Aprire nuove strade per i prodotti agricoli di Hanoi.

In risposta alle esigenze dello sviluppo sostenibile e dell'adattamento ai cambiamenti climatici, Hanoi sta accelerando la trasformazione verde in agricoltura attraverso l'applicazione di tecnologie avanzate, produzione biologica, economia circolare e digitalizzazione. Ciò non solo contribuisce ad aumentare il valore dei prodotti agricoli, ma apre anche nuove prospettive per l'agricoltura della capitale, orientandola verso un mercato moderno, ecologico e altamente competitivo.

Il modello di coltivazione dell'uva nera apporta un elevato valore economico agli agricoltori.

L'alta tecnologia dà impulso all'agricoltura verde.

Negli ultimi anni, il settore agricolo e ambientale di Hanoi ha implementato attivamente numerose soluzioni per sviluppare l'agricoltura in un'ottica ecologica, sicura e sostenibile. Dall'applicazione di standard di produzione avanzati come VietGAP, GlobalGAP, HACCP e ISO alla gestione della tracciabilità e alle applicazioni di agricoltura intelligente, questi sforzi hanno contribuito a migliorare la qualità dei prodotti agricoli e a soddisfare le crescenti esigenze dei consumatori.

Un modello esemplare è la Cooperativa Dan Hoai (comune di Dan Phuong). Per valorizzare i prodotti agricoli, la cooperativa ha investito con audacia in 85 serre e strutture di protezione con una superficie totale di circa 20.000 m², applicando al contempo sistemi di irrigazione avanzati per il risparmio idrico e tecnologie di regolazione della temperatura e della luce.

Secondo Bui Huong Bich, direttore della Cooperativa Dan Hoai, per migliorare la competitività dei prodotti agricoli, la transizione verso la produzione ecocompatibile e l'applicazione della tecnologia sono requisiti imprescindibili. Grazie a investimenti sistematici e all'applicazione di scienza e tecnologia, la Cooperativa ha ormai perfezionato il processo di piantagione, cura e fioritura in massa di orchidee Phalaenopsis di alta qualità. Attualmente, la Cooperativa Dan Hoai fornisce al mercato circa 1 milione di piantine e orchidee Phalaenopsis destinate alla vendita ogni anno, generando un fatturato di miliardi di dong.

Molte località stanno sviluppando modelli di agricoltura combinata con l'ecoturismo per aumentare il valore economico della stessa superficie coltivata. Nel comune di Vinh Thanh, il modello di coltivazione biologica dell'uva abbinata a esperienze turistiche sta diventando una meta popolare che attrae molti turisti. Secondo il signor Vu Van Luc, proprietario del modello, con quasi 5 ettari di terreno agricolo, di cui oltre 3 ettari coltivati ​​con vitigni stranieri di alta qualità, il modello non mira solo a produrre prodotti agricoli sani, ma anche a creare uno spazio esperienziale per i turisti.

“I visitatori possono visitare gratuitamente il vigneto, assistere direttamente alla vendemmia e gustare l'uva acquistando prodotti come frullati d'uva, succo d'uva o uva fresca. Oltre all'uva, coltiviamo anche fragole e verdure a foglia verde per diversificare la nostra offerta e rendere l'azienda più attraente per i visitatori”, ha dichiarato il signor Vu Van Luc.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, la città conta ora 406 modelli agricoli ad alta tecnologia. Questo è considerato un elemento fondamentale per Hanoi per promuovere la transizione ecologica nel settore agricolo.

Verso un'agricoltura sostenibile a basse emissioni.

La trasformazione verde in agricoltura non è solo una tendenza, ma anche un requisito essenziale per migliorare la competitività dei prodotti agricoli vietnamiti nel contesto della profonda integrazione. L'ex viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Phung Duc Tien, ha affermato: "Lo sviluppo di filiere verdi è un passo fondamentale per costruire un settore agricolo a basse emissioni e a basso impatto ambientale, ottimizzando al contempo i benefici economici e migliorando la qualità della vita degli agricoltori". Parallelamente, la trasformazione digitale assume un ruolo strategico nello sviluppo dell'agricoltura verde. Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente mira a creare un database su terreni, risorse, emissioni di gas serra e calamità naturali per supportare la produzione intelligente, aiutando gli agricoltori ad essere più proattivi nelle loro pratiche agricole.

Si sta inoltre attuando con forza la ristrutturazione dei modelli colturali per adattarli alle condizioni del suolo e del clima, la riduzione dell'uso di prodotti chimici, l'aumento dei fertilizzanti organici e il ripristino della fertilità del suolo. Questa è considerata una soluzione fondamentale per passare a un'agricoltura ecocompatibile, che sfrutti le risorse in modo sostenibile anziché massimizzarle come in passato.

Tuttavia, lo sviluppo dell'agricoltura verde ad Hanoi si trova ancora ad affrontare numerose difficoltà e sfide. Uno dei principali ostacoli attuali è rappresentato dalla pianificazione e dalla gestione del territorio. Molti modelli di agricoltura verde sono ancora su piccola scala e non commisurati al loro potenziale. Inoltre, l'accesso ai capitali di investimento per le tecnologie avanzate rimane un problema complesso per molte imprese, cooperative e singoli produttori. I costi di investimento per serre, sistemi di irrigazione intelligenti o la conversione all'agricoltura biologica sono piuttosto elevati, mentre il periodo di ammortamento è lungo.

Per replicare il modello di trasformazione verde in agricoltura, il vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, Ta Van Tuong, ha dichiarato che Hanoi continuerà a organizzare la produzione agricola in un'ottica moderna, verde, pulita ed ecologica, adattandosi gradualmente ai cambiamenti climatici. Di conseguenza, la città si concentrerà sulla promozione dell'applicazione di biotecnologie, tecnologie digitali, IoT e blockchain lungo l'intera catena del valore agricolo, dalla produzione, alla raccolta, alla trasformazione e al consumo, in linea con la Risoluzione n. 57-NQ/TW del Politburo sullo sviluppo della scienza e della tecnologia, dell'innovazione e della trasformazione digitale nazionale.

Inoltre, Hanoi amplierà i modelli di coltivazione del riso a basse emissioni; i modelli di produzione conformi agli standard VietGAP, GlobalGAP e biologici; i modelli di produzione in serre e strutture protette; l'applicazione di tecnologie di irrigazione a risparmio idrico; e lo sviluppo della biosicurezza nell'allevamento del bestiame. Tuttavia, i ministeri e i settori competenti devono continuare a migliorare i meccanismi di credito specifici per l'agricoltura verde e l'economia circolare; rafforzare l'efficacia dei fondi di garanzia del credito per le piccole e medie imprese; e promuovere la trasformazione digitale e la tracciabilità per aumentare il valore dei prodotti agricoli...

Pertanto, la transizione verde sta aprendo una direzione positiva per l'agricoltura di Hanoi. Grazie al sostegno di politiche, scienza e tecnologia, e all'impegno proattivo di cittadini e imprese, l'agricoltura della capitale punta non solo alla crescita, ma anche allo sviluppo sostenibile, al rispetto dell'ambiente e alla competitività sia sul mercato interno che su quello internazionale.

Fonte: https://hanoimoi.vn/mo-huong-di-moi-cho-nong-san-ha-noi-976265.html