita e creare posti di lavoro per decine di persone nel Team 9. Anche quest'anno, nella stagione dei longan, il signor Minh continua la sua attività annuale , ma avvierà i forni più tardi e ne utilizzerà solo due dei tre.
Il signor Vu Van Minh ha dichiarato: "L'attività di lavorazione del longan sta diventando sempre più difficile. Negli ultimi anni abbiamo sempre subito perdite perché il prezzo del longan è calato mentre i costi di produzione sono aumentati. Nel 2022, quando i frutteti di longan stavano appena iniziando a fiorire, sono andato alla ricerca e ho acquistato interi frutteti per creare una fornitura di materia prima per gli impianti di lavorazione del longan. Il tempo è stato sfavorevole durante la stagione di maturazione, con piogge intense e prolungate che hanno causato la caduta di molti frutti. Alcuni frutteti che costavano 8 milioni di VND hanno prodotto solo circa il 40% del raccolto; alcuni hanno addirittura perso tutto, frutteti che costavano 6 milioni di VND all'inizio della stagione sono andati completamente persi . Nel frattempo , il prezzo del carbone, il costo dell'assunzione di persone per raccogliere e rimuovere i frutti di longan sono tutti aumentati, mentre il prezzo del longan finito è sceso così tanto da non coprire i costi di investimento. Pertanto, quest'anno ho avviato i forni 10 giorni più tardi rispetto alle stagioni precedenti; ho anche smesso di acquistare longan coltivato nei frutteti e sono passato all'acquisto di longan a peso, e ho usato solo due forni."
Il longan essiccato viene venduto principalmente sul mercato cinese. Quando il mercato cinese è soggetto a restrizioni, il prezzo del prodotto spesso crolla rapidamente. All'inizio della stagione del longan di quest'anno, i commercianti importavano longan essiccato a circa 135.000-140.000 VND/kg. Tuttavia, durante il picco della stagione, il prezzo è sceso a 110.000 VND/kg. Secondo i calcoli, il costo di investimento per produrre 1 kg di longan essiccato è di circa 80.000 VND (esclusi i costi di manodopera del proprietario dell'impianto di lavorazione), così suddivisi: 30.000 VND per il longan fresco; 30.000 VND per la pelatura del longan; e 20.000 VND per il carbone per il forno. Il profitto ottenuto è basso rispetto ai costi. Pertanto, alcuni impianti di lavorazione producono solo per i primi 15 giorni della stagione, anziché per un mese come negli anni precedenti.
Il signor Le Van Tinh, proprietario di un impianto di lavorazione dei longan nel Team 1, comune di Pom Lot, ha dichiarato: "Quest'anno i longan freschi sono abbondanti e il prezzo è basso. Tuttavia, se un impianto di lavorazione tentasse di acquistare l'intero frutteto , le probabilità di perdite sarebbero molto elevate. Questo perché la vendita dei longan essiccati dipende interamente dal mercato cinese. Attualmente, il mercato è stagnante, i prezzi dei longan sono crollati mentre i prezzi del carbone sono molto alti. Quest'anno, quasi tutti i proprietari di impianti di lavorazione operano con cautela, senza osare correre rischi o investire ingenti somme. Per quanto riguarda il mio impianto, negli anni precedenti gestivamo tutti e tre gli impianti di lavorazione dei longan a pieno regime, ma quest'anno ne gestisco solo due, producendo a un ritmo più moderato rispetto agli anni passati. La produzione di longan prevista per il 2023 è di circa 2 tonnellate."
I prezzi bassi del longan e l'instabilità del mercato stanno causando un declino in termini di dimensioni e produzione dell'industria di trasformazione del longan nel comune di Pom Lot. A tal proposito, il signor Nguyen Van Luyen, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Pom Lot, ha dichiarato: "L'industria di trasformazione del longan è presente e si è sviluppata nel comune di Pom Lot da molti anni. Cinque o sette anni fa, gli impianti di trasformazione erano molto attivi e i prodotti si vendevano facilmente, contribuendo ad aumentare il reddito delle famiglie. Tuttavia, negli ultimi tre anni, il numero di famiglie che partecipano alla produzione di longan ha mostrato segni di diminuzione. Le ragioni sono la riduzione dell'area coltivata a longan nel comune, il minor numero di commercianti che acquistano e i prezzi bassi del longan. Inoltre, negli ultimi anni, la provincia di Son La ha sviluppato fortemente le sue piantagioni di longan, investendo in stabilimenti e linee di produzione moderne, ottenendo prodotti di longan di qualità superiore e più competitivi rispetto a quelli di Dien Bien."
Analogamente al comune di Pom Lot, anche gli impianti di lavorazione dei longan nel comune di Noong Het operano a capacità ridotta. Secondo le statistiche preliminari, quest'anno nell'intero comune sono in funzione meno di 10 impianti di lavorazione dei longan, il numero più basso degli ultimi anni .
Abbiamo visitato l'impianto di lavorazione dei longan essiccati del signor Ha Duy Tinh nel villaggio di Tan Lap, comune di Noong Het. Mentre confezionava i longan essiccati, il signor Tinh ci ha detto: “ La stagione dei longan essiccati di quest'anno è stata davvero difficile. Oltre ai prezzi bassi e agli alti costi di investimento , il mio impianto sta affrontando molte difficoltà nel reperire manodopera per la lavorazione dei longan. Gli studenti sono tutti tornati a scuola o lavorano; la gente non è molto interessata, il che ha portato a una carenza di lavoratori. Pertanto, quest'anno, ho in funzione solo 2 dei 4 forni per la lavorazione dei longan . ”
La produzione limitata degli impianti di lavorazione dei longan essiccati ha avuto un impatto significativo sul reddito dei proprietari di piantagioni di longan nel distretto di Dien Bien. La signora Ca Thi Duyen, del villaggio di Bong, comune di Noong Het, ha dichiarato: " La mia famiglia ha 20 alberi di longan pronti per la raccolta. Negli anni precedenti, quando gli alberi di longan iniziavano a fiorire, molte persone venivano a chiedere informazioni sull'acquisto dell'intero frutteto o dei singoli alberi. Quest'anno, tuttavia, nonostante il raccolto eccezionale, nessuno si è fatto avanti per acquistare. Pertanto, la mia famiglia è costretta a raccogliere i frutti da sola e a venderli al mercato o a trasportarli direttamente all'impianto di lavorazione dei longan essiccati. La resa stimata è di circa 800 kg di frutta e ne abbiamo raccolto circa il 60%. Sebbene il raccolto sia buono, il prezzo è molto basso, solo 3.000 VND/kg presso l'impianto di lavorazione ; il reddito derivante dalla piantagione di longan quest'anno è inferiore rispetto agli anni precedenti."
Fonte
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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