Decorare i cappelli conici: un'attività divertente da fare durante il Tet (Capodanno vietnamita).

Ricordi della campagna e sapori tradizionali

Nei giorni che precedono il Capodanno lunare del Cavallo 2026, il quartiere di Kim Long è impegnato nei preparativi per il programma "Kim Long Tet - Dove la tradizione risplende", che si terrà dal 7 al 10 febbraio. I preparativi non si limitano ai compiti organizzativi, ma includono anche la ripresa di attività tradizionali del Tet, profondamente radicate nella memoria e nello stile di vita secolare della popolazione locale.

Secondo il signor Le Van Thin, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Kim Long, il programma dovrebbe offrire l'opportunità di ricreare le tradizionali attività del Tet, da generazioni strettamente legate alla vita degli abitanti di Kim Long. Dal vassoio di dolci del Tet alla pentola fumante di banh chung (dolcetti di riso tradizionali), fino all'artigianato locale, tutto sarà esposto in uno spazio permeato dallo spirito della campagna lungo il Fiume dei Profumi.

Kim Long si propone di creare uno spazio per il Tet (Capodanno lunare) che sia al contempo intimo e culturalmente profondo, dove residenti e turisti possano riscoprire il ritmo lento e caloroso del Tet nella frenetica vita urbana. Le gare di preparazione di marmellate, confezionamento e cottura di banh chung e banh tet (dolci tradizionali del Tet) dovrebbero riunire rappresentanti di diverse zone residenziali, enfatizzando l'interazione, la connessione e la trasmissione dei valori tradizionali del Tet.

Contemporaneamente, sono state accuratamente selezionate le bancarelle che esponevano prodotti locali, dando priorità ai prodotti tradizionali del Tet come marmellata di zenzero, torte decorate, incenso, cappelli di foglie di palma, ao dai (abito tradizionale vietnamita), pregiate sculture in legno e prodotti agricoli locali. Gli organizzatori hanno stabilito requisiti precisi in merito all'origine dei prodotti, all'indicazione pubblica dei prezzi e al rispetto dell'ambiente, con l'obiettivo di creare un'atmosfera del Tet ecologica e rispettosa.

Ciò che Kim Long apprezza particolarmente in questo periodo del Tet è l'aspetto comunitario. I prodotti derivanti da attività esperienziali e concorsi saranno offerti ai templi storici del villaggio: il Tempio Kim Long, il Tempio Xuan Hoa e il Tempio Van Xuan; e saranno anche condivisi con le famiglie povere e indigenti della zona. Il Tet, quindi, non è solo un momento di riunione familiare, ma anche un'occasione per diffondere lo spirito di mutuo sostegno e compassione.

Phu Xuan con la sua atmosfera dai "sapori imperiali".

Nel frattempo, il quartiere di Phu Xuan si sta preparando con urgenza per il programma "Phu Xuan Tet - I sapori della città imperiale", che si terrà dal 2 all'8 febbraio. L'evento, con la sua atmosfera tradizionale del Tet che richiama l'antica capitale imperiale, contribuirà a promuovere il patrimonio culturale di Phu Xuan tra residenti e turisti.

L'area dell'evento si estende dal Parco Thuong Bac alla zona di Quoc Tu Giam, da Piazza Ham Nghi a Via 23 Agosto, luoghi simbolo profondamente legati alla storia, alla cultura e alla vita urbana di Hue . La scelta di queste location mira a facilitare le visite e le esperienze, trasformando i siti storici in vivaci scenari per le celebrazioni del Tet.

La signora Vo Thi Phuong Khanh, responsabile del Dipartimento Cultura e Affari Sociali del Comitato Popolare del distretto di Phu Xuan, ha affermato che il programma di quest'anno ha come tema "I sapori e i colori della città imperiale", enfatizzando due elementi fondamentali che costituiscono l'identità del Tet (Capodanno Lunare) di Hue. I "colori" sono espressi attraverso gli spazi decorativi ispirati alla corte imperiale, i tappeti floreali, le mascotte del Capodanno e i tradizionali abiti ao dai immersi in paesaggi storici. I "sapori" sono l'essenza della cucina di Hue, dalle marmellate e torte tradizionali ai piatti familiari della tavola imbandita per il banchetto primaverile.

Uno dei punti salienti di "I Sapori della Città Imperiale" è la serie di attività gratuite che permettono di vivere appieno la tradizione del Tet (Capodanno Lunare), offrendo a residenti e turisti la possibilità di partecipare attivamente: preparare i banh chung e i banh tet (dolcetti di riso tradizionali), fare la marmellata del Tet, dedicarsi alla calligrafia, creare statuette di argilla e giocare a giochi popolari.

«Phu Xuan auspica inoltre che, attraverso le attività del Tet, l'immagine dell'antica capitale, luogo in cui convergono patrimonio materiale e immateriale, venga presentata in modo più intimo e vivido. Invece di limitarsi ad "ammirare" il patrimonio, i cittadini e i turisti potranno "vivere all'interno del patrimonio", sperimentando il Tet in uno spazio storico strettamente legato alla vita dell'antica Cittadella Imperiale», ha affermato la signora Khanh.

Un appuntamento imperdibile è la serie di programmi artistici comunitari che si terranno presso il sito storico di Quoc Tu Giam. Si tratta di una perfetta fusione di forme d'arte tradizionali e musica contemporanea, al contempo raffinata e innovativa, adatta a un vasto pubblico, in particolare ai giovani.

Testo e foto: Lien Minh

Fonte: https://huengaynay.vn/du-lich/di-san-van-hoa/mien-di-san-ron-rang-don-tet-162569.html