Ampliamento dell'area destinata all'allevamento di bestiame da latte.

La provincia di Lam Dong si sta concentrando sull'espansione dell'allevamento di bovini da latte nelle aree con terreni, clima e condizioni del suolo adatti, con l'obiettivo di contribuire ad aumentare il valore del settore zootecnico all'interno della struttura agricola complessiva della provincia.

Nell'intera provincia si è registrato un tasso di crescita medio annuo del 7,3% per quanto riguarda la mandria di bovini da latte.

La mandria di vacche da latte aumenta in media del 7,3% all'anno.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, nei prossimi cinque anni la provincia continuerà a sviluppare l'allevamento di bovini da latte nei comuni chiave, tra cui Don Duong, D'ran, Ka Do, Quang Lap, Hiep Thanh, Duc Trong, Tan Hoi, Cat Tien, Cat Tien 2 e Cat Tien 3. Contemporaneamente, si espanderà nei comuni con nuove potenzialità e vantaggi, come Da Teh, Dinh Van Lam Ha e Quang Son, con l'obiettivo di mantenere un tasso di crescita medio annuo del 7,3% per la mandria da latte. Nello specifico, si prevede che la mandria da latte nelle famiglie aumenterà di circa il 5,5% e nelle aziende agricole di circa il 10,6%, raggiungendo una dimensione totale della mandria di circa 41.170 vacche entro il 2030. Ciò corrisponderà a una produzione totale di latte fresco conforme agli standard di sicurezza e qualità di circa 161.758 tonnellate all'anno, con oltre il 95% del latte fresco consumato nell'ambito di contratti di filiera a valore aggiunto.

Secondo quanto affermato dal signor Pham Phi Long, capo del Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria della provincia di Lam Dong , nell'ambito del programma di espansione dell'allevamento di bestiame da latte, il bilancio statale sostiene la costruzione di 15 modelli che applicano tecniche avanzate di acquacoltura a ricircolo in 13 comuni e distretti. Nello specifico, le piccole e medie aziende agricole di 9 comuni e distretti stanno costruendo 10 impianti di produzione di biogas. Inoltre, 50 allevamenti nei comuni e nei distretti stanno ricevendo anche un sostegno per la fornitura di prodotti per il trattamento dei rifiuti zootecnici.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la provincia di Lam Dong incoraggia la creazione di allevamenti da latte che applichino tecniche avanzate, accedano a nuove tecnologie di allevamento, pratichino processi circolari per uno sviluppo zootecnico sostenibile e rafforzino le attività delle filiere di consumo del latte fresco al fine di stabilizzare la produttività e i profitti degli agricoltori. Pertanto, nel periodo 2026-2030, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente organizzerà corsi di formazione per 22 tecnici di inseminazione artificiale per le aree locali. Allo stesso tempo, avvierà 15 corsi di formazione per trasferire nuove tecniche di allevamento da latte agli agricoltori dei distretti e dei comuni.

3 gruppi di soluzioni chiave

Inoltre, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, in coordinamento con i dipartimenti e le agenzie competenti e i Comitati Popolari di comuni e quartieri, attuerà tre gruppi di soluzioni per espandere l'allevamento di bovini da latte anno dopo anno. In primo luogo, incoraggerà le aziende a importare razze bovine da latte ad alta produttività, adattate alle condizioni naturali della provincia, dando priorità alla selezione e all'allevamento di vacche da latte di razza Holstein Friesian (HF) con elevata produzione e qualità del latte, creando una fonte di latte fresco per lo sviluppo della trasformazione lattiero-casearia locale. In secondo luogo, utilizzerà seme ad alta produttività e sessato per sviluppare le mandrie attraverso l'inseminazione artificiale, registrando i risultati dell'inseminazione artificiale e monitorando la produzione e la capacità riproduttiva di ogni singola vacca da latte.

In secondo luogo, convertire una parte dei terreni agricoli improduttivi alla coltivazione di erba, mais da biomassa e colture foraggere, utilizzando al contempo i sottoprodotti dell'agricoltura e della trasformazione alimentare per creare razioni alimentari miste equilibrate e nutrizionalmente stabili per ciascun gruppo di bovini.

In terzo luogo, ampliare la cooperazione e i collegamenti tra imprese, cooperative e agricoltori nella produzione, trasformazione e consumo di prodotti lattiero-caseari freschi, con le imprese che svolgono un ruolo centrale nell'orientare la produzione, applicare la scienza e la tecnologia , costruire e gestire i marchi e commercializzare i prodotti.

L'attuazione dei tre gruppi di soluzioni per espandere l'allevamento di bestiame da latte contribuirà a raggiungere una quota del 14-15% del valore della produzione zootecnica nella struttura agricola complessiva della provincia di Lam Dong entro il 2030.

Fonte: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html