Nella provincia di Binh Dinh, i pescatori, con "5 barche e 7 reti", sono impegnati nella raccolta di gamberi di mare.

Nella provincia di Binh Dinh, i pescatori raccolgono il krill.

Negli ultimi giorni, nelle zone costiere della provincia di Binh Dinh, come la città di Quy Nhon, la cittadina di Hoai Nhon, il distretto di Phu Cat, il distretto di Phu My... centinaia di pescherecci si sono allineati giorno e notte seguendo i banchi di gamberi di mare.

Dopo un'eccezionale pesca di acciughe nei primi giorni del Capodanno lunare 2025, i pescatori della provincia di Binh Dinh si stanno nuovamente godendo un ricco raccolto di krill.

Secondo i pescatori dei villaggi di pescatori, quest'anno i banchi di krill si trovano più vicini alla costa, in numero maggiore e di qualità migliore rispetto all'anno scorso.

Indipendentemente dal giorno o dalla notte, non appena avvistano un banco di gamberi, i pescatori partono immediatamente con le loro "cinque barche e sette reti" per catturarli.

In appena 30 minuti o un'ora per uscita, i pescatori riportano a riva centinaia di chilogrammi di krill rosso fresco.

I porti di pesca di Binh Dinh sono sempre animati da un viavai di barche e commercianti che cercano di "cacciare" il krill direttamente alla fonte.

Ogni cassa di pasta di gamberetti portata a riva dai pescatori pesa tra i 10 e i 12 kg, con un prezzo all'ingrosso che varia dai 150.000 ai 250.000 VND a cassa, a seconda del periodo dell'anno. In media, ogni imbarcazione guadagna oltre 10 milioni di VND al netto delle spese.

A differenza delle acciughe, che i pescatori catturano in periodi specifici, il krill nelle acque della provincia di Binh Dinh ha in genere una stagione continua da ottobre a marzo di ogni anno, secondo il calendario lunare.

Il metodo principale per la pesca del krill consiste nel seguire le correnti oceaniche costiere. Dopo aver pescato il krill fresco, se i commercianti non lo acquistano tutto, i pescatori ne tengono una parte. Producono pasta di gamberetti oppure li essiccano, per poi confezionarli in modo da consentirne un consumo graduale durante tutto l'anno.

L'industria della pesca dei gamberi è maggiormente concentrata nell'isola di Nhon Ly (città di Quy Nhon). Attualmente, l'intera isola conta oltre 170 pescherecci impegnati nella raccolta di prodotti ittici in generale e nella pesca dei gamberi in particolare. Durante la stagione, la vista di numerose imbarcazioni che vanno e vengono sul mare crea un'atmosfera vivace e frizzante nel villaggio di pescatori.

NGUYEN GIA - DUNG NHAN

Vtcnews.vn

Fonte: https://vtcnews.vn/ngu-dan-binh-dinh-5-thuyen-7-luoi-tap-nap-khai-thac-ruoc-bien-ar926954.html