Il signor Le Van Tinh, vicedirettore della cooperativa agricola Thieu Hung, ha presentato l'uva da latte coreana, un prodotto che la cooperativa sta sviluppando per ottenere la certificazione OCOP a 3 stelle entro il 2026.
La Cooperativa di Servizi Agricoli Thieu Hung ha attualmente due prodotti, il melone giallo Van Ha e il cetriolo baby, che hanno ottenuto il riconoscimento di Prodotti OCOP a 4 stelle dal Presidente del Comitato Popolare Provinciale nel 2021 e nel 2022. Entrambi i certificati per questi prodotti OCOP sono scaduti dopo 36 mesi dalla data di rilascio da parte dell'autorità competente, pertanto la cooperativa sta completando la documentazione necessaria per il rinnovo del riconoscimento.
Parlando dello sviluppo dei prodotti OCOP da parte della cooperativa, il signor Le Van Tinh, vicedirettore della Cooperativa di Servizi Agricoli di Thieu Hung, ha affermato: "Il rinnovo del riconoscimento del prodotto OCOP a 4 stelle è necessario perché si tratta di un 'marchio' che si è affermato agli occhi dei consumatori grazie alla qualità del prodotto. Inoltre, il fatto che il comune di Thieu Hoa abbia recentemente emanato una politica a sostegno delle imprese nello sviluppo di nuovi prodotti o nel rinnovo del riconoscimento crea un ulteriore incentivo per la cooperativa a presentare nuovamente domanda di riconoscimento per i due prodotti OCOP a 4 stelle la cui certificazione era scaduta."
Secondo il signor Tinh, oltre ai due prodotti menzionati in precedenza, la cooperativa sta sviluppando anche un altro prodotto, l'uva da latte, con l'obiettivo di ottenere la certificazione OCOP a 3 stelle nel 2026, e il prodotto sarà pronto per la raccolta tra circa un mese.
Accompagnandoci in un tour del suo vigneto, tra grappoli di uve succose, il signor Tinh ha spiegato: "Consideriamo l'uva da latte coreana un'uva 'aristocratica' perché la varietà è costosa e difficile da coltivare. Tuttavia, grazie alla rigorosa osservanza delle tecniche e dei metodi di cura secondo gli standard VietGAP, i 0,4 ettari di vigneto coltivati in serra promettono rese elevate e frutti di ottima qualità."
Secondo il signor Tinh, sebbene manchi ancora più di un mese alla vendemmia dell'uva da latte, la cooperativa sta ultimando le procedure per la registrazione del prodotto a 3 stelle OCOP. L'obiettivo è ottenere il riconoscimento OCOP per questo prodotto nel 2026.
La Risoluzione n. 03/NQ-HĐND del 6 marzo 2026 del Consiglio popolare del Comune di Thieu Hoa, relativa al "Sostegno finanziario per la costruzione, la ristrutturazione e l'ammodernamento delle infrastrutture rurali e per lo sviluppo della produzione agricola e dei prodotti agroalimentari nel Comune di Thieu Hoa nel 2026", stabilisce che, oltre alla politica di fornire sostegno finanziario a villaggi e quartieri per la costruzione, la ristrutturazione e l'ammodernamento delle infrastrutture rurali, come la pavimentazione delle strade rurali, l'installazione di sistemi di illuminazione e l'installazione e l'utilizzo di sistemi centralizzati di acqua potabile, esiste anche una politica per lo sviluppo della produzione agricola e dei prodotti agroalimentari. Di conseguenza, il sostegno sarà fornito agli enti che svilupperanno con successo prodotti agroalimentari a livelli specifici. I fondi di sostegno saranno erogati dopo il riconoscimento da parte dell'autorità competente e dopo la presentazione di tutta la documentazione necessaria.
Il signor Le Cao Quy, responsabile del dipartimento economico del comune di Thieu Hoa, ha dichiarato: "La politica a sostegno dello sviluppo dei prodotti OCOP funge da 'incentivo' per motivare imprese, cooperative, gruppi cooperativi, famiglie e singoli individui della zona a partecipare alla creazione e allo sviluppo di prodotti che ottengano una valutazione OCOP a 3 stelle a livello provinciale o superiore".
Testo e foto: Minh Ly
Fonte: https://baothanhhoa.vn/thieu-hoa-tao-cu-hich-nbsp-phat-trien-san-pham-ocop-289730.htm
![[Foto] Prima sessione del XIV Congresso dell'Unione dei sindacati del Vietnam.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/03/1780465947883_ndo_br_img-3852-jpg.webp)
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