A Moc Chau sta per iniziare la stagione della maturazione delle prugne.

Secondo gli abitanti del luogo, la stagione delle prugne a Moc Chau inizia a maggio. Quando sono di stagione, le prugne hanno una buccia liscia e tesa, una polpa rosso brillante e una consistenza croccante che esplode in bocca con un sapore agrodolce. Solo a pensarci, il cuore inizia a battere forte.

Việt Nam Ơi!•10/04/2025

Moc Chau ( provincia di Son La ) è considerata la più grande area di coltivazione di prugne del paese, con una coltivazione estesa nella città di Nong Truong e nella comune di Tan Lap. Inoltre, a Na Ka, al confine tra la comune di Tan Lap e Nong Truong (nella provincia di Moc Chau), si estende una vasta valle di prugne di oltre 100 ettari, dove rimarrete affascinati dai grappoli di frutti che maturano assumendo un rosso acceso sotto il caldo sole degli altipiani.

È possibile acquistarli direttamente nei frutteti di susine a Moc Chau o nei negozi lungo il percorso, inclusi alcuni punti vendita sul pendio a 75 metri di altezza, nella zona del Tropical Resort, vicino a DairyFarm, o all'incrocio di Vuon Dao, vicino al supermercato specializzato Moc Chau Food.

La valle di Na Ka Plum si trova a circa 20 km dalla cittadina agricola di Moc Chau. Dalla cittadina, dirigetevi verso la comune di Tan Lap e, quando vedete un cartello che indica Tan Lap a 9 km di distanza, girate a sinistra e proseguite per circa 1 km per raggiungere la valle di Na Ka Plum.

Na Ka è l'orgoglio degli abitanti di Moc Chau e affascina visitatori da ogni dove con i suoi oltre 100 ettari di frutteti di susine. Le susine di Na Ka vengono coltivate, curate e raccolte dagli stessi abitanti del luogo. La maturazione delle susine inizia in modo uniforme all'inizio dell'estate, e questo segna anche l'inizio dell'annuale festa della raccolta delle susine che si tiene a Moc Chau.

La valle delle prugne di Mu Náu è una meta poco conosciuta perché piuttosto difficile da trovare. Se la cercate su Google Maps, vi indirizzerà solo al Pho Nui Karaoke. Arrivati sul posto, chiedete indicazioni alla gente del posto, oppure potete chiedere a un amico o conoscente di Moc Chau di farvi da guida, dato che conoscono meglio la zona.

La foresta di susini di Mu Náu è considerata il "tetto" di Mộc Châu, situata a un'altitudine di 1.500 metri sul livello del mare. Il paesaggio qui è rimasto incontaminato, con poche pensioni o alloggi privati, il che la rende ideale per chi cerca un contatto con la natura. Gli alberi di susini sono coltivati dalla popolazione locale; la strada che vi conduce è ripida e a tratti impervia, ma è bellissima, spaziosa e, sorprendentemente, non eccessivamente affollata.

Foto: Nguyen Truong An

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