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Preservare gli "antenati" della pianta del riso.

CAN THO - Nel cuore della zona umida di Lung Ngoc Hoang, una popolazione di piante di riso selvatico prospera silenziosamente, preservando preziose risorse genetiche per la ricerca, la conservazione e il miglioramento genetico del riso.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam08/11/2025

Prezioso materiale genetico per la coltivazione del riso.

Esaminando documenti e ricerche sul riso selvatico, il dottor Nguyen The Cuong, capo del dipartimento di agronomia (Istituto del riso del delta del Mekong), ha affermato che il riso selvatico è l'"antenato" del riso coltivato ed è comparso nel processo evolutivo circa 14-15 milioni di anni fa.

Ad oggi, gli scienziati di tutto il mondo hanno scoperto circa 22 specie di riso selvatico, di cui 4 presenti in Vietnam. In particolare, due di queste specie, Oryza rufipogon e Oryza officinalis , si trovano nella regione del delta del Mekong.

Tại ĐBSCL đã tìm thấy 2 loài lúa hoang có nguồn gen quý, nếu được khai thác hiệu quả có thể tạo ra đột phá trong công tác chọn tạo giống lúa. Ảnh: Kim Anh.

Nel delta del Mekong sono state scoperte due specie di riso selvatico con preziose risorse genetiche. Se sfruttate efficacemente, potrebbero rappresentare una svolta nel miglioramento genetico del riso. Foto: Kim Anh.

Secondo il dottor Cuong, la specie di riso selvatico Oryza officinalis rappresenta una risorsa genetica di grande valore ed è stata utilizzata come materiale di ibridazione per introdurre geni che conferiscono resistenza alla cicalina bruna nelle varietà di riso coltivate. La specie di riso selvatico Oryza rufipogon è considerata particolarmente preziosa per la sua capacità di tollerare la salinità e le inondazioni, nonché per il suo buon adattamento all'aumento delle temperature nel contesto dei cambiamenti climatici e ad ambienti del suolo carenti di fosforo. Queste sono caratteristiche essenziali per lo sviluppo di nuove varietà di riso.

Tuttavia, negli ultimi anni, l'utilizzo del riso selvatico per sfruttare i geni portatori di tratti di valore a fini di miglioramento genetico è stato piuttosto limitato, nonostante l'esistenza di metodi per introdurre geni di valore dal riso selvatico (clonazione genica) nel riso coltivato e per mappare i QTL (loci di tratti quantitativi) al fine di identificare la posizione di geni o regioni cromosomiche correlate a tratti complessi.

Se i preziosi geni del riso selvatico venissero sfruttati efficacemente, si potrebbero ottenere progressi significativi nella selezione di varietà di riso sostenibili, meglio adattate ad ambienti e climi difficili e in rapida evoluzione.

A differenza del riso coltivato, il riso selvatico possiede caratteristiche ecologiche e biologiche uniche: il suo stelo può appiattirsi sulla terraferma o galleggiare nell'acqua; i chicchi sono piccoli, si staccano facilmente e hanno una pula scura; e la sua elevata dormienza rallenta la germinazione. Molte specie di riso selvatico sono sensibili alla durata del giorno, hanno chicchi più piccoli rispetto al riso coltivato e presentano un'elevata variabilità di resa. Queste caratteristiche "insolite" hanno permesso al riso selvatico di sopravvivere, adattarsi ed evolversi continuamente in natura per milioni di anni.

Lúa hoang có những đặc điểm sinh thái và sinh học rất có giá trị trong chọn tạo giống lúa mới. Ảnh: Kim Anh.

Il riso selvatico possiede caratteristiche ecologiche e biologiche di grande valore per la selezione di nuove varietà di riso. Foto: Kim Anh.

Un'altra caratteristica degna di nota è che il genoma del riso selvatico è più stabile di quello del riso coltivato durante l'evoluzione, poiché non c'è stato alcun intervento umano attraverso la domesticazione. Pertanto, ha una maggiore capacità di preservare il suo genoma naturale, fornendo materiale genetico prezioso per il riso coltivato. Inoltre, nel suo ambiente naturale, continuerà ad evolversi e la sua diversità genetica aumenterà.

In Vietnam, sebbene la conservazione del riso selvatico stia ricevendo attenzione, non esistono programmi su larga scala. Alcuni modelli di conservazione del riso selvatico sono stati implementati nel Parco Nazionale di Tram Chim (provincia di Dong Thap ) attraverso la conservazione di banche genetiche di semi a basse temperature (a -70 °C o da -10 °C a -20 °C). Questo contribuisce a preservare il riso selvatico per molti anni senza comprometterne la diversità genetica.

Pertanto, il metodo di conservazione ottimale è la conservazione "dinamica" in natura. Il riso selvatico cresce nel suo ambiente naturale, continua ad evolversi e mantiene la sua diversità genetica.

Oggi, molti paesi considerano il riso selvatico una risorsa nazionale particolarmente rara. La Cina ha scoperto più di 10 specie di riso selvatico, rigorosamente protette in riserve biologiche. Alcune aree sono addirittura completamente interdette all'uomo per evitare di alterarne la crescita naturale.

In Thailandia, il governo mantiene anche aree di conservazione genetica del riso selvatico come parte della sua strategia nazionale di sicurezza alimentare.

Preservare una "banca genetica vivente"

La riserva naturale di Lung Ngoc Hoang (comune di Phuong Binh, città di Can Tho) è un luogo raro che conserva ancora numerose popolazioni di riso selvatico di grande valore scientifico ed economico.

