Tuttavia, l'acquacoltura costiera (nota anche come allevamento marino) pone delle sfide all'ambiente marino e comporta il rischio di trasmissione di malattie alla fauna acquatica dalle acque costiere. Per affrontare questo problema, la provincia di Khanh Hoa ha implementato e continuerà a implementare diversi meccanismi e politiche per incoraggiare e sostenere lo sviluppo dell'acquacoltura offshore, promuovere l' economia marittima e garantire mezzi di sussistenza agli abitanti delle zone costiere.

L'acquacoltura offshore contribuisce a proteggere l'ambiente marino.

Dandoci il benvenuto, il signor Vo Van Cong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Khanh Hoa, ha affermato con entusiasmo: "Nel 2025, la produzione totale di prodotti ittici di Khanh Hoa raggiungerà le 280.819 tonnellate, di cui 239.068 tonnellate provenienti dalla pesca e 41.751 tonnellate dall'acquacoltura. Il valore delle esportazioni di prodotti ittici raggiungerà gli 870 milioni di dollari, con un incremento del 2,9% rispetto allo stesso periodo del 2024; il valore delle esportazioni di prodotti ittici rappresenterà circa il 37,8% del valore delle esportazioni della provincia, rendendo Khanh Hoa una delle prime 5 località esportatrici di prodotti ittici del paese."

Nonostante i progressi compiuti, l'acquacoltura marina a Khanh Hoa si trova ad affrontare sfide e difficoltà nello sviluppo sostenibile e nell'adattamento ai cambiamenti climatici. I pescatori utilizzano principalmente metodi tradizionali e rudimentali di allevamento in gabbie, praticando l'allevamento su piccola scala vicino alla costa, il che causa inquinamento ambientale e problemi di sicurezza durante le stagioni delle piogge e delle tempeste. Inoltre, la sovrapposizione dell'utilizzo della superficie acquatica con le attività di altri settori economici comporta una bassa efficienza e ha un impatto diretto sulle attività di acquacoltura marina.

Un modello di acquacoltura marina nella provincia di Khanh Hoa. Foto: NGOC KHANH

Per superare i limiti e liberare il potenziale dell'acquacoltura marina, il 24 gennaio 2025 il Primo Ministro ha firmato la Decisione n. 231/QD-TTg, approvando il progetto pilota per lo sviluppo dell'acquacoltura marina ad alta tecnologia a Khanh Hoa. Il progetto mira a sviluppare l'industria dell'acquacoltura marina della provincia su scala industriale, espandendosi al largo, adattandosi ai cambiamenti climatici, preservando l'ambiente marino, generando redditi elevati per la popolazione e garantendo uno sviluppo sostenibile. Subito dopo, la provincia ha implementato modelli pilota in diverse aree: Ninh Hoa, Dam Bay, Hon Noi e Dai Lan.

Il progetto di acquacoltura marina ad alta tecnologia si prefigge due importanti trasformazioni: passare dallo sfruttamento all'acquacoltura per ridurre la pressione sulle risorse acquatiche naturali; e abbandonare l'allevamento tradizionale in gabbie di legno nelle acque costiere per un'acquacoltura marina ad alta tecnologia finalizzata allo sviluppo sostenibile.

Recentemente, numerosi modelli di acquacoltura marina ad alta tecnologia, che utilizzano gabbie in HDPE e FRP (plastica ferrosa), sono stati ampiamente implementati a Van Phong, Cam Ranh, Nha Trang e in altre zone della provincia di Khanh Hoa. Ciò ha contribuito ad aumentare la produttività, a minimizzare i rischi ambientali e a migliorare la qualità del prodotto. Specie chiave come aragoste, pesci di mare e abaloni hanno svolto un ruolo significativo nella struttura dell'acquacoltura provinciale e hanno generato un elevato valore aggiunto.

