Nhat Tan durante la stagione della fioritura dei ciliegi

Mentre i venti monsonici di nord-est iniziano a portare un brivido nelle strade della capitale, è anche il momento in cui sbocciano i fiori di pesco di Nhat Tan. Dai giardini lungo il Fiume Rosso, i camion carichi di fiori di pesco lasciano il villaggio dei fiori di Nhat Tan (quartiere di Tay Ho), diretti al mercato dei fiori di Quang An (quartiere di Tay Ho) e poi si diffondono in tutta Hanoi, portando con sé i primi segni di una primavera in arrivo.

Báo Quân đội Nhân dân•09/02/2026

Il Capodanno lunare del Cavallo 2026 sarà probabilmente speciale per i coltivatori di peschi di Nhat Tan. Ogni ramo fiorito portato oggi per le strade non solo porta i colori della primavera, ma incarna anche la tenace resilienza degli agricoltori che hanno appena superato un anno ricco di sfide. Nella seconda metà del 2025, due forti tempeste consecutive si sono abbattute sulla zona, lasciando dietro di sé giorni di piogge torrenziali e inondazioni, che hanno sommerso molti peschi. Nei giardini, ancora segnati dalle tempeste e dalle inondazioni, i tronchi nodosi degli alberi sembravano esausti e improbabili a riprendersi. Ma non appena il clima si è rinfrescato leggermente, i boccioli di pesco sono spuntati silenziosamente, rigogliosi di vita.

Ad Hanoi la gente chiede di acquistare i fiori di pesco di Nhat Tan.

Dietro la perfetta fioritura dei peschi si celano le notti insonni dei floricoltori, che si aggrappano instancabilmente ai loro alberi e salvaguardano i loro frutteti. "I peschi sono molto difficili da coltivare. Sia il sole intenso che le forti piogge possono rovinare l'intero raccolto. Il clima di Hanoi è imprevedibile e i floricoltori sono sempre in ansia per ogni singolo bocciolo. La mia famiglia dipende da questi peschi tutto l'anno, quindi avere fiori da vendere al mercato è come festeggiare il Tet con successo", ha raccontato la signora Hoang Thu Huong, proprietaria di un frutteto di peschi a Nhat Tan.

La coltivazione dei peschi in fiore è un'impresa che si basa sia sulla volontà della natura che sulla fiducia delle mani umane. Per avere splendidi rami di pesco in fiore, oltre a condizioni climatiche favorevoli, l'esperienza e le tecniche di cura giocano un ruolo decisivo. "Quest'anno il Tet (Capodanno vietnamita) cade più tardi e, se non ci adattiamo in tempo, i peschi potrebbero fiorire prematuramente. Pertanto, la potatura e la cura devono essere ancora più meticolose", ha affermato Le Ngoc Dung, un venditore di fiori al mercato dei fiori di Quang An.

Ogni stagione della fioritura dei peschi è un lungo viaggio che richiede pazienza. I coltivatori di pesche monitorano attentamente i cambiamenti climatici, curano ogni gemma, calcolano il momento giusto per la defogliazione e regolano l'irrigazione e la concimazione avvalendosi dell'esperienza accumulata in tanti anni di professione. Non solo si assicurano che i fiori sboccino in tempo per il Tet (Capodanno lunare), ma devono anche adattarsi ai gusti in continua evoluzione degli appassionati di fiori. Mentre in passato si prediligevano peschi di grandi dimensioni e dalle forme elaborate, ora la tendenza è verso rami più piccoli con chiome compatte e gemme dense, in armonia con gli spazi abitativi moderni. Questa innovazione proattiva nella cura, nella potatura e nella commercializzazione dei loro prodotti dimostra che i coltivatori di pesche di Nhat Tan non solo perseverano nel preservare la loro arte, ma sanno anche adattarsi, permettendo al villaggio di continuare a dare vita alle celebrazioni del Tet contemporaneo.

I fiori di pesco di Nhat Tan non sono semplicemente un prodotto tipico del Tet, ma il culmine della fertilità del terreno della pianura alluvionale del Fiume Rosso, delle tecniche di coltivazione e della dedizione di molte generazioni di agricoltori. Il riconoscimento a 4 stelle OCOP per i prodotti locali a base di fiori di pesco, insieme alle iniziative che celebrano il villaggio artigianale tradizionale, ha contribuito ad accrescere il valore del marchio Nhat Tan. La presenza dei fiori di pesco di Nhat Tan per le strade di Hanoi durante ogni Tet è la conferma che, nonostante tutti i cambiamenti, il Tet arriva sempre e i fiori continuano a sbocciare, portando con sé gioia, speranza e orgoglio per un villaggio artigianale tradizionale che ha resistito al passare del tempo.

Fonte: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhat-tan-mua-hoa-dao-no-1025341