Il mangostano aiuta ad abbassare il colesterolo e a combattere il cancro.

Secondo il dottor Huynh Tan Vu, specialista in medicina tradizionale e docente presso il Centro medico universitario di Ho Chi Minh City, il mangostano possiede elevate proprietà antiossidanti, ha usi medicinali ed è un rimedio utilizzato sia nella medicina tradizionale che in quella moderna. Inoltre, grazie al suo sapore dolce e delizioso, il mangostano viene utilizzato anche per preparare molti piatti gustosi come l'insalata di pollo e mangostano, l'insalata di mangostano e gamberi, ecc.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1. — Il mangostano contiene un'elevata quantità di xantoni.

La combinazione del sapore unico del mangostano nella cucina del Sud degli Stati Uniti e dei suoi molteplici usi medicinali apre numerose prospettive di ricerca. Questo rende il mangostano un frutto ricco di interessanti possibilità per la domanda di mercato, un modo gustoso di vivere e un ingrediente medicinale versatile per la prevenzione e la cura delle malattie.

"Dalla polpa alla buccia, il mangostano contiene componenti medicinali che possono prevenire e favorire il trattamento di diverse malattie. Il mangostano è ricco di nutrienti come proteine, grassi, carboidrati, fibre, calcio, ferro, fosforo e vitamine come la B1 e la C", ha spiegato il dottor Vu.

Nella medicina tradizionale di alcuni paesi, il mangostano viene utilizzato per curare la diarrea, favorire la cicatrizzazione delle ferite e trattare i disturbi della pelle. La parte commestibile del frutto del mangostano è ricca di nutrienti come proteine, grassi, carboidrati, fibre, calcio, ferro, fosforo e vitamine come la B1 e la C.

I componenti farmacologicamente preziosi del mangostano sono un gruppo di composti chiamati "xantoni". Queste sostanze appartengono al gruppo degli antiossidanti di origine vegetale (polifenoli). Nel mangostano sono stati identificati circa 40 xantoni, con la concentrazione più elevata nella buccia. Questo rende il mangostano il frutto con il più alto contenuto di xantoni.

Caratteristiche degli xantoni:

Effetto antiossidante : lo xantone è un composto chimico con un'attività antiossidante molto elevata, persino superiore a quella delle fragole.

Proprietà antifungine: Molti xantoni e i loro derivati hanno dimostrato di possedere proprietà antifungine e antibatteriche, anche contro batteri resistenti agli antibiotici; stimolano il sistema immunitario, aiutando l'organismo a combattere i microrganismi estranei invasori; e inibiscono l'ossidazione delle LDL, esercitando così un effetto ipocolesterolemizzante.

Ha un effetto protettivo sulle cellule epatiche e inibisce le cellule tumorali, pertanto è considerata una sostanza con proprietà antitumorali.

Effetti analgesici : Alcuni xantoni sono in grado di inibire l'attività degli enzimi cicloossigenasi, pertanto il mangostano viene utilizzato nella medicina tradizionale per trattare il dolore, l'infiammazione e abbassare la temperatura corporea durante la febbre... Gli xantoni sono inoltre considerati "potenziali candidati" nel trattamento del morbo di Parkinson e del morbo di Alzheimer.

In Australia, il mangostano viene utilizzato anche per produrre pillole che aiutano a perdere peso.

Nella medicina tradizionale, il mangostano viene utilizzato per curare la diarrea e la dissenteria.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2. — Il mangostano dalla buccia verde è un ingrediente molto diffuso nelle insalate.

Nella medicina popolare, la buccia del mangostano è comunemente usata per trattare diarrea, dissenteria, disturbi digestivi e per disintossicare l'organismo da cibi e bevande. Questo effetto del mangostano è dovuto principalmente ai tannini, che costituiscono il 7-13% della composizione della buccia. Ai pazienti che soffrono di dolori addominali, feci molli o ittero viene spesso somministrato un decotto di buccia di mangostano da bere.

Utilizzate circa 10 bucce di mangostano e mettetele in una pentola di terracotta o di rame (evitate pentole di ferro o stagno). Aggiungete acqua a sufficienza per coprirle e fate bollire per 15 minuti. Bevete 3-4 tazze abbondanti di questo decotto al giorno. In alternativa, potete utilizzare la seguente ricetta: 60 g di bucce di mangostano essiccate, 5 g di semi di coriandolo, 5 g di semi di aneto, 1200 ml di acqua. Fate bollire e sobbollire fino a quando il liquido non si sarà ridotto a circa la metà (600 ml). Bevetene 120 ml ogni volta, due volte al giorno.

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