Si crede che alcune offerte fatte durante la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portino ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno.

GĐXH - La luna piena del primo mese lunare è una delle festività più importanti nella vita spirituale del popolo vietnamita. Pertanto, in questo giorno, le famiglie preparano banchetti elaborati da offrire ai propri antenati.

Báo Gia đình và Xã hội•28/02/2026

Cosa va incluso nel vassoio delle offerte per la cerimonia della luna piena nel primo mese lunare?

In sostanza, il vassoio delle offerte per la luna piena del primo mese lunare non è molto diverso da quello del Capodanno lunare. Il vassoio delle offerte per la luna piena del primo mese lunare include quasi sempre pollo, riso glutinoso rosso e banh chung (dolcetti di riso tradizionali vietnamiti).

Il pollo è l'offerta più sacra, mentre si crede che il riso glutinoso rosso porti fortuna alla famiglia nel nuovo anno. Anche altri piatti come salsiccia di maiale, polpette, verdure saltate in padella, ecc., vengono offerti agli antenati in questo giorno. Inoltre, ci sono incenso, fiori freschi, carta votiva, candele, noci di betel, vino e altre offerte.

Tuttavia, la cerimonia di offerta del quindicesimo giorno del primo mese lunare non deve necessariamente essere un banchetto sontuoso. La preparazione dovrebbe dipendere dalle possibilità economiche della famiglia, privilegiando la sincerità e la riverenza. Le famiglie con pochi membri non dovrebbero preparare troppi piatti o troppi vassoi di offerte, poiché ciò sarebbe uno spreco.

Il padrone di casa potrebbe persino offrire un piatto di riso glutinoso al frutto di gac, banh chung (tortine di riso vietnamite) e una fetta di salsiccia di maiale sull'altare ancestrale.

Si crede che alcune offerte per la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portino ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno - Foto 1.

Durante la luna piena del primo mese lunare, le famiglie preparano sontuosi banchetti da offrire ai propri antenati.

Per le famiglie benestanti o numerose, le offerte devono essere più elaborate. Tradizionalmente, molte famiglie preparano due vassoi di offerte: un vassoio vegetariano per Buddha e un vassoio di carne per i loro antenati.

Suggerimenti per il vassoio delle offerte per la festa della luna piena nel primo mese lunare.

Vassoio delle offerte per Buddha il quindicesimo giorno del primo mese lunare.

Le offerte a Buddha di solito includono frutta, porridge di riso dolce, dolci e vari piatti a base di legumi. La zuppa saltata in padella viene servita senza molte spezie, e gli gnocchi di riso glutinoso simboleggiano l'augurio di un anno sereno, di successo e di completa felicità. È importante sottolineare che noci di betel, foglie di betel, vino bianco, incenso, carta votiva e candele sono anch'essi elementi essenziali.

Si crede che alcune offerte per la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portino ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno - Foto 2.

Un'offerta vegetariana a Buddha nel giorno di luna piena del primo mese lunare.

Il banchetto vegetariano comprende i seguenti piatti: involtini primavera a cinque colori con salsa di burro di arachidi e cipolle fritte; involtini primavera fritti ai funghi; riso glutinoso con fiori di pisello farfalla, fagioli mung e funghi shiitake; cavolfiore saltato in padella con funghi e mais dolce; involtini primavera ai funghi con polvere di riso tostato; zuppa di funghi e mais dolce; zuppa dolce di fiori di areca.

Alcune offerte per il culto degli antenati nel quindicesimo giorno del primo mese lunare.

Vassoio di presentazione 1

Pollo arrosto al sale; Polpette di gamberi fritte; Salsiccia di maiale saltata in padella; Involtini primavera; Polpette miste saltate in padella; Zuppa di germogli di bambù; Zuppa di polpette; Riso glutinoso al frutto di Gac.

Alcune offerte per la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portano ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno - Foto 3.

Uno dei piatti salati offerti agli antenati nel giorno di luna piena del primo mese lunare.

Vassoio delle offerte n. 2

Torta di riso glutinoso con frutto di gac; Salsiccia di maiale alla cannella; Manzo essiccato; Stinco di maiale; Salsiccia di maiale fermentata con polvere di riso tostato; Insalata di orecchie di maiale con verdure del re; Zuppa di vermicelli con verdure; Riso glutinoso con frutto di gac; Cipolle sottaceto; Torta di riso in agrodolce.

Alcune offerte per la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portano ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno - Foto 4.

Un ricco banchetto di piatti saporiti per la cerimonia di offerta durante la luna piena del primo mese lunare.

Vassoio delle offerte con 3

Polpette miste saltate in padella; Pesce fritto in salsa imperiale; Stinco di maiale con germogli teneri; Insalata di orecchie di maiale con verdure del re; Manzo in salsa al pepe nero; Salsiccia di manzo Uoc Le; Zuppa di verdure; Carpa nera brasata in terracotta; Torta di riso glutinoso (Banh Chung); Zuppa di vermicelli (Bun Thang); Cipolle sottaceto.

Alcune offerte per la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portano ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno - Foto 5.

Un banchetto ben preparato viene allestito per l'offerta in occasione della luna piena del primo mese lunare.

Vassoio per 4 persone

Insalata di pollo sfilacciato; Vermicelli con pollo e germogli di bambù; Salsiccia di maiale speziata; Salsiccia di maiale allo spiedo; Salsiccia di maiale alla cannella.

Alcune offerte per la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare portano ricchezza e buona fortuna per tutto l'anno - Foto 6.

Questa potrebbe essere un'offerta suggerita che la famiglia può presentare durante la cerimonia della luna piena del Capodanno lunare, come portafortuna.