• Nel 2026, 28 unità hanno partecipato alla prima edizione del concorso "Il riso più delizioso del delta del Mekong".
  • Il messaggio di produzione ecocompatibile del concorso "Il riso prelibato del delta del Mekong".
  • Risultati del concorso "Mekong Delta Delicious Rice" del 2026

La competizione si è conclusa con numerose e impressionanti esibizioni da parte delle squadre partecipanti, che hanno preparato con abilità e creatività una varietà di piatti invitanti e deliziosi utilizzando il riso come ingrediente principale.

La signora Le Thi Ngoc Linh, presidente dell'Unione provinciale delle donne, ha consegnato bandiere commemorative alle squadre partecipanti alla competizione.

La signora Nguyen Thi Ngoc Thuy, vicepresidente dell'Unione provinciale delle donne e responsabile del comitato organizzatore del concorso, ha commentato: "Il concorso ha raggiunto il suo obiettivo di presentare e promuovere deliziosi piatti a base di riso. Grazie alla loro abilità, le squadre hanno presentato molti piatti squisiti dai sapori diversi, preparati con chicchi di riso locali e decorati con cura e raffinatezza."

Le squadre partecipanti hanno investito molta cura nei loro costumi, dando vivacità alla competizione.

Otto squadre provenienti da diverse località della provincia hanno partecipato alla competizione. Ogni cucina si è rivelata uno spazio creativo unico, dove l'ingrediente familiare per eccellenza, il riso, è stato reinterpretato dalle mani esperte delle donne. Dai piatti tradizionali dai sapori intensi alle varianti moderne, il risultato è stato un colorato arazzo culinario, accattivante sia alla vista che al palato.

Ogni squadra partecipa a tre fasi della competizione: dimostrare le proprie abilità culinarie; presentare il piatto; e fare una presentazione o condividere una storia culinaria legata alla propria creazione.

Oltre a concentrarsi sulle tecniche di cottura, le squadre in gara hanno investito notevoli sforzi anche nella presentazione, spiegando le proprie idee e trasmettendo messaggi sul valore culturale, nutrizionale e sulle potenzialità del riso. Ogni piatto racconta una storia, ogni creazione un capolavoro, a dimostrazione del forte legame tra le donne e il riso della loro terra d'origine.