Secondo il signor Vo Van Cong, questa transizione non è facile perché le persone sono abituate al vecchio modello e ai metodi tradizionali di acquacoltura. La provincia di Khanh Hoa si sta adoperando attivamente per rimuovere gli ostacoli legali, approvare i piani per le zone di acquacoltura e implementare polizze assicurative contro i rischi, al fine di rassicurare la popolazione e consentire loro di dedicarsi con fiducia all'acquacoltura e allo sviluppo dell'economia marittima.

L'inevitabile tendenza dell'acquacoltura marina.

In effetti, nella provincia di Khanh Hoa sono stati realizzati modelli di acquacoltura offshore di notevole successo. Un esempio lampante è quello della Australis Company, con il suo allevamento di spigole offshore di circa 384 ettari, che utilizza gabbie in HDPE con una circonferenza di 120 metri, raggiungendo una produzione di 300 tonnellate per gabbia. Un altro esempio è il modello di acquacoltura del Centro di Acquacoltura ad Alta Tecnologia (Accademia Vietnamita di Scienze della Pesca, Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente) con il dentice pinna gialla. Questo impianto gestisce 42 gabbie (di cui 20 rotonde con un volume di 2.500 m³ /gabbia e 22 quadrate con un volume di 125 m³ /gabbia), con una produzione di circa 200 tonnellate all'anno. Il prezzo attuale del dentice pinna gialla varia da 130.000 a 140.000 VND/kg e si ritiene che questo tipo di allevamento offra numerosi vantaggi, tra cui il controllo sulle fonti di avannotti, sull'alimentazione e sulla domanda di mercato. Il Dipartimento provinciale dell'agricoltura e dell'ambiente sta attualmente collaborando con le autorità locali per continuare a fornire supporto finanziario per l'installazione di gabbie per l'allevamento ittico in altre 70 famiglie della zona. Ad oggi, 27 famiglie nella provincia di Khanh Hoa hanno completato l'installazione e il varo delle gabbie, per un totale di 12 gabbie quadrate e 50 gabbie rotonde.

Inoltre, unità come la Cooperativa di Acquacoltura ad Alta Tecnologia Van Phong, la Cooperativa di Acquacoltura e Servizi Hon Noi Cam Ranh e la Cooperativa di Acquacoltura ad Alta Tecnologia Hon Noi (Cam Lam) stanno applicando attivamente la tecnologia delle gabbie in HDPE per adattarsi ai cambiamenti climatici.

La signora Nguyen Thi Le, ex vicedirettrice del sottodipartimento Pesca e Prodotti Marini (Dipartimento Provinciale dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Khanh Hoa), ha dichiarato: "La tendenza inevitabile per l'acquacoltura offshore è quella di espandersi sempre più al largo per proteggere l'ambiente marino costiero. I vantaggi dell'acquacoltura offshore sono una crescita dei pesci più rapida e pulita e la protezione dell'ambiente. Tuttavia, non tutti possono avventurarsi nell'acquacoltura offshore perché richiede un capitale di investimento significativamente maggiore rispetto all'allevamento costiero, oltre a una forza lavoro qualificata e a personale tecnico ben addestrato."

Nel prossimo periodo, la provincia di Khanh Hoa si concentrerà sul sostegno allo sviluppo delle filiere di consumo dei prodotti ittici, sulla capacità di trasformazione e sulla creazione di prodotti ad alto valore aggiunto. In particolare, la provincia si sta adoperando con urgenza per sviluppare e perfezionare politiche a supporto e incentivazione dello sviluppo dell'acquacoltura marina, tra cui polizze assicurative contro gli infortuni sul lavoro e politiche a sostegno della conversione delle gabbie tradizionali in nuovi materiali. Grazie a queste politiche e linee guida, si auspica che in un prossimo futuro la popolazione e le imprese di Khanh Hoa possano avventurarsi con successo in mare e dedicarsi all'acquacoltura marina, diventando un esempio virtuoso per l'intero Paese nello sviluppo dell'economia marittima.

    Fonte: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-bien-xa-bo-1040736