Secondo il signor Le Thanh Son, vicedirettore responsabile dell'area protetta, il riso selvatico è sparso sotto la volta forestale o lungo i canali, crescendo in piccole ma diffuse chiazze, il che rende impossibile determinarne l'area esatta.

Nelle zone con un buon ricambio idrico, il riso selvatico cresce rigoglioso e sano. Lungo i canali, dove si accumulano maree e depositi alluvionali, il riso prospera maggiormente grazie alla minore competizione biologica.

Cán bộ Phòng Khoa học và Bảo tồn đất ngập nước (Khu Bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng) kiểm tra sinh trưởng của cây lúa hoang. Ảnh: Kim Anh.

Il personale del Dipartimento di Scienze e Conservazione delle Zone Umide (Riserva Naturale di Lung Ngoc Hoang) ispeziona la crescita delle piante di riso selvatico. Foto: Kim Anh.

Riconoscendo il riso selvatico come una preziosa risorsa genetica che contribuisce all'equilibrio ecologico, il Consiglio di gestione della riserva naturale di Lung Ngoc Hoang ha proposto al Comitato popolare della città di Can Tho un piano di collaborazione con gli scienziati per determinare l'area di distribuzione e valutare lo stato di crescita di queste varietà di riso. Contemporaneamente, si cercheranno le condizioni ecologiche più idonee, si svilupperanno e si testeranno modelli per il ripristino e lo sviluppo sostenibili e si elaboreranno soluzioni di gestione e conservazione a lungo termine per il riso selvatico.

Il signor Tran Be Em, responsabile del Dipartimento di Scienze e Conservazione delle Zone Umide (Riserva Naturale di Lung Ngoc Hoang), ha affermato che dal 2015 ad oggi la Riserva ha aggiunto 981 specie vegetali all'elenco, creando un database sulla biodiversità. Tra queste, il riso selvatico è stato identificato come un soggetto di ricerca chiave.

Attualmente, l'unità si concentra sullo studio della distribuzione, sulla conduzione di indagini sul campo e sulla creazione di mappe della distribuzione del riso selvatico. L'obiettivo principale è selezionare 1-2 ettari nella zona di ripristino ecologico per realizzare interventi di ripristino e conservazione a lungo termine. Le fasi includono la rimozione delle erbe infestanti, la pulizia dell'area, il reimpianto, il monitoraggio della crescita e la raccolta di dati per costruire una base scientifica per gli sforzi di conservazione a lungo termine.

Secondo il signor Bé Em, il ciclo vitale del riso selvatico inizia ogni anno ad aprile con l'arrivo della stagione delle piogge. I semi di riso selvatico germinano, il fusto cresce in altezza, le foglie si ingrandiscono e le radici sono in grado di neutralizzare le sostanze acide e assorbire i nutrienti dal terreno.

Da agosto a dicembre, le piante di riso crescono alte e fioriscono. Le pannocchie di riso sono grandi e dritte, ma i chicchi sono piccoli e radi. Quando sono maturi, i chicchi cadono naturalmente, vengono trasportati dall'acqua e danno vita a nuove piante.

"Il riso selvatico matura solo una volta all'anno e possiede una buona resistenza genetica alle cicaline brune e a quelle a dorso bianco. Fiorisce in ottobre e matura in modo sporadico da novembre a dicembre, non tutto in una volta come il riso coltivato", ha affermato il signor Bé Em.

Việc bảo tồn lúa hoang góp phần giữ gìn những giá trị nguyên sơ của tự nhiên. Ảnh: Kim Anh.

La conservazione del riso selvatico contribuisce a salvaguardare i valori incontaminati della natura. Foto: Kim Anh.

Dal punto di vista di un istituto di ricerca, la dott.ssa Nguyen Thuy Kieu Tien, vicedirettrice dell'Istituto di ricerca sul riso del delta del Mekong, ha valutato che Lung Ngoc Hoang vanta una lunga storia di esistenza e sviluppo del riso selvatico, con un patrimonio genetico ricco e diversificato. Tuttavia, l'area del riso selvatico si sta riducendo a causa dell'impatto dell'agricoltura e dell'acquacoltura, portando alla graduale perdita di questa preziosa risorsa genetica.

Oltre alla ricerca, l'ente di gestione della riserva naturale di Lung Ngoc Hoang ha creato un database sulla biodiversità per l'archiviazione di informazioni, la ricerca e la riproduzione. Allo stesso tempo, si concentra sulla conservazione degli habitat autoctoni, sulla salvaguardia delle specie rare e sul monitoraggio delle specie aliene invasive. Questo lavoro contribuisce a proteggere l'integrità dell'ecosistema e a prevenire il rischio di invasione che potrebbe portare al declino delle popolazioni di riso selvatico.

Questi sforzi contribuiranno a mantenere l'equilibrio ecologico, a preservare le preziose risorse genetiche presenti in natura e a gettare le basi per la ricerca sulla selezione di varietà di riso di alta qualità, adattabili ai cambiamenti climatici. Soprattutto, la conservazione del riso selvatico riveste un profondo significato umanitario, preservando i valori incontaminati della natura e fungendo da ponte tra la conoscenza scientifica e l'ecosistema autoctono.

“Il riso selvatico è un'importante risorsa genetica per i nuovi programmi di miglioramento genetico. Gli scienziati non solo possono sfruttare le diverse varianti derivanti dall'incrocio tra riso selvatico e riso ad alto rendimento, ma possono anche utilizzare caratteristiche preziose per creare varietà di riso ben adattate. Pertanto, preservare il riso selvatico a Lung Ngoc Hoang è urgente e strategico”, ha sottolineato il dottor Kieu Tien.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/luu-giu-to-tien-cua-cay-lua-d780375.html


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