Festa della frutta nel cuore della città industriale

Il Dipartimento della Cultura, dello Sport e del Turismo (VHTTDL) ha recentemente organizzato la Settimana della Cultura, del Turismo e della Gastronomia 2025 (VHDLÂT), che ha attirato decine di migliaia di residenti e turisti provenienti da dentro e fuori la provincia, desiderosi di visitare e gustare diverse specialità regionali, frutta e piatti tipici.

Un modellino del Tempio della Letteratura di Tran Bien, realizzato con vari tipi di frutta, attira i visitatori. Foto: Ngoc Lien.

Svoltosi per la prima volta nel pieno della stagione della maturazione della frutta, l'evento ha attirato la partecipazione di frutteti della provincia di Dong Nai, bancarelle che vendevano dolci tradizionali e specialità culinarie locali, nonché stand che esponevano e vendevano prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico comune). In particolare, durante la Settimana della Cultura e del Turismo, i visitatori hanno potuto sperimentare prodotti turistici in realtà virtuale, utilizzando la tecnologia 3D/4D per esplorare luoghi simbolo come il Tempio della Letteratura di Tran Bien, il Memoriale dei Martiri di Nhon Trach e la Zona di Guerra di Rung Sac…

La terra dei frutti dolci nel Dong Nai

Con il tema " Turismo a Dong Nai - Un viaggio nella terra dei frutti dolci", la Settimana della Cultura e del Turismo di Dong Nai si è trasformata in una festa della frutta nella città industriale, attirando un gran numero di residenti e turisti da vicino e da lontano.

La signora Tran Thi Thu Trang, direttrice del Centro provinciale per la promozione del turismo, l'ente responsabile dell'organizzazione della Settimana culturale e turistica di Dong Nai, ha spiegato che, al fine di far conoscere ai turisti, provenienti da vicino e da lontano, frutti tipici come rambutan, durian, mangostano, pomelo Tan Trieu, ecc., la Settimana culturale e turistica di Dong Nai di quest'anno ha adottato il tema "Ritorno nella terra dei frutti dolci" per celebrare le specialità frutticole di Dong Nai.

La Settimana della Cultura e del Turismo di Dong Nai presenta anche diverse mostre di prodotti turistici in realtà virtuale che utilizzano la tecnologia 3D/4D e modelli turistici virtuali come: il Tempio della Letteratura di Tran Bien, il Memoriale dei Martiri di Nhon Trach, la Zona di Guerra di Rung Sac... Inoltre, molte splendide fotografie del territorio e della gente di Dong Nai attraggono i visitatori.

La signora Trang ha affermato che il fiore all'occhiello della mostra di frutta di quest'anno è il modello del Tempio della Letteratura di Tran Bien, realizzato con i frutti tipici della provincia. Questo modello non solo mette in mostra la squisita arte della composizione con la frutta, ma promuove anche i famosi monumenti di Dong Nai, le specialità locali e contribuisce allo sviluppo di un turismo legato all'agricoltura in un'ottica ecologica e sostenibile.

La signora Nguyen Thi Thu, una turista del comune di Ho Nai 3, distretto di Trang Bom, ha raccontato che ogni anno, durante la Settimana della Cultura e del Turismo di Dong Nai, porta la sua famiglia a visitare la zona e a gustare le specialità locali. Quest'anno, poiché la Settimana si svolgeva durante la stagione della maturazione della frutta, la sua famiglia ha continuato la visita per assaporare i frutti di Dong Nai. Durante la Settimana della Cultura e del Turismo di Dong Nai, la signora Thu è rimasta colpita dal modello del Tempio della Letteratura di Tran Bien, realizzato con frutta fresca di Dong Nai. La signora Thu ha affermato: "Il Tempio della Letteratura di Tran Bien è noto come simbolo storico e culturale di Dong Nai. Appena ho varcato i cancelli della Settimana della Cultura e del Turismo di Dong Nai, sono rimasta molto sorpresa nel vedere il modello unico e bellissimo del tempio, realizzato con la frutta, che è sempre affollato di persone che scattano foto come souvenir."

Spazio culturale culinario

Provenienti dalla regione conosciuta come la "capitale della frutta" della provincia di Dong Nai, i proprietari di frutteti della città di Long Khanh hanno conquistato i visitatori con omaggi di rambutan sotto forma di mazzi. Il signor Nguyen Van Hung, responsabile dell'area di ecoturismo Cau Dau Glamping nel comune di Hang Gon, nella città di Long Khanh, ha affermato che quest'anno i proprietari di frutteti di Long Khanh hanno partecipato al festival culturale provinciale, presentando e illustrando ai visitatori specialità locali, tour e destinazioni di ecoturismo. Il signor Hung spera che, grazie alla Settimana della Cultura e del Turismo di Long Khanh, un numero maggiore di persone si interessi ai frutteti di Long Khanh e possa scoprirli.

Van Thanh Toan, responsabile della Cooperativa di Turismo Comunitario del comune di Xuan Bac (distretto di Xuan Loc), presenta i prodotti a base di durian di alta qualità coltivati ​​dagli agricoltori di Xuan Bac a Le Thi Ngoc Loan, direttrice del Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo. Foto: Ngoc Lien

La Settimana VHDLAT riunisce anche artigiani di dolci tradizionali provenienti da diverse province della regione sud-occidentale del Vietnam, come ad esempio il laboratorio di pasticceria dell'artigiano Kim Dep e uno stand di bun mam (spaghetti di pesce fermentati). Inoltre, la settimana vede la partecipazione dell'Associazione degli Chef Provinciali, che presenta e serve piatti tipici di Dong Nai, come il riso glutinoso fritto e l'insalata di pomelo. Il signor Nguyen Van Thinh, presidente dell'Associazione degli Chef Provinciali, ha affermato che durante i tre giorni dell'evento, gli chef dell'associazione si sono alternati, presentando e servendo piatti tipici ai visitatori. Presso lo spazio culinario dell'Associazione degli Chef Provinciali, i visitatori possono gustare molti piatti deliziosi, in particolare specialità locali.

Nel corso della Settimana provinciale della cultura e del turismo di Dong Nai, la direttrice del Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo, Le Thi Ngoc Loan, ha affermato che la Settimana provinciale della cultura e del turismo di Dong Nai 2025 fa parte di una serie di attività in risposta all'Anno nazionale del turismo 2025, il cui tema è "Hue - Antica capitale, nuove opportunità"; e mira ad accogliere i congressi dei delegati a tutti i livelli e il XII Congresso del Comitato provinciale del Partito di Dong Nai.

Secondo la signora Le Thi Ngoc Loan, con il tema "Turismo a Dong Nai - Ritorno alla terra dei dolci frutti", che si terrà dal 20 al 22 giugno, il programma prevede numerose attività interessanti, tra cui: la presentazione di un modello del Tempio della Letteratura di Tran Bien realizzato con frutta fresca; uno spazio dedicato al turismo, alla cultura, ai reperti storici e all'artigianato tradizionale di Dong Nai; l'esposizione e la presentazione di prodotti OCOP, cucina, specialità e dolci tradizionali provenienti da province e città come Tay Ninh, Binh Duong, Binh Phuoc, Tien Giang, Long An, An Giang, Hai Duong, Binh Thuan... La signora Loan auspica che la Settimana della Cultura e del Turismo di Dong Nai lasci un'impressione duratura sui visitatori.

Ngoc Lien

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/ngay-hoi-trai-cay-giua-thanh-phocong-nghiep-f5c082